Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
 Что обсуждали люди в 2024 году? Самое время вспомнить — через виммельбух Пикабу «Спрятано в 2024»! Печенька облегчит поиск предметов.

Спрятано в 2024

Поиск предметов, Казуальные

Играть

Топ прошлой недели

  • AlexKud AlexKud 38 постов
  • SergeyKorsun SergeyKorsun 12 постов
  • SupportHuaport SupportHuaport 5 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня

Еда + Окунь

С этим тегом используют

Рецепт Кулинария Видео рецепт Вертикальное видео Юмор Приготовление Кот Рыбалка Щука Рыба Спиннинг Зимняя рыбалка Видеоблог YouTube Все
17 постов сначала свежее
3
Exphusb
Exphusb
Топовый автор
Серия Мужская еда
14 дней назад

Мужская кухня. Морской окунь в сметане⁠⁠

На гарнир спагетти с шпинатом, сыром и сливками!

Вся моя семья любит рыбу. Морскую особенно. Морской окунь, вкусно приготовленный это отличный и самое главное простой ужин! Морской окунь не требует особой обработки перед готовкой, в нем минимум костей и очень вкусное, белое мясо! Но с окунем нужно быть осторожным, на фото поймёте почему.

Погнали!

Ингредиенты:

Мужская кухня. Морской окунь в сметане Мужская кулинария, Мужское, Еда, Ужин, Приготовление, Рыба, Вкусняшки, Фотография, Мобильная фотография, Спагетти, Окунь, Морской окунь, Кухня, Рецепт, Блюдо, Подача блюд, Длиннопост

Морской окунь (тушки без головы), спагетти, сметана, сливки, сыр тёртый, сметана, укроп, лимон. Лимонграсс. Соль, перец. На фото ещё есть зернистая горчица, но я передумал её использовать. А вот чеснок забыл положить :(

Мужская кухня. Морской окунь в сметане Мужская кулинария, Мужское, Еда, Ужин, Приготовление, Рыба, Вкусняшки, Фотография, Мобильная фотография, Спагетти, Окунь, Морской окунь, Кухня, Рецепт, Блюдо, Подача блюд, Длиннопост

С помощью кухонных ножниц срезаю плавики и хвост. Чищу остатки потрохов.

Мужская кухня. Морской окунь в сметане Мужская кулинария, Мужское, Еда, Ужин, Приготовление, Рыба, Вкусняшки, Фотография, Мобильная фотография, Спагетти, Окунь, Морской окунь, Кухня, Рецепт, Блюдо, Подача блюд, Длиннопост

У окуня очень острые шипы па плавниках. Следует очень осторожно с рыбой обращаться чтоб не наколоться. Уколы болезненные и ранка может загноится. Проверено на себе. Не первый раз окуня готовлю.

Мужская кухня. Морской окунь в сметане Мужская кулинария, Мужское, Еда, Ужин, Приготовление, Рыба, Вкусняшки, Фотография, Мобильная фотография, Спагетти, Окунь, Морской окунь, Кухня, Рецепт, Блюдо, Подача блюд, Длиннопост

Па очищенной и подготовленной тушке делаю не глубокие разрезы с обоих сторон

Мужская кухня. Морской окунь в сметане Мужская кулинария, Мужское, Еда, Ужин, Приготовление, Рыба, Вкусняшки, Фотография, Мобильная фотография, Спагетти, Окунь, Морской окунь, Кухня, Рецепт, Блюдо, Подача блюд, Длиннопост

Солю, перчу рыбу, добавляю лемонграсс. Поливаю лимонным соком. Оставляю мариноваться. Минут на 15-20

Мужская кухня. Морской окунь в сметане Мужская кулинария, Мужское, Еда, Ужин, Приготовление, Рыба, Вкусняшки, Фотография, Мобильная фотография, Спагетти, Окунь, Морской окунь, Кухня, Рецепт, Блюдо, Подача блюд, Длиннопост

Нарезаю укроп. Много добавляю в сметану. Выдавливаю чеснок. Перемешиваю.

Мужская кухня. Морской окунь в сметане Мужская кулинария, Мужское, Еда, Ужин, Приготовление, Рыба, Вкусняшки, Фотография, Мобильная фотография, Спагетти, Окунь, Морской окунь, Кухня, Рецепт, Блюдо, Подача блюд, Длиннопост

Выкладываю в миску к рыбе и перемешиваю

Мужская кухня. Морской окунь в сметане Мужская кулинария, Мужское, Еда, Ужин, Приготовление, Рыба, Вкусняшки, Фотография, Мобильная фотография, Спагетти, Окунь, Морской окунь, Кухня, Рецепт, Блюдо, Подача блюд, Длиннопост

Выкладываю рыбку на противень и оправляю в духовку на 180 градусов, на 30 минут примерно.

