8 марта + Приготовление

Итак, если в вашем доме стоит хороший холодильник, то кликните на него чтобы найти:
Сливочное масло - 225 гр.
Сахар - 1 стакан.
Яйцо - 2 шт.
Экстракт ванили (или ванилин) - 1 ч.л.
Мука - 3,5 стакана.
Соль - 1/4 ч.л.
Варенье - 250-300 гр.

1) В В миску с мукой добавьте соль. В в другой миске смешайте сливочное масло и сахар. Масло обязательно должно быть комнатной температуры. Взбивайте смесь до образования воздушной массы.

2) Постепенно добавляем в масляную смесь муку, продолжая взбивать до получения теста. Тесто должно получится мягкое и нежное, но при этом достаточно упругим, не липким и не рассыпчатым. Если вы понимаете, что что-то с ним не так - подсыпайте ещё муки и взбивайте до результата, который вас удовлетворит.

3) Делим получившееся тесто на 2 половинки, заворачиваем их в пищевую пленку и убираем в холодильник отдыхать 1 час. Включаем духовку разогреваться до 180с.

4) Раскатываем половинки теста в два пласта, толщиной около 5 мл. С помощью формы на одном пласте вырезаем основу для печенья, а на втором - его копию, но дополнительно вырезая сердечко. Если у вас есть специальные подходящие маленькие формочки - вам крупно повезло :)
Выкладываем сформованное тесто на застеленный пергаментом противень. Будьте аккуратны, ведь из за своей мягкой текстуры, тесто можно легко деформироваться или порваться.
Запекаем печенье около 10-12 минут.

5) После того как печенье остыло, мажем нижние слои вареньем, а затем накрываем их верхним слоем. Сердечко в центре должно быть полностью заполнено начинкой.

6) Созываем всех женщин в вашем доме, поздравляем их с праздником и желаете приятного аппетита!

Вот такое у нас сегодня прадничное лакомство. Как всегда простое, лаконичное, но интересное.
Однако без нюанса тоже оно не обходится, и для меня он сугубо субьективный. Я очень не люблю, когда в рецептурах вместо граммов указываются термины "стакан" или "чашка" и "Вкус игры The Sims" очень грешит этим. Дело в том, что измеряемость продуктов такими единицами всегда немного вгоняет меня в ступор, ведь чашки и стаканы у всех бывают разные. Например, в моем случае 3, 5 стакана - это где-то 600 грамм муки и 300 грамм сахара, от чего выход теста получился почти в 1,5 кг. Это притом, что что в книге рецепт рассчитан на 6-8 порций печенья, у меня естественно вышло куда больше. Отсюда вытекает и тот факт, что пришлось добавить минимум 1 яйцо, чтобы тесто взбивалось как надо. Если соберетесь готовить, просто учитывайте вместимость вашей посуды.
А так - это совершенно ненапряжный рецепт, который принесет удовольствие в приготовлении. Я например, действительно кайфанул от замешивания теста, а с учетом того что это тесто сладкое - еще и слопал часть еще на стадии заматывания в пленку. Ну и выбор начинки может быть совершенно разным, смотря к чему у вас лежит душа. Не смотря на то что книга рекомендует использовать клюквенное варенье или из красной смородины, мой выбор пал на клубничное. Ведь клубника куда романтичнее, чем какая-то клюква. Важно только помнить, что если вы выбираете плотный джем или повидло, то перед намазыванием его на основу, стоит слегка его прогреть.

На сегодня у меня всё.
Ещё раз поздравляю всех женщин с 8 марта, будьте кокетками и не забывайте про ВУХУ!
В конце хочу похвастаться семьей, которую когда-то давно создал в The Sims 4, и за жизнь которой переживал больше чем за свою собственную. Да что там - до сих пор переживаю.
Всем до встречи или как говорят на симлише - soodle soodle!

Дизайн сдержанный, без ярких акцентов, с матовой поверхностью. Правда, на ней остаются следы от рук. Так что если приходится постоянно открывать ноутбук в присутствии клиентов или партнеров, лучше купить прозрачный кейс. Визуально и тактильно устройство ощущается надежно: не выскальзывает и не двигается по столу, благодаря специальным резиновым накладкам на задней части.

Шарнир работает мягко: чтобы открыть крышку даже одной рукой, не нужно придерживать корпус. Чтобы показать коллеге или клиенту презентацию, достаточно раскрыть экран на 180°. Это удобно и для работы лежа, и для подставок, которые требуют определенного угла обзора.

Также отметим 9 портов: USB-A, USB-C, HDMI, слот для карты памяти — можно забыть о переходниках.

В TECNO MEGABOOK K15S предустановлен Windows 11. Ноутбук готов к работе сразу после включения. Никаких лишних установок и обновлений. Все настроено и оптимизировано для вашей многозадачности.

Экран: яркая картинка и комфорт ночью

Экран — 15,6 дюйма, IPS-матрица с разрешением Full HD. Углы обзора отличные: изображение остается четким, даже если смотреть сбоку, цвета не искажаются. Есть антибликовое покрытие. Тестировали ноутбук при разном освещении: можно спокойно работать у окна. Когда солнце бьет прямо в экран, текст по-прежнему остается читаемым, картинки не искажаются. Это редкость в бюджетных моделях.

Неважно, работаете вы ночью или играете, выручит клавиатура с регулируемой четырехуровневой подсветкой. При среднем уровне в темноте все видно, глаза не устают. Из плюсов для тревожных людей: включали ноутбук в самолете и электричке, никто вокруг не жаловался на яркость. Все регулируется кнопками, не нужно лишний раз заходить в настройки.

Стеклокерамический крупный тачпад — 15 см. Он не залипает, не промахивается, срабатывает с первого касания. Не возникает дискомфорта, даже если несколько часов редактировать документы без мышки. После перехода с других устройств немного непривычно, что тачпад работает в двух направлениях: нижняя часть отзывается нажатием, верхняя — касанием.

В кнопку питания встроен сканер отпечатка пальцев. К нему можно быстро привыкнуть, особенно если сидишь в опенспейсе или работаешь в дороге. Один легкий тап пускает в систему даже с мокрыми руками. Безопасно, удобно и не нужно постоянно вводить пароли.

Производительность: рендерим видео, открываем вкладки

Ноутбук работает на AMD Ryzen 7 5825U (опционально можно выбрать версию техники Intel Core i5-13420H). Восьмиядерный AMD с поддержкой 16 потоков подходит для ресурсоемких операций вроде рендеринга или работы с большими массивами данных. Встроенная графика Radeon справляется с редактированием видео в Full HD или играми.

Во время монтажа 30-минутного ролика в DaVinci Resolve и параллельной работе в Photoshop с несколькими большими PSD-файлами система сохраняла стабильность. Не было ни зависаний, ни заметного падения производительности. Ноутбук уверенно держит в фоне 10 приложений одновременно. Если запущены браузер с 20 вкладками, видеозвонок в Telegram, Excel с объемной таблицей и софт для монтажа, система не тормозит и не перегревается. Переход между окнами остается плавным, ничего не «проседает», даже при одновременном скачивании файлов и редактировании видео.

Базовая комплектация включает 16 ГБ оперативной памяти в двух слотах. При необходимости можно легко увеличить этот показатель до 32 ГБ, заменив стандартные модули на более емкие. Помимо установленного SSD на 1 ТБ предусмотрен дополнительный слот, поддерживающий диски объемом до 2 ТБ.

Чтобы во время нагрузки системы охлаждения не выходили из строя, в ноутбук встроен эффективный вентилятор, способный рассеивать до 35 Вт тепла. Устройство не греется, его спокойно можно держать на коленях. Это решение дополнено тремя режимами работы, которые переключаются простой комбинацией клавиш Ctrl+Alt+T. Тихий режим идеален для работы ночью или в общественных местах, сбалансированный подходит для повседневных задач. Производительный, на котором запускали рендеринг видео и игры, практически не шумит.

Автономность: 15 часов без подзарядки

Протестили автономность MEGABOOK K15S в условиях, знакомых каждому деловому путешественнику. Утром перед вылетом зарядили ноутбук до 100% и взяли его в рейс Москва — Калининград. В зале ожидания провели созвон, потом три часа смотрели сериал и в дороге до отеля редактировали документы. К моменту приезда оставалось 40% заряда: хватило бы еще на пару часов продуктивной работы.

MEGABOOK K15S может автономно работать до 15 часов и позволяет не оглядываться на индикатор заряда. Заявленное время достигается при типичном офисном использовании: одновременная работа с документами в Word и Excel, ведение переписки, видеоконференции, веб-серфинг.

Если все же понадобится, за  час восполняется до 70% батареи. Компактный адаптер мощностью 65 Вт на базе нитрида галлия поместился даже в карман пиджака. Один блок питания заряжает и ноутбук, и смартфон, и наушники. Экономия места: не нужно никаких дополнительных проводов.

Звук, который реально слышно

В TECNO MEGABOOK K15S установлены два мощных динамика по 2.5 Вт. Звук с глубокими низами, без пластикового дребезжания, объемный. Благодаря DTS можно смотреть видео даже в шумном помещении. В тестах специально включали сцены с шагами и выстрелами: локализация настолько точная, что в наушниках нет необходимости.

Та же стабильность и в микрофоне. Благодаря AI-шумоподавлению голос передается чисто. Во время тестовых звонков из оживленного кафе собеседник не услышал ни разговоры за соседним столом, ни городской шум. И все это — на расстоянии до пяти метров.

Кстати, о созвонах. В ноутбуке встроена обновленная камера. Она отслеживает положение лица, а еще есть физическая шторка приватности. Например, можно закрыть шторку для комфортных видеоконференций.

Для тех, кто предпочитает гарнитуру, идеально подойдут беспроводные наушники TECNO FreeHear 1 из экосистемы бренда. Когда не хотелось делиться разговорами с окружающими, подключали их. Чистый звук с акцентом на средние частоты, 11-мм драйверы, которые выдают неожиданную детализацию. Музыку слушать приятно: и фоновый плейлист на телефоне, и вечерний сериал на ноутбуке. Автономно работают наушники 6 часов, с кейсом — до 30 часов. 

Bluetooth 5.4 обеспечивает стабильное соединение на расстоянии до 10 метров. Удобная C-образная форма разработана специально для длительного ношения — после восьмичасового рабочего дня в ушах не возникает дискомфорта. Наушники поддерживают одновременное подключение к ноутбуку и смартфону. Переключение между устройствами происходит быстро и без заминок.

Через фирменное приложение Welife можно выбрать один из четырех эквалайзеров и отследить местоположение гарнитуры в случае утери. А еще кастомизировать виджет для управления наушниками. Функция настройки персонализированного дизайна доступна для устройств на Android и позволяет гибко изменить внешний вид окна подключения: вплоть до установки фоновой картинки или собственного фото.

Первые пару использований может потребоваться время, чтобы привыкнуть к нестандартной форме вкладышей, но уже с третьего раза они надеваются вслепую за секунду. Что особенно приятно:  собеседники отмечают, что звук от микрофона более приятный и четкий, чем у дорогих известных моделей.

Бесшовная синхронизация со смартфоном

Благодаря функции OneLeap ноутбук синхронизируется со смартфоном TECNO. Подключение происходит за пару секунд: достаточно один раз подтвердить сопряжение. После этого открывается доступ к бесшовному переключению между устройствами — объединенному буферу обмена, дублированию экранов и передаче файлов без кабелей и пересылок в мессенджерах.

Функция выручила, когда нужно было открыть приложение, у которого нет веб-версии. Удобно работает и буфер обмена: скопировал текст на одном устройстве — вставил на другом. Например, код, полученный в сообщении на телефоне, вводится в браузере на ноутбуке. Экономит минуты, а иногда и нервы. А когда в дороге пропал Wi-Fi, ноутбук сам подключился к мобильному интернету через смартфон.

TECNO CAMON 40 и сам по себе — мощный рабочий инструмент.  Смартфон выделяется камерой высокого качества 50 Мп, ярким AMOLED-экраном 120 Гц и множеством функций, которые упрощают процесс мобильной съёмки и использование искусственного интеллекта TECNO AI.

Телефон работает на HIOS 15.0.1 на базе Android 15.В фирменную оболочку встроен искусственный интеллект:

• Голосовой помощник Ella. Отвечает на вопросы, помогает с задачами и управлением устройством.

• Решение задач. Наводите камеру на задачу, ИИ решает ее.

• AI Редактор фотографий. Интеллектуальная обработка в одно касание.

• Быстрый поиск. Находит адрес на экране и запускает навигацию, распознает объекты и события, автоматически добавляет их в календарь.

Технические характеристики

• Процессор и память. 8 ядер, 16 потоков, Кэш L3 16 МБ, частота до 4.5 ГГц Графический процессор AMD Radeon™ graphics SSD 512 ГБ или 1 ТБ, М.2, 2280, PCle 3.0 Nvme DDR4 16 ГБ, 3200 МГц.

• Дисплей. 15.6", TFT, Full HD (1920×1080), 16:9, 280нит, 45% NTSC, 16.7 млн цветов, 60 Гц, 141 ррі.

• Веб-камера. 1 Мп, шторка приватности.

• Порты. 9 портов: 1*TF Card (microSD), 1*HDMI 1.4, 1*USB-A 3.1,

  1*USB-A 3.2, 1*3.5mm аудиовход, *Ethernet RJ45 до 1 Гбит, 2*Туре-С (Full Function), 1*слот для замка Kensington.

• Другое. Сканер отпечатка пальца в кнопке питания. Клавиатура с подсветкой (4 уровня яркости). Тачпад с поддержкой одновременно 4 касаний.

• Батарея. 70 Вт∙ч (6150 мА∙ч), Li-Pol, 11.55 B 65 Вт Type-C GaN, 20 В, 3.25 А, кабель 1.8 м (Туре-С-Type-C).

• Габариты. 17.3 мм (высота), 359.5 мм (ширина), 236 мм (глубина).

• Вес. 1,7 кг.

Если хотите создать собственную экосистему, в которой технологии подстроятся под ритм дня, попробуйте технику TECNO. Мощный ноутбук, быстрый смартфон и наушники соединяются в единое пространство. Быстрое переключение между устройствами, синхронизация файлов и стабильное соединение без лишних настроек.

КУПИТЬ НОУТБУК TECNO

Делаем наливку ну или настойку из красной смородины( не знаю как правильно назвать). Кстати, красная смородина замороженная продается во многих крупных магазинах типа Лента, Метро и т.д. Найти её не проблема, стоит она не дорого. У меня свои запасы!

Для приготовления понадобится:

• Красная смородина - 500 г.

• Самогон 60-65% - 500 мл.

• Сахарный сироп 1/1 - 200 мл.

Красную смородину поместить в банку и не мять.

Залить самогоном так, чтобы скрывало ягоды. Как раз получается около 500 мл. Поставить в темное место на 2-3 недели.

После этого отделить от ягод и залить сахарный сироп. Убрать в прохладное место ещё на 3-5 дней, но можно и больше, станет только лучше.

Ну и можно пробовать! Красивая, яркая, вкусная и не крепкая настойка, которая я уверен понравится нашим прекрасным женщинам.

Подписывайтесь на канал, ставьте лайк!

Всем добра!

✳️ ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ

ВАРИАНТ 1:

Ингредиенты:

- Сэндвичный хлеб

- Плавленый сыр

- Ветчина

- Морковь по-корейски

У хлеба отрезаем корки и раскатываем. Смазываем плавленым сыром, выкладываем ветчину и морковь, скручиваем в рулет. Смазываем сверху творожным сыром, разрезаем и украшаем морковью

ВАРИАНТ 2:

Ингредиенты:

- Сэндвичный хлеб

- Паштет

- Вяленые томаты

У хлеба отрезаем корки и раскатываем. Смазываем паштетом, выкладываем вяленые томаты, сворачиваем в рулет. Сверху смазываем паштетом и украшаем нарезанными вялеными томатами