Овощи

• Картофель и лук, с ценами 16,9 лир (33,47 руб.) и 9,9 лир (19,6 руб.) за килограмм;

• Помидорки по типу черри 17,9 лир (35,45 руб.) за упаковочку в 250 грамм;

• Ананас 74,9 лир (148,37 рублей) за штуку;

• Помидоры покрупнее (мне они как-то больше нравятся) 29,9 лиры (59,23 руб.) за килограмм; 

• Огурчики 19,9 лиры (39,42 руб.) за килограмм; 

• Авокадо 29,9 лиры (59,23 руб.) за штуку;

• Голубика 49,9 лиры (98,85 руб.) за упаковочку в 125 граммов;

• Арбуз 9,9 лиры за 1 кг (19,61 руб.).

• Йогурт 24,94 лиры (49,4 руб.) 65,44 лиры (129,6 руб.) и 36,5  лир (72,3 руб.), все цены за упаковку и мы, обычно, берем последний, так как по вкусу норм и за полкило цена, я считаю, адекватная.;

• Масло сливочное за 1 упаковку 148,9 лиры (294,97 руб.) за 350 грамм, что кстати на 7,12% (!!!) дороже чем 131 день назад за аналогичную позицию;

• Ветчина к завтраку, которую мы обычно берем 31,25 лиры за упаковочку в 50 грамм (61,9 руб.), ветчина правда классная, но я думаю что дороговато;

• Мороженое Carte d'Or за 1 упаковку 201 лира (398,1 руб.) за упаковку в 850 миллилитров, но мы, оказывается, взяли упаковку в 450 миллилитров, и ее цену можем сказать только ориентировочно - 160 лир (316,96 руб.);

• Молоко обычное 27 лиры (53,48 руб.) за 1 литр, безлактозное 44 лиры (87,16 руб.), муж берет молоко с надписью “бариста” за 53,25 лиры (150,48 руб.) - скажу по секрету, ждем всей семьей, когда научится делать классный кофе с пенкой, как настоящий бариста;

• Паста шоколадная Milka 196,9 лиры (390,05 руб.) за 1 баночку в 350 грамм, что на 65,46% (!!! куда бить в барабан?) дороже чем в наш прошлый заход:

• Паста шоколадная Nutella стоит сейчас 154,9 лиры (306,85 руб.), что на 3,96% дороже чем раньше.

• Попкорн стоит 60,95 (120,74 руб.) лиры за 1 упаковку - но не ясно, что там внутри, еще не открывали;

• Тунец стоит 100 лир (198,1 руб.) за 3 баночки по 80 грамм;

• Макароны “Барилла” стоят 47,5 лиры (94,09 руб.) за упаковку, все в одну цену;

• Яйца упаковка из 15 штук (но также из магазина ШОК) 69,5 лиры (137,67 руб.), что на 22,35% дешевле чем раньше, но 30 штук упаковка стоит 106,25 лир (210,48 руб.) - по таким упаковкам тоже есть небольшое снижение цен, но точных цифр не могу привести;

• Вода которую муж покупал еще с утра, 34 полнокровные лиры за 12 бутылочек объемом 0,33 очень удобный формат - прекрасно помещается в сумочку или карман (67,35 руб.) за упаковку;

• Крылышки куриные охлажденные (которые уже несколько раз берем, чтобы сделать их, как в “бургер кинг”) стоят 239,9 лир (475,2 руб.);

• Филе куриное 169,9 (336,57 руб.) лиры, как видим филе курицы подешевело на 21,1%. Тут нужно уточнить, что, возможно, мы попали на какую-то акцию, т.к. снижение цены явление достаточно редкое;

• Перчики острые, за 1 баночку 79 лир (156,49 руб.) за 0,325 грамм;

• Кофе Jacobs 1 упаковка 250 грамм 194,5 лиры (385,3 руб.);

• Гречка (очень luxury) стоит 93,5 лиры за 1 кг (185,22 руб.);

• Масло оливковое с фиолетовой этикеткой (не знаю фирма как называется) 271,35 лиры (537,54 руб.) за 1 литровую бутылку, что на 31,3% дешевле чем раньше;

• Мука высший сорт 42,95 лиры за упаковку 1 киллограм (84,08 руб.).

• Корм для кошки влажный Felix 85,5 лиры (169,37 руб.), Whiskas 109,95 лиры (217,81 руб.) за 1 упаковку, в которой 4 пакетика по 85 грамм; 

• Крем для рук с экстрактом авокадо 89,95 лиры (178,19 руб.) за 1 баночку;

• Упаковка тампонов Kotex 16 штук -101 ,45 лира (200,97 руб.).

• Зубная паста Oral-B стоит 100,9 (199,88 руб.) лиры за 1 упаковку, что на 1,15% дороже прежней цены,

• Насадки на зубную щетку этой же фирмы (Oral-B) 499,9 лиры (990,3 руб.) за 1 упаковку 6 штук.

