KFC + Картофель

Почему она имеет такой приятный аромат и как его добиться в домашних условиях?
Пробовал кучу разных способов приготовления.
Картошка получалась хрустящей, золотистой, ничем не отличалась от покупной кроме одного - нет того самого запаха фастфуда, запаха покупной картошки фри из мака.
В чем секрет, может специальная приправа, особое масло или сорт картофеля?
Поиск по сети не дал особых результатов.

Ну что @torstan, теперь ты доволен? Чего ещё тебе вернуть?