Теперь гарнир!

Мужская кухня. Морской окунь в сметане Мужская кулинария, Мужское, Еда, Ужин, Приготовление, Рыба, Вкусняшки, Фотография, Мобильная фотография, Спагетти, Окунь, Морской окунь, Кухня, Рецепт, Блюдо, Подача блюд, Длиннопост

Шпинат выкладываю на сковороду и слегка провариваю в небольшом количестве подсоленной воыд.

Мужская кухня. Морской окунь в сметане Мужская кулинария, Мужское, Еда, Ужин, Приготовление, Рыба, Вкусняшки, Фотография, Мобильная фотография, Спагетти, Окунь, Морской окунь, Кухня, Рецепт, Блюдо, Подача блюд, Длиннопост

Спагетти закидываю вариться.

Мужская кухня. Морской окунь в сметане Мужская кулинария, Мужское, Еда, Ужин, Приготовление, Рыба, Вкусняшки, Фотография, Мобильная фотография, Спагетти, Окунь, Морской окунь, Кухня, Рецепт, Блюдо, Подача блюд, Длиннопост

В шпинат добавляю сливки и специи. Даю загуститься.

Мужская кухня. Морской окунь в сметане Мужская кулинария, Мужское, Еда, Ужин, Приготовление, Рыба, Вкусняшки, Фотография, Мобильная фотография, Спагетти, Окунь, Морской окунь, Кухня, Рецепт, Блюдо, Подача блюд, Длиннопост

К шпинату добавляю спагетти и тертый сыр. Перемешиваю.

Мужская кухня. Морской окунь в сметане Мужская кулинария, Мужское, Еда, Ужин, Приготовление, Рыба, Вкусняшки, Фотография, Мобильная фотография, Спагетти, Окунь, Морской окунь, Кухня, Рецепт, Блюдо, Подача блюд, Длиннопост

Рыба готова.

Мужская кухня. Морской окунь в сметане Мужская кулинария, Мужское, Еда, Ужин, Приготовление, Рыба, Вкусняшки, Фотография, Мобильная фотография, Спагетти, Окунь, Морской окунь, Кухня, Рецепт, Блюдо, Подача блюд, Длиннопост

Выкладываю на тарелку

Мужская кухня. Морской окунь в сметане Мужская кулинария, Мужское, Еда, Ужин, Приготовление, Рыба, Вкусняшки, Фотография, Мобильная фотография, Спагетти, Окунь, Морской окунь, Кухня, Рецепт, Блюдо, Подача блюд, Длиннопост

Это вкусно!

Всем приятного аппетита!

Показать полностью 14
[моё] Мужская кулинария Мужское Еда Ужин Приготовление Рыба Вкусняшки Фотография Мобильная фотография Спагетти Окунь Морской окунь Кухня Рецепт Блюдо Подача блюд Длиннопост
16
NorthFishRus
NorthFishRus
2 месяца назад

ЦАРСКАЯ УХА на природе⁠⁠

[моё] Рыбалка Путешествия Карелия Еда Рецепт Мужская кулинария Путешествие по России Кулинария Уха Окунь Тайга Видео YouTube Короткие видео
1
213
aleksandr328
aleksandr328
2 месяца назад
Рыбалка на связи

Как быстро почистить окуня⁠⁠

Рыба Рыбалка Окунь Хобби Еда Вертикальное видео Видео Короткие видео Повар
95
Партнёрский материал Реклама
specials
specials

Сколько нужно времени, чтобы уложить теплый пол?⁠⁠

Точно не скажем, но в нашем проекте с этим можно справиться буквально за минуту одной левой!

Попробовать

Ремонт Теплый пол Текст
4
NorthFishRus
NorthFishRus
3 месяца назад

Отдых в КАРЕЛИИ!!! Вот оно- счастье!⁠⁠

Рыбалка Щука Окунь Путешествия Карелия Природа Природа России Рыба Север Мурманская область Остров Еда Рецепт Копчение Путешествие по России Видео YouTube Короткие видео
0
8
NorthFishRus
NorthFishRus
3 месяца назад

ЛЮБИШЬ МЕДОК, ЛЮБИ И ХОЛОДОК!⁠⁠

1/3

Коротко о том, как затягивает в процессе и какой сложный труд наступает потом. Зато на выходе , ВЫСШАЯ КРАСОТА и вкуснота !