• Ополаскиватели для рта 99,85 лиры за Colgate (197,8 руб.) и 160 лиры за Listerine (316,96 руб.) за 1 бутылочку.

• Книжки на турецком языке 99 лир (196,11 руб.).

• Вода газированная сладкая со вкусом тутовника (в моих краях он называется шелковица) стоит 60 лир за 6 стеклянных бутылочек по 200 миллилитров (118,86 руб.).

• Чипсы Lay’s 49,5 лиры (98,05 рублей) за пачку, а местные кукурузные чипсы 56,5 лиры (111,92 руб.).

• Арахис упаковка 450 грамм  46,5 лиры (92,11 руб.).

• Пиво Tuborg 85 лир за 1 баночку 0,5 литра (168,38 руб.), или 279 лиры за 4 бутылочки 0,5 литра (552,69 руб.).

В отличии от предыдущего поста общую фотографию покупок мы не смоги сделать, и могу лишь для справки сказать что наш поход в магазин вышел на 2776 лир. По итогам могу сказать, что цены плюс- минус такие же, как и в России, что позволяет жить с тем же уровнем комфорта, что и дома.

Сегодня хочу поделиться рецептом, который для меня — квинтэссенция лета. Казалось бы, классический греческий салат — и что тут можно придумать нового? Но добавьте туда арбуз — и получите совершенно другой уровень!

Арбуз работает как супер-сочный, сладкий акцент, который делает обычный салат неожиданно крутым. А с фетой это прям комбо — сладко-солёное, холодное и очень освежающее.

✅ Ингредиенты (примерно на 2 большие порции):

• 300–400 г мякоти арбуза (без косточек)

• 2–3 средних помидора

• 1 огурец

• ½ красной луковицы

• Горсть чёрных оливок

• 150 г феты

• Пучок свежей мяты

• Оливковое масло (2–3 ст. л.)

• Сок ½ лимона

• Соль, чёрный перец

🥗 Приготовление:

1️⃣ Нарезаем арбуз крупными кубиками — чтобы красиво смотрелось и не разваливалось.

2️⃣ Помидоры и огурец режем как обычно для греческого салата (крупными кусками).

3️⃣ Красный лук нарезаем тонкими полукольцами. Чтобы убрать лишнюю горечь — можно залить на минутку холодной водой с уксусом.

4️⃣ Оливки оставляем целыми или режем кольцами (как хотите).

5️⃣ Фету нарезаем кубиками или крошим руками.

6️⃣ Мяту рвём или шинкуем. Много мяты — это отлично, она здесь очень в тему.

7️⃣ Собираем всё в большой миске. Добавляем соль (немного, ведь фета уже солёная), свежемолотый перец.

8️⃣ Поливаем оливковым маслом и соком лимона. Аккуратно перемешиваем — не превращая арбуз в кашу.

✅ Вкус:

• Сладость арбуза + солёность феты = магия

• Хрустящий огурец

• Сочная помидорная кислинка

• Аромат мяты

• Сливочная фета и маслянистые оливки

Это блюдо не только вкусное, но и очень фотогеничное — ярко-красный арбуз, белая фета, зелёная мята, чёрные оливки — всё это идеально для летней подачи.

Подходит для пикника, дачи, ужина на балконе. Просто киньте всё в большую миску и делайте вид, что вы на греческом острове 😄

❤️ Если понравился рецепт — заходите в мой блог ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ!
Там ещё больше идей для лета, вкусных и простых рецептов, чтобы каждый день был немного вкуснее ☀️🍉
Буду рад вашим отзывам и новым гостям ❤️

Вы когда-нибудь задумывались, что в тарелке обычного летнего салата может скрываться… история королевского заговора? Да, сейчас помидор — это привычный и даже немного скучный продукт: добавь в салат, брось на бутерброд, закинь в борщ. Но когда его впервые попробовали в Европе — он считался почти оружием массового поражения.

Сегодня расскажу, как этот сочный красавец прошёл путь от клумбы декоративных растений до подозреваемого в покушении на короля. История будет яркая, как спелый томат.

🧳 Новый фрукт из Нового Света

Всё началось с того, что в XVI веке европейцы притащили из Южной Америки диковинные растения. Одно из них называли томатль — плоды были яркие, красные, сочные. Индейцы майя и ацтеки ели их с удовольствием, но в Европе на них сразу посмотрели с подозрением. Почему?

А потому что растение принадлежит к семейству паслёновых. А у нас, как известно, из этой же семейки — белладонна, дурман и прочие зловещие ядовитые кустики. Так что помидор сразу получил репутацию "адского плода".

И тут начинается самое интересное.

🏰 Помидор на королевском обеде: попытка отравления?

Существует легенда — а может, и полуправдивая история — что в 1700-х годах один богатый английский лорд (по другим версиям — король Джордж III) сел за обед, на котором впервые подали блюда с помидорами. Он взял ложку… съел пару ломтиков… и буквально через несколько минут упал замертво.

Все в ужасе. Помидор! Его же предупреждали! Это был яд! Это была попытка убийства!

Кухарка рыдает, придворные крестятся, один слуга уже шепчет, что "этого гада-поставщика помидоров давно стоило повесить", а кто-то пишет письма в Лондонскую газету с заголовком "Короля отравили томатом!".

Но… через пару часов лорд просыпается. Жив, цел, только голова немного кружится.

Что же произошло?

⚗️ Дьявол — в тарелке

Позже выяснилось: дело было не в помидорах, а в свинцовой посуде. В те времена аристократы ели с дорогих тарелок, покрытых свинцом. А кислота из помидора вызывала химическую реакцию — свинец начинал проникать в пищу.

Получался не салат, а медленное отравление, особенно если есть помидоры регулярно.

Вот почему европейцы долгое время не ели томаты, хотя они уже росли у них в садах. Их сажали как декоративные растения — красивые, яркие, но «смертельно опасные». Даже ботаники долго спорили, съедобны ли они вообще. А в народе и вовсе прозвали — "яблоко безумия".

🍝 Италия сказала: "Mangia!"

Только южане — испанцы и итальянцы — не растерялись. Они ели помидоры с деревянной посуды, добавляли в соусы, запекали с рыбой и хлебом. Так и родилась итальянская кухня, которую мы обожаем до сих пор.

А что до англичан — они начали по-настоящему есть помидоры только в XIX веке, и то осторожно. Иронично, но именно они чуть было не обвинили один из самых полезных овощей (а вернее — фруктов!) в государственном перевороте.

🥄 Итого: один шаг от короля до кетчупа

Вот так помидор, который сейчас лежит у нас в холодильнике, прошёл путь от пугающего ядовитого "злодея" до главного героя пиццы и макарон. Его боялись, запрещали, обвиняли в покушении на короля — и только время доказало: иногда самые подозрительные вещи оказываются самыми вкусными.

Так что, когда в следующий раз нарезаешь помидор в салат — помни, ты ешь тот самый плод, который чуть не стал причиной королевской трагедии. А потом — звездой итальянской кухни.

🍅 А если ты, как и я, обожаешь истории, где еда — это не просто еда, а целый роман с интригами, тайнами и неожиданными поворотами, — загляни в мой блог ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ.

Там тебя ждут:

— Продукты с характером,
— Блюда с душой,
— И такие истории, от которых слюнки текут и мурашки по коже бегут.

🥄 Подписывайся — будет вкусно, познавательно и местами очень неожиданно.
Пока другие просто едят, мы — понимаем, что у нас на тарелке.

👉 Идём в "ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ" — там много такого, о чём ты точно не читал.

Делюсь своим любимым рецептом — запечённый лосось с лимоном и тимьяном. Готовится за полчаса, а результат получается ресторанного уровня. Отличный вариант для ужина, когда хочется и вкусно, и полезно.

✅ Ингредиенты (на 2 порции)

• Филе лосося — 2 куска по 150–200 г

• Лимон — 1 шт.

• Свежий тимьян — несколько веточек (или 1 ч. л. сушёного)

• Оливковое масло — 2 ст. л.

• Соль — по вкусу

• Чёрный перец — по вкусу

• По желанию — немного чеснока или сливочного масла

🔪 Приготовление

1️⃣ Лосось промываем и аккуратно обсушиваем бумажным полотенцем.

2️⃣ Приправляем солью и свежемолотым чёрным перцем с обеих сторон. Можно добавить щепотку сушёного чеснока или натереть свежий.

3️⃣ Лимон нарезаем тонкими кружочками.

4️⃣ На дно формы для запекания наливаем немного оливкового масла и выкладываем половину лимонных кружочков и веточки тимьяна.

5️⃣ Сверху кладём куски лосося. Сбрызгиваем их оставшимся маслом. Сверху выкладываем оставшиеся лимонные дольки и ещё немного тимьяна.

6️⃣ Можно положить на каждый кусок по маленькому кусочку сливочного масла — получится ещё более нежно и ароматно.

7️⃣ Разогреваем духовку до 180 °C и запекаем около 15–20 минут (зависит от толщины рыбы).

💡 Советы

• Чтобы не пересушить рыбу, лучше следить за временем. Если куски тонкие — хватит и 12–15 минут.

• Отличный гарнир — запечённые овощи или просто зелёный салат.

• Тимьян можно заменить на розмарин, но с ним аромат будет более ярким и «хвойным».

🍽️ Итог

Нежный, сочный лосось с лёгкой кислинкой лимона и пряным ароматом тимьяна. Готовится буквально за полчаса вместе с подготовкой. Отличный способ порадовать себя или близких без особых хлопот.

Если понравится — дайте знать, у меня ещё есть парочка быстрых рыбных рецептов в запасе 🙂