Видео рецепт + Вкусняшки

Ингредиенты:

• Апельсин - 1 шт

• Яйца - 2 шт

• Мука - 150 г

• Сахар - 110 г

• Масло сливочное - 80 г

• Разрыхлитель - 1 ч/л

• Соль, ванилин - щепотка

Глазурь:

• Белок - 1 шт

• Сахарная пудра - 170 г

• Лимонный сок - 0,5 ч/л

Приготовление на видео

Трайфлы "Пина Колада" - это восхитительный порционный кокосовый десерт, который перенесет вас на тропические пляжи. Он состоит из нескольких слоев, каждый из которых дарит уникальные вкусовые ощущения.

📩Сотрудничество - VIsInnoy@mail.ru

Рецепт на 8 стаканчиков по 200 мл

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОКОСОВОГО БИСКВИТА: 20 см

Яйца - 4 шт

Соль - щепотка

Сахар - 60 гр

Молоко кокосовое - 50 мл

Мука кокосовая - 40 гр

Мука пшеничная - 30 гр

Разрыхлитель - 1/4 ч.л

КОКОСОВЫЙ КРЕМ:

Кокосовое молоко - 500 мл

Кокосовая паста - 2 ст.л с горкой

Сахар - 150 гр

Ванильный сахар - 10 гр

Мука - 60 гр

Сливки 33% - 300 мл

НАЧИНКА:

Консервированные ананасы - 280 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Консервированные ананасы нарезаем на небольшие кусочки.

Для бисквита начинаем взбивать миксером яйца, добавляем соль и постепенно добавляем сахар, взбиваем 3-4 минуты до пышной пористой массы, которая посветлеет.

В два вида муки добавляем разрыхлитель, перемешиваем между собой.

Частями просеиваем в массу и перемешиваем венчиком, очень аккуратно, чтобы не потерять пышность массы.

Далее вливаем горячее кокосовое молоко и также аккуратно перемешиваем до однородной консистенции.

Я бисквит буду выпекать в мультиварке, поэтому на дно чаши мультиварки кладем круг из пергаментной бумаги, ничем не смазываем.

Выливаем массу и ставим выпекаться на программе Выпечка 20-22 минуты.

Готовый бисквит перекладываем на решетку, снимаем пергамент и даем остыть до комнатной температуры.

Остывший бисквит измельчаем в крошку при помощи кухонного комбайна или блендера, насадкой ножи.

Для крема: в кокосовое молоко добавляем кокосовую пасту, сахар, ванильный сахар и муку, перемешиваем до однородной консистенции.

Ставим на плиту, на самый минимальный огонь и постоянно перемешивая, массу завариваем.

Крем можно перелить в другую ёмкость, чтобы он быстрее остыл.

Накрываем его пищевой плёнкой, в контакт с кремом и даем остыть до комнатной температуры.

Как только заварная основа остыла, в миску наливаем холодные жирные сливки и взбиваем их 3-4 минуты.

Затем в заварную основу частями добавляем взбитые сливки и перемешиваем до однородной консистенции.

Крем готов.

¼ часть крема перекладываем в кондитерский мешок с насадкой звезда и кладем в холодильник.

Остальной крем перекладываем в кондитерский мешок без насадки.

Сборка трайфлов: на дно креманок (стаканчиков) выкладываем по пару столовых ложек бисквитной крошки, затем идёт слой крема, на крем выкладываем ананасы, далее опять слой бисквитной крошки и сверху отсаживаем крем через насадку.

Сверху выкладываем ананасы и ставим в холодильник на 4-5 часов.

Ингредиенты:

• абрикосы – 500 г.

• яйца – 4 шт.

• сахар – 70 г.

• мука – 100 г.

• молоко – 250 мл.

• сливочное масло – 50 г.

• соль

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.

• сахар – 90 г.

• сливки 10% – 100 мл.

• растительное масло – 50 мл.

• мука – 140 г.

• разрыхлитель – 1 ч. л.

• персики консервированные

Ингредиенты:

• кефир – 500 мл.

• мука – 250 г.

• яйцо – 3 шт.

• сода – 0,5 ч. л.

• соль

• лук – 80 г.

• морковь – 80 г.

• капуста свежая – 500 г.

Ингредиенты:

• масло сливочное – 120 г.

• яйца – 3 шт.

• сахар – 120 г.

• мука пшеничная – 120 г.

• крахмал – 30 г.

• соль – 1/4 ч. л.

• разрыхлитель – 1/2 ч. л.

Крем:

• вареная сгущенка – 380 г.

• сливки 33% – 50 г.

• орехи

Ингредиенты:

• булочки для хот-догов

• сосиски

• бекон

• майонез

• кетчуп

• горчица

• листья салата айсберг

• маринованные огурцы

• крошка из чипсов

Генерация: тексты, идеи, ответы на вопросы

С помощью мощной языковой модели Яндекса вы можете создавать тексты разных стилей и форматов, писать код, выполнять задания по математике и решать другие задачи. Она объяснит сложное простыми словами, поможет разобраться в новой теме и подскажет идею. А если подключить функцию поиска, модель будет использовать не только свои знания, но и информацию из интернета — вы сможете узнать, на основе каких источников составлен ответ.

Раньше эта языковая модель была доступна только по подписке, теперь она открыта для всех — причём в улучшенной версии. Обновлённая версия полнее отвечает на вопросы, больше знает о мире, а случаев, когда она уходит от ответа, стало почти на треть меньше. В момент пиковой нагрузки вместо мощной модели может отвечать её облегчённая версия, что будет отражено в интерфейсе.

Режим рассуждений

В этом режиме нейросеть Алиса пошагово решает задачу: прежде чем ответить на вопрос, она выстраивает логическую цепочку рассуждений. Следить за ходом её мысли можно в реальном времени. Вы сможете понять, как нейросеть рассуждает и почему делает именно такие выводы. А заодно — взять на заметку её подход.

Генерация изображений

В чате с Алисой теперь вы можете генерировать сколько угодно картинок. Изображение легко скачать, чтобы использовать в соцсетях или презентации. Функция работает на базе обновлённой модели YandexART. По сравнению с предыдущей версией она создаёт изображения более высокого качества и с меньшим числом дефектов.

Работа с файлами

Загружайте в чат с Алисой текстовые файлы в форматах pdf, txt, doc и docх. Нейросеть сумеет ответить на вопросы по их содержанию, проанализировать данные или сделать сжатый пересказ. Например, вы можете загрузить в чат файл с ответами респондентов, чтобы Алиса подготовила по ним отчёт. Или дать нейросети научную статью, чтобы она сделала конспект или глоссарий.

Персонализированное общение с Алисой — в опции «Про»

Опция «Про» получила ещё одно важное обновление. Теперь подписчикам доступна функция персонализированного общения с Алисой. Нейросеть будет учитывать, что раньше сообщал о себе пользователь в диалогах: например, чем он увлекается, какую кухню любит, как зовут его собаку. Чтобы получать персонализированные ответы, нужно авторизоваться в Яндексе или познакомиться с нейросетью на умной колонке или ТВ Станции. Для этого достаточно сказать: «Алиса, давай познакомимся».

Использовать новые бесплатные возможности вы можете в чате на https://alice.yandex.ru, на главной странице Яндекса, в приложениях Алиса и Яндекс, а также в Яндекс Браузере для Android (чуть позже нейросеть появится в десктопном Браузере и версии для iOS). Будем рады вашим отзывам!