Показать полностью 3
[моё] Путешествия Рыбалка Карелия Совершенство Еда Рыба Рецепт Копчение Север Окунь Щука Приготовление Мужская кулинария Отдых на природе
0
3
NorthFishRus
NorthFishRus
4 месяца назад

ЦАРСКАЯ УХА БЕЗ ниХУА!⁠⁠

Дрова из леса, вместо розжига кора, вода из озера, рыба оттуда же, головешка из костра, разве что 50 грамм из магазина. Получилось вот такое чудо. Было просто и незабываемо вкусно!

[моё] Уха Еда Рецепт Рыбалка Карелия Костер Щука Окунь Блюдо Север Видео YouTube Короткие видео
0
Exphusb
Exphusb
4 месяца назад
Серия Мужская еда

Мужская кухня. Морской окунь в горшочках⁠⁠

Захотелось морской рыбки с овощами в горшочке. Значит делаю!

Ингредиенты:

Мужская кухня. Морской окунь в горшочках Фотография, Люди, Еда, Жизнь, Рыба, Ужин, Рецепт, Картофель, Блюда в горшочках, Кулинария, Кухня, Мужская кулинария, Вкусняшки, Овощи, Мужское, Мобильная фотография, Окунь, Сервировка, Длиннопост

Морской окунь  (Очищенный без головы), картошка, морковка, сельдерей, лук, чеснок, зелень, сметана, специи ну и горшочки! 

Мужская кухня. Морской окунь в горшочках Фотография, Люди, Еда, Жизнь, Рыба, Ужин, Рецепт, Картофель, Блюда в горшочках, Кулинария, Кухня, Мужская кулинария, Вкусняшки, Овощи, Мужское, Мобильная фотография, Окунь, Сервировка, Длиннопост

Картошку чищу и режу средним кубиком.

Мужская кухня. Морской окунь в горшочках Фотография, Люди, Еда, Жизнь, Рыба, Ужин, Рецепт, Картофель, Блюда в горшочках, Кулинария, Кухня, Мужская кулинария, Вкусняшки, Овощи, Мужское, Мобильная фотография, Окунь, Сервировка, Длиннопост

Сельдерей чищу картофелечисткой от жестких волокон

Мужская кухня. Морской окунь в горшочках Фотография, Люди, Еда, Жизнь, Рыба, Ужин, Рецепт, Картофель, Блюда в горшочках, Кулинария, Кухня, Мужская кулинария, Вкусняшки, Овощи, Мужское, Мобильная фотография, Окунь, Сервировка, Длиннопост

Бахаю, сельдерей, натертую морковь и порезанный лук к картошке.

Мужская кухня. Морской окунь в горшочках Фотография, Люди, Еда, Жизнь, Рыба, Ужин, Рецепт, Картофель, Блюда в горшочках, Кулинария, Кухня, Мужская кулинария, Вкусняшки, Овощи, Мужское, Мобильная фотография, Окунь, Сервировка, Длиннопост

Солю и перчу.

Мужская кухня. Морской окунь в горшочках Фотография, Люди, Еда, Жизнь, Рыба, Ужин, Рецепт, Картофель, Блюда в горшочках, Кулинария, Кухня, Мужская кулинария, Вкусняшки, Овощи, Мужское, Мобильная фотография, Окунь, Сервировка, Длиннопост

Добавляю растительного масла и перемешиваю

Мужская кухня. Морской окунь в горшочках Фотография, Люди, Еда, Жизнь, Рыба, Ужин, Рецепт, Картофель, Блюда в горшочках, Кулинария, Кухня, Мужская кулинария, Вкусняшки, Овощи, Мужское, Мобильная фотография, Окунь, Сервировка, Длиннопост

Пока занимался овощами рыба разморозилась. Отрезаю хвост и плавники кухонными ножницами.

Мужская кухня. Морской окунь в горшочках Фотография, Люди, Еда, Жизнь, Рыба, Ужин, Рецепт, Картофель, Блюда в горшочках, Кулинария, Кухня, Мужская кулинария, Вкусняшки, Овощи, Мужское, Мобильная фотография, Окунь, Сервировка, Длиннопост

Отделяю рыбный филей от костей. Косточки пойдут в морозилку на рыбный бульон.

Мужская кухня. Морской окунь в горшочках Фотография, Люди, Еда, Жизнь, Рыба, Ужин, Рецепт, Картофель, Блюда в горшочках, Кулинария, Кухня, Мужская кулинария, Вкусняшки, Овощи, Мужское, Мобильная фотография, Окунь, Сервировка, Длиннопост

Филе нарезаю небольшими кусочками, солю и перчу. Начинаю собирать горшочки. На  дно кладу кусок сливочного масла.

Мужская кухня. Морской окунь в горшочках Фотография, Люди, Еда, Жизнь, Рыба, Ужин, Рецепт, Картофель, Блюда в горшочках, Кулинария, Кухня, Мужская кулинария, Вкусняшки, Овощи, Мужское, Мобильная фотография, Окунь, Сервировка, Длиннопост

Накладываю овощи и поверх рыбу.

Мужская кухня. Морской окунь в горшочках Фотография, Люди, Еда, Жизнь, Рыба, Ужин, Рецепт, Картофель, Блюда в горшочках, Кулинария, Кухня, Мужская кулинария, Вкусняшки, Овощи, Мужское, Мобильная фотография, Окунь, Сервировка, Длиннопост

Смазываю сметаной. И так 4 раза. По количеству горшочков. 

Мужская кухня. Морской окунь в горшочках Фотография, Люди, Еда, Жизнь, Рыба, Ужин, Рецепт, Картофель, Блюда в горшочках, Кулинария, Кухня, Мужская кулинария, Вкусняшки, Овощи, Мужское, Мобильная фотография, Окунь, Сервировка, Длиннопост

Отправляю в духовку на 30 минут и 180 градусов.

Мужская кухня. Морской окунь в горшочках Фотография, Люди, Еда, Жизнь, Рыба, Ужин, Рецепт, Картофель, Блюда в горшочках, Кулинария, Кухня, Мужская кулинария, Вкусняшки, Овощи, Мужское, Мобильная фотография, Окунь, Сервировка, Длиннопост

Готовое блюдо посыпаю укропом. 

Мужская кухня. Морской окунь в горшочках Фотография, Люди, Еда, Жизнь, Рыба, Ужин, Рецепт, Картофель, Блюда в горшочках, Кулинария, Кухня, Мужская кулинария, Вкусняшки, Овощи, Мужское, Мобильная фотография, Окунь, Сервировка, Длиннопост

Это вкусно!

Всем приятного аппетита!

Показать полностью 14
[моё] Фотография Люди Еда Жизнь Рыба Ужин Рецепт Картофель Блюда в горшочках Кулинария Кухня Мужская кулинария Вкусняшки Овощи Мужское Мобильная фотография Окунь Сервировка Длиннопост
5
12
zamolea
4 месяца назад

Устрицы по Марку Твену⁠⁠

Не, я лошара что ли? Как жизнь прожить и устриц не попробовать? Есть риск, что на небесах меня окрестят лохом, ведь я не пробовал устриц.
На экране условного телевизора, люди, поедающие их, выглядят довольными и счастливыми, несомненно при этом мучимы гастрономическим оргазмом.
Поэтому и стоят дорого, что вкусные и полезные, как коньяк у героя Е. Леонова в "Фитиле".
Что сказать, ребята.
У Марка Твена в приключениях Г. Финна есть прекрасный момент про постановку "Королевский камелеопард, или Царственное диво". Мол, негоже другим рассказывать, какие мы дураки, лучше похвалить чтобы и другие поучаствовали, так мы не посмешищем будем, а на равных хотя бы.
Многие жалуются на консистенцию соплей, серьёзно? Страна, где одно из основных праздничных блюд - холодец, где в детстве все пили кисель, вдруг забоялась соплей? Шутите что ли? Не, тут ведущая скрипка - вкус.
Как писал Хемингуэй: "Я ел устрицы, сильно отдававшие морем, со слабым металлическим привкусом, смывая его холодным белым вином, так что оставался только вкус моря и ощущение сочной массы во рту".
Ну и целом, вкус моря, ванильные нотки там, сладковатый нежный вкус - где-то так и есть. Словно весь пионерский лагерь объелся ванильных булочек и обдристался, и это всё смыло с гор прямиком в Чёрное море в разгар курортного сезона на какой-нибудь центральный общественный пляж.
Ну или оближите свежевыловленного окуня. Не, сам не лизал, но аромат свежего окуня достаточно хорошо передаёт вкус устриц.
Это даст понимание изысканности вкуса.
Побольше лимона или соуса, сразу запить чем-нибудь, что смоет вкус окуня. То есть несъедобно в общем-то. Но если больше нечего, то не отравишься, но при лучших обстоятельствах, есть не станешь. Блевонтинка, одним словом. Возможно, просто слишком стар для этого дерьма.

Показать полностью
[моё] Устрицы Морепродукты Еда Юмор Эрнест Хемингуэй Марк Твен Окунь Мнение Кулинария Истории из жизни Текст
24
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии