Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam

Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр

Динамичный карточный батлер с PVE и PVP-боями онлайн! Собери коллекцию карточных героев, построй свою боевую колоду и вступай в бой с другими игроками.

Cards out!

Карточные, Ролевые, Стратегии

Играть
Пройдите все испытания в игре кальмара второго сезона

Игра в кальмара 2: новые испытания

Аркады, Казуальные, Для мальчиков

Играть
Поднимайтесь как можно выше по дереву, собирайте цветы и дарите их близким.
Вас ждут уникальные награды и 22 выгодных промокода!

Пикаджамп

Аркады, Казуальные, На ловкость

Играть
Модное кулинарное Шоу! Игра в ресторан, приготовление блюд, декорирование домов и преображение внешности героев.

Кулинарные истории

Казуальные, Новеллы, Симуляторы

Играть
Начните с маленькой подводной лодки: устанавливайте бомбы, избавляйтесь от врагов и старайтесь не попадаться на глаза своим плавучим врагам. Вас ждет еще несколько игровых вселенных, много уникальных сюжетов и интересных загадок.

Пикабомбер

Аркады, Пиксельная, 2D

Играть

Топ прошлой недели

  • AlexKud AlexKud 38 постов
  • SergeyKorsun SergeyKorsun 12 постов
  • SupportHuaport SupportHuaport 5 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня

Сладости + Торт

С этим тегом используют

Десерт Еда Рецепт Вкусняшки Кулинария Выпечка День рождения Все
646 постов сначала свежее
42
shinjik
shinjik
12 часов назад
Манул

Тортик в честь 58-летия зоопарка Асахияма ^_^⁠⁠

Тортик в честь 58-летия зоопарка Асахияма ^_^ Дикие животные, Семейство кошачьих, Хищные животные, Манул, Малые кошки, Большие кошки, Леопард, Торт, Десерт, Сладости, Еда
Показать полностью 1
Дикие животные Семейство кошачьих Хищные животные Манул Малые кошки Большие кошки Леопард Торт Десерт Сладости Еда
3
2
SvetkinTort
SvetkinTort
2 дня назад

Книга Гарри Поттера. #СветкинТорт⁠⁠

Книга Гарри Поттера. #СветкинТорт Торт, Сладости, Гарри Поттер, Я художник - я так вижу, Вкусняшки

В этом варианте торта наиболее интересны детали: надпись на торте, структура обложки, странички, свечи из шоколада, и, конечно, сама сова.. Эта фигурка почти полностью съедобна: внутри воздушный рис с маршмеллоу, крылья - сахарная бумага, есть небольшая конструкция из флористической проволоки.
Интересный и необычный торт, и кушать удобно, и всем гостям хватит. Предвижу вопрос, а куда потом фигурку девать, мои сначала грызут её, а потом, выкидываю просто

Показать полностью 1
[моё] Торт Сладости Гарри Поттер Я художник - я так вижу Вкусняшки
2
7
SvetkinTort
SvetkinTort
9 дней назад

Мишка косолапый #СветкинТорт⁠⁠

Мишка косолапый #СветкинТорт Торт, Вкусняшки, Красота, Я художник - я так вижу, Сладости

Торт очень сложный в изготовлении, из-за наличия внутри конструкции: купить, напилить, собрать, скрутить, изолировать. Затем сборка самого торта: испечь, собрать, пропитать и прочее, а затем уже украшение и формировка самого мишки. Да, сложно, особенно, когда делаешь в первый раз, но зато процесс очень увлекательный и на выходе - это твой ребёнок родился, ты сама его создала и сама его и съела😁😁. На те - любуйтесь тоже

Показать полностью 1
[моё] Торт Вкусняшки Красота Я художник - я так вижу Сладости
2

Продвиньте ваш пост

Перейти
Партнёрский материал Реклама
specials
specials

Нужно больше внимания к постам? Есть способ!⁠⁠

Иногда даже самый интересный материал теряется в потоке новых записей. Если ваш пост остался незамеченным, измените ситуацию. Для этого на Пикабу есть продвижение.

Все просто: оставьте заявку в форме, добавьте ссылку на пост и выберите подходящий бюджет. Все. Ваш пост покажут во всех лентах на специальных позициях. Ну а вы получите дополнительную аудиторию и отклик пользователей.

Продвинуть пост

Продвижение Посты на Пикабу Текст
1
user10776867
user10776867
10 дней назад

"Кекса-Пианино"⁠⁠

"Кекса-Пианино" Рецепт, Еда, Кулинария, Торт, Кекс, Ужин, Кухня, Десерт, Сладости, Пикабу, Приготовление, Длиннопост

Ингредиенты (на 8 персон):

  • Для бисквита:
    Яйца крупные – 3 шт.
    Сахар – 120 г (1 стакан = 200 мл, но лучше по весу!)
    Масло подсолнечное рафинированное – 120 мл
    Молоко (2,5% или 3,2%) – 120 мл
    Мука пшеничная в/с – 260 г (примерно 2 стакана без горки)
    Какао-порошок – 30 г (3 ст. ложки с горкой)
    Разрыхлитель теста – 10 г (1 ч. ложка с горкой)

  • Для пропитки:
    Кофе фильтр (сваренный, теплый) – 400 мл (2 стакана)
    Сахар – 20 г (1 ст. ложка)

  • Для крема (заварного):
    Молоко – 600 мл (2.5 стакана)
    Мука пшеничная в/с – 260 г (примерно 2 стакана)
    Сахар – 100 г (1/2 стакана)
    Сливочное масло – 30 г (2 ст. ложки)
    Сливки для взбивания 33% (холодные) – 240 мл (1 стакан)

  • Для оформления:
    Какао-порошок – 30 г (3 ст. ложки)
    Узкий малярный скотч (или бумажная лента)

    Приготовление:

    1. Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки (примерно 20х30 см или диаметром 24-26 см) застелите пергаментом. В глубокой миске тщательно взбейте яйца с сахаром миксером на высокой скорости (около 5 минут), пока масса не станет светлой, пышной и не увеличится в объеме (лента должна держаться на поверхности).

    2. Не выключая миксер, переключитесь на низкую скорость. Тонкой струйкой влейте подсолнечное масло, затем молоко. Взбивайте до однородности.

    3. Просейте вместе муку, какао и разрыхлитель. Добавьте сухие ингредиенты к жидкой массе. Снова взбивайте на низкой скорости до гладкости, но не долго – только чтобы соединить. Не перестарайтесь!

    4. Аккуратно перелейте тесто в подготовленную форму. Разровняйте лопаткой. Выпекайте около 30 минут до сухой зубочистки. Готовый бисквит полностью остудите в форме на решетке (минимум 10 минут, а лучше дольше).

    5. Пока бисквит остывает, займитесь кремом. В средней кастрюле смешайте молоко, муку и сахар. Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая венчиком, доведите до кипения и загустения (масса должна стать очень густой, как заварной крем). Следите, чтобы не подгорело снизу!

    6. Снимите кастрюлю с огня. Добавьте сливочное масло и холодные сливки. Сразу же взбейте массу блендером (погружным или в чаше) до идеально гладкой, бархатистой текстуры. Переложите крем в чистую миску или контейнер, накройте пищевой пленкой "в контакт" (чтобы не образовалась корочка) и полностью остудите (можно поставить в холодильник).

    7. В теплом фильтр-кофе растворите столовую ложку сахара. Остывший бисквит (еще в форме) обильно проколите по всей поверхности вилкой или шпажкой. Равномерно полейте его кофейной пропиткой, давая ей впитаться. Не бойтесь, бисквит впитает все! Дайте постоять 5-10 минут.

    8. Охлажденный крем намажьте ровным слоем поверх пропитанного бисквита. Тщательно разровняйте лопаткой или ножом. Теперь ключевой момент дизайна! Возьмите узкий малярный скотч. Нарежьте его на полоски длиной чуть больше ширины вашей формы. Наклейте полоски скотча поперек формы, параллельно друг другу, с одинаковым интервалом (примерно 1.5-2 см, как ширина клавиши). Полоски должны идти от одного края формы до другого. Плотно прижмите края скотча к бортикам формы.

    9. Обильно просейте какао-порошок через мелкое ситечко поверх всего крема и скотча. Старайтесь делать это равномерно. Аккуратно и быстро снимите все полоски скотча. Под ними останутся чистые белые "клавиши"! Уберите торт в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь – он должен хорошо пропитаться и застыть. Перед подачей можно слегка припудрить сахарной пудрой для контраста (по желанию). Нарежьте острым ножом, смоченным в горячей воде.

Показать полностью
[моё] Рецепт Еда Кулинария Торт Кекс Ужин Кухня Десерт Сладости Пикабу Приготовление Длиннопост
0
5
user120965257853
12 дней назад

Торты⁠⁠

Решил просто поделиться тортами которые делает моя дама сердца. Она стесняется их в целом показывать и выставлять, но я считаю, что у нее довольно классно выходит.

А если здесь люди оценят, то покажу ей комментарии и сделаю немного приятно

Торты Торт, Сладости, Приятное, Длиннопост
Торты Торт, Сладости, Приятное, Длиннопост
Торты Торт, Сладости, Приятное, Длиннопост
Показать полностью 3
Торт Сладости Приятное Длиннопост
4
5
Inna.83
Inna.83
13 дней назад

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМ⁠⁠

Шоколадный торт с карамельным кремом станет настоящим украшением любого праздника и подарит наслаждение всем, кто его попробует!

📩Сотрудничество - VIsInnoy@mail.ru

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БИСКВИТА: 20 см

Яйца - 2 шт

Сахар - 200 гр

Соль - щепотка

Ванильный сахар - 10 гр

Растительное масло - 1 ст.л

Кефир - 200 мл

Сода - 0.5 ч.л

Алкализованный какао - 2 ст.л

Мука - 200 гр

Разрыхлитель - 10 гр


ДЛЯ КРЕМА:

Сметана - 250 гр

Варёная сгущёнка - 1 банка

Творожный сыр - 150 гр


ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:

Обжаренные грецкие орехи


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для бисквита: в миске соединяем яйца, сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером до растворения сахара. Вместо миксера можно использовать венчик, яйца до пышности взбивать не нужно, главное хорошо перемешать.

Вливаем кефир и растительное масло, перемешиваем.

Между собой перемешиваем муку, какао, соду, разрыхлитель и просеиваем все к общей массе. Перемешиваем до однородной консистенции.

Я бисквит буду выпекать в мультиварке, поэтому на дно чаши мультиварки кладем круг из пергаментной бумаги, смазывать ничем не нужно.

В чашу выливаем массу и отправляем выпекаться на программе “Выпечка” 1 час.

Готовый бисквит перекладываем на решетку, снимаем пергамент и даем остыть до комнатной температуры.

Для крема: соединяем сливочный сыр и вареную сгущенку, взбиваем миксером около 3 минут.

Затем добавляем сметану и взбиваем еще 1 минуту.

Остывший бисквит разрезаем на 3 коржа.

Собирать торт лучше при помощи разъемного кольца.

На блюдо кладем первый корж, на него устанавливаем разъемное кольцо и сверху выкладываем крем, кладем следующий корж и также покрываем кремом и т.д.

По желанию коржи можно пропитывать сиропом, я этого не делала.

Сверху торт посыпаем обжаренными и измельченными грецкими орехами.

Торт ставим в холодильник на 8-10 часов.

Торт получается вкусный, готовится он несложно, поэтому обязательно приготовьте его на десерт для своих родных и близких.

Показать полностью
[моё] Вкусняшки Рецепт Видео рецепт Торт Шоколадный торт Десерт Приготовление Сладости К чаю Еда Видео Видео ВК Длиннопост
0
0
user10776867
user10776867
27 дней назад

Торт "Черный лес" – рецепт невероятно вкусного десерта / видео от турецкого Мастер-Шефа⁠⁠

Торт "Черный лес" – рецепт невероятно вкусного десерта / видео от турецкого Мастер-Шефа Еда, Кулинария, Сладости, Торт, Десерт, Длиннопост

*Karaorman-Черный лес*

Торт "Черный лес" – это настоящая мечта для сладкоежек, сочетающая в себе нежность бисквита, насыщенный вкус вишни и воздушный крем. Каждый кусочек этого десерта дарит незабываемые ощущения, а его презентация впечатляет даже самых искушенных гурманов.

Этот торт родом из Германии, где его называют Schwarzwälder Kirschtorte, что переводится как "Черный лес". Секрет его популярности – в идеальном балансе вкусов: шоколадный бисквит, вишневая начинка и сливочный крем создают гармонию, от которой невозможно отказаться.

Хотите приготовить этот шедевр у себя дома? Тогда следуйте нашему пошаговому рецепту!

Ингредиенты для торта "Черный лес"

Для бисквита:

  • 4 яйца

  • 1 стакан сахара

  • 50 г растопленного сливочного масла

  • ½ стакана йогурта (можно заменить сметаной)

  • 1,5 стакана муки

  • 3 ст. ложки какао-порошка

  • 1 ч. ложка разрыхлителя

  • Щепотка соли

  • 1 пакетик ванилина (или 1 ч. ложка ванильного экстракта)

Для крема:

  • 500 мл молока

  • ½ стакана сахара

  • 1 яичный желток

  • 2 ст. ложки муки

  • 1 ст. ложка крахмала

  • 1 пакетик ванилина

Для вишневой прослойки:

  • 1 стакан воды

  • 2 ст. ложки крахмала

  • 300 г вишни (можно замороженную)

  • ½ стакана сахара

Для украшения:

  • 1 чашка свежей вишни

  • 50 г тертого черного шоколада

Пошаговый рецепт торта "Черный лес"

1. Приготовление бисквита

  1. Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы (около 5 минут).

  2. Добавьте растопленное масло, йогурт и ванилин, перемешайте.

  3. Просейте муку, какао, разрыхлитель и соль, аккуратно введите в яичную смесь лопаткой.

  4. Вылейте тесто в форму (19 см), застеленную пергаментом.

  5. Выпекайте в разогретой до 170°C духовке 45 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

  6. Дайте бисквиту остыть, затем разрежьте его на 3 коржа.

2. Приготовление крема

  1. В кастрюле смешайте молоко, сахар, желток, муку, крахмал и ванилин.

  2. Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до загустения.

  3. Охладите крем, накрыв пищевой пленкой, чтобы не образовалась корочка.

3. Вишневая прослойка

  1. В сотейнике соедините вишню, сахар, воду и крахмал.

  2. Варите на среднем огне, пока смесь не загустеет.

  3. Пропустите через блендер для более нежной текстуры.

4. Сборка торта

  1. Пропитайте коржи молоком или вишневым сиропом.

  2. На первый корж нанесите часть крема, сверху – вишневую прослойку.

  3. Накройте вторым коржом, повторите слои.

  4. Верхний корж покройте кремом, украсьте свежей вишней и тертым шоколадом.

  5. Охладите торт в холодильнике 4-6 часов перед подачей.

Советы для идеального торта

✅ Выбор вишни – лучше использовать свежую или замороженную, но не консервированную, чтобы сохранить натуральный вкус.
✅ Пропитка коржей – для более насыщенного вкуса можно добавить в молоко немного вишневого ликера.
✅ Украшение – вместо тертого шоколада можно использовать шоколадную стружку или какао-порошок.

Вывод

Торт "Черный лес" – это не просто десерт, а настоящее произведение кулинарного искусства. Он идеально подходит для праздников, семейных ужинов или просто для того, чтобы побаловать себя. Попробуйте этот рецепт – и вы убедитесь, что приготовить такой торт дома проще, чем кажется!

Приятного аппетита!

👉 Смотрите видео здесь: [Видео материал от турецкого Мастер-Шефа]

🔔 Не забудьте включить русские субтитры (доступны в настройках YouTube)!

Турецкая кухня: Полный гид, секреты шеф-поваров, Султанский пир!

Показать полностью 1
Еда Кулинария Сладости Торт Десерт Длиннопост
0
Партнёрский материал Реклама
specials
specials

Как бросить курить и не сорваться: инструкция от тех, кто смог⁠⁠

Выходишь покурить на пять минут, а возвращаешься через 10 лет: с хрипом, тремя неудачными попытками бросить и пачкой мятных жвачек в кармане. Это как плохой сериал: тянется слишком долго, а финал все равно разочарует. Но выйти из этого сценария можно и даже не обязательно драматично. Мы собрали истории тех, кто боролся с зависимостью ради любимого человека, здоровья или лучшей жизни.

Как бросить курить и не сорваться: инструкция от тех, кто смог Курение, Борьба с курением, Зависимость, Telegram (ссылка), ВКонтакте (ссылка), Длиннопост

История 1 — отражение

@ holoroad

Маленькая дочка почти научилась ходить и всюду телепалась за мной. Я не курил при ней. Ходил на балкон, а она, прильнув к стеклу, смотрела на меня и ждала, когда я докурю и выйду к ней. И в какой-то момент она начала повторять за мной вот эти движения. Маленький человечек, ей было года полтора или два, прикладывала воображаемую сигарету к губам, а потом делала вид, что выпускает дым. И весело так на меня смотрела, сквозь стекло балконной двери. Ей нравилось все, что со мной связано, и она подражала всем моим действиям. Я курил уже двадцать лет и, конечно, делал множество попыток бросить до этого. Но в этот раз у меня в первый раз появилась по-настоящему важная причина бросить. Это важно для человека, который безгранично мне доверяет. С тех пор прошло почти десять лет, в течение которых я не сделал ни одной затяжки.

Решение бросить курить — одно из лучших, которое вы можете принять для своего здоровья, будущего и близких. Но справиться с зависимостью только потому, что «это вредно» будет тяжело. А вот если хотите не задыхаться, поднимаясь по лестнице, или волнуетесь за своего ребенка, которые вдыхает табачный дым, — уже другое дело.

Сформулируйте, что для вас значит отказ от никотина. Это может быть желание прожить дольше, избавиться от проблем со здоровьем, выглядеть моложе, сэкономить деньги или защитить близких от пассивного курения. Напоминание об этой причине повесьте на видное место.

История 2 — список

@ maxneb

Беременность жены, рождение ребенка, здоровье, деньги — ничего не было веским поводом бросить окончательно. Постоянно срывался. Помогло составить список, что теряю и что получаю от сигарет, и понимание, что хотя бы одна затяжка — и все насмарку: пару месяцев буду курить. Только список и его осознание. Для каждого он свой. И постоянное обращение к нему. После составления списка курил еще. Но он как заноза висел в голове с вопросом «зачем?»... Так, что-то щелкнуло и сейчас не тянет. Иногда тянет физически, но осознание бесполезности курения сразу глушит позывы. Полгода, полет нормальный...

Бросать на авось — идея, которая подойдет не всем. Нужно понимать, что делать в трудные моменты:

  • Определите дату отказа. Подготовьтесь морально, уберите сигареты, зажигалки, пепельницы.

  • Замените привычки. Сигарету в руках можно заменить орешками, палочками морковки, жвачкой или даже кубиком льда.

  • Займите время. Вспомните, чем вы любили заниматься: спорт, хобби, прогулки.

  • Планируйте, что делать при тяге. Она длится всего 3–5 минут. Дыхательные практики или звонок другу помогут пережить сильное желание закурить.

  • Откажитесь от «наградных сигарет». Одна затяжка и вы откатитесь назад.

Можно бросить резко, «с понедельника», или постепенно, снижая количество сигарет до нуля. Главное — определиться и не отступать.

История 3 — переключение

@ Spaka

45 лет, стаж 30. Пытался завязать много раз, потом понял, что после каждой попытки бросить, курить начинаешь больше. Как ребенок, которому не дают вкусняшку, а она случайно попала ему в руки. Из чего мозг сделал вывод: не уверен — не бросай. Потом стал замечать, что организм уже стал сам просить перестать курить. По утрам было очень неприятно во рту, удовольствие после сигареты стало короче, а негатив, приходящий следом, ощутимее: неприятные ощущения в горле, боли миндалин, страх схватить онкодиагноз. Хотя врачи говорили, что все ок, в голове-то гоняешь мысли. Я решил попробовать обмануть сам себя. Не делать из процесса отказа какого-то события. Бросить так, как будто это и должно было произойти, но ты не знаешь когда. Про себя помолился, как сумел, и попросил помощи, хитро прищурил глаз и в момент, когда забыл купить про запас (оставалась пара штук в пачке), просто перестал курить. Мне теперь даже странно, как я раньше это делал. Так и живу почти два года. Кстати, раньше в момент завязки курящих ненавидел, дым был очень противен, до тошноты. Теперь все равно. Присоединяйтесь ;)

Есть несколько стратегий отказа от курения:

  • Резкий. Эффективный и решительный подход.

  • Постепенный. Сначала — меньше сигарет, потом — меньше затяжек. И так до нуля.

  • Психологическая замена. Каждая сигарета — это ритуал. Найдите для каждого из них «здоровую замену».

  • Медикаментозная терапия. При сильной зависимости врач может порекомендовать никотинозаместительную терапию (пластыри, таблетки, жвачки) или препараты, которые помогают справиться с синдромом отмены. Но любые лекарства принимаются только по рекомендации специалиста.

Каждый, кто хочет оставить зависимость в прошлом, может обратиться в центры здоровья, которые работают при поддержке нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь», и получить необходимую помощь специалистов. Адреса доступны на официальном портале Минздрава России о здоровье: takzdorovo.ru. Также можно позвонить на горячую линию по отказу от зависимостей 8 800 200-0-200.

История 4 — форма

Аноним

Курила электронки 2 года как замену обычным сигаретам. Думала, что это не так дорого, не так вредно да и для девушки вроде более привлекательно: не пахнут волосы и руки. А потом решила привести свое тело в форму. Стала ходить в зал и поняла, что задыхаюсь на первом же упражнении, хотя женщины гораздо старше меня бодрячком. Было очень тяжело слезть. Друзья советовали заменять сигаретами. А потом уехала в отпуск в страну, где нельзя покупать электронки, отвлеклась, и после возвращения уже не тянуло. Даже на тусовках, где все дымят.

За модными гаджетами и фруктовыми ароматами скрывается химическая бомба, разрушающая организм быстрее, чем обычные сигареты. Электронные сигареты активно продвигаются производителями как «безопасная» альтернатива сигаретам. Но курение вейпа может обернуться серьезными проблемами: от кашля и одышки до поражения сосудов и дыхательных путей.

«Особую тревогу вызывает рост потребления табачных изделий и электронных сигарет. Согласно исследованию, проведенному в нашем Центре, 36,8% курильщиков потребляют одновременно и табак, и электронные сигареты. Среди молодежи в возрасте 25-39 лет этот показатель превышает 45%. Электронные никотиносодержащие и безникотиновые устройства поражают сердце, сосуды, дыхательную систему и ДНК организма не менее пагубно, чем традиционные сигареты, а в ряде случаев способны вызывать острые состояния, включая сосудистые поражения и летальные исходы» – рассказывает руководитель Центра профилактики и контроля потребления табака НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Маринэ Гамбарян.

История 5 — пари

@ kernima

Вроде не было никаких серьезных предпосылок, чтобы бросить. Да и чтобы начать: просто все вокруг курили, думал, это сейчас тренд. А потом как-то сидели в баре и решили поспорить с некурящим другом. Он затирал, что моя жизнь из-за электронки катится ко дну, я — доказывал, что это всего лишь маленькая шалость. В общем поспорили на пять тысяч. Чтобы было легче и можно было отвлечься, начал бегать по утрам. Друг проиграл, а я возвращаться к курению не стал. Вдруг снова у еды появился вкус, я начал высыпаться и больше не устаю на втором лестничном проеме. Короче, советую!))

Сульфат никотина, один из компонентов электронных сигарет, раньше использовали как пестицид, но запретили из-за высокой токсичности. Жидкость для «электронок» содержит и опасные химикаты вроде пропиленгликоля, ацетальдегида и акролеина — промышленных веществ, способных вызывать воспаления, поражения органов и мутации клеток. Ароматизаторы, создающие иллюзию безвредности, на деле могут привести к более тяжелой интоксикации, чем при курении сигарет. А еще вейпы содержат не природный, а синтетический никотин — солевой. Он быстрее всасывается, дольше выводится и вызывает зависимость стремительнее.

Когда организм отвыкает от никотина, бывает нелегко: люди становятся раздражительным и нервозными, быстро устают, возникают сухость во рту, кашель, трудности с концентрацией. Важную роль в борьбе с этими симптомами играет питание. В рацион стоит включить овощи, фрукты, орехи, семечки. Клетчатка способствует очищению организма от токсинов. Важно питаться сбалансировано: с достаточным количеством белков, жиров, углеводов и витаминов. Лучше временно исключить продукты, усиливающие удовольствие от табака (например, мясо), а также отказаться от алкоголя, кофе и крепкого чая. Они могут спровоцировать желание закурить. А вот большое количество воды, травяных чаев и настоев облегчит очищение организма и поможет справиться с сухостью во рту.

История 6 — связь

Аноним

Устал курить, понял, что мне это мешает заниматься спортом и в целом комфортно себя чувствовать. Пошел через ассоциации: покурил во время головной боли, и потом через самовнушение дал себе установку, что голова болела от курения. Звучит странно, конечно, но это сработало. Никотиновую зависимость снижал постепенно через редкое курение кальяна (2-3 раза в неделю с последующим уменьшением).

Чтобы добиться успеха в отказе от курения, стоит подготовиться. Обязательно расскажите о своем решении друзьям и близким — поддержка со стороны очень важна. Если вы уже предпринимали попытки бросить, вспомните, что тогда пошло не так, и постарайтесь не повторять этих ошибок.

Разберитесь, что именно тянет вас к сигарете: скука, стресс, привычка? Когда вы это осознаете, будет легче подобрать альтернативные действия — прогулку, книгу, разговор с близким. Учитесь распознавать моменты, когда особенно хочется закурить, и переключаться на что-то другое. Можно подключиться к программам или группам поддержки — это поможет не сдаваться. И главное: уберите из дома все сигареты.

История 7 — вершина

Аноним

Поднимался с сыном по Пушкинской тропе на гору Железная. Мне лет сорок пять было, идем общаемся, сын бегает туда-сюда. Ну идем короче, а сзади нас догоняет семейная пара, мирно о чем-то щебеча между собой. Догнали и обходят. И так спокойно удаляются… Все бы ничего, но им лет по шестьдесят, если не больше. Я попробовал в их темпе, но задыхаться стал. Короче, поднялся я на гору, спустился, смял пачку и выкинул в мусорную урну. Вот уже 13 лет не курю. Стаж 27 лет.

Курение — это быстро развивающаяся зависимость, схожая по механизму с наркотической. Никотин воздействует на мозг, вызывая кратковременное улучшение настроения, за которым следует упадок сил и потребность в новой дозе. Со временем формируется толерантность, и прежние негативные реакции организма на табак ослабевают. Физическая зависимость сочетается с психологической: сигарета начинает ассоциироваться с отдыхом, решением задач, рутиной. Курение укрепляется поведенческими шаблонами: кофе, вождение, паузы на работе уже не мыслимы без сигареты.


Каждый, кто пытался избавиться от никотиновой зависимости, знает, как это тяжело. Ломка, раздражительность, навязчивые мысли. Даже при переходе на вейпы, иллюзия «меньшего вреда» быстро развеивается: химические коктейли из ароматических смесей также бьют по легким, сосудам и всему организму.

Хорошая новость в том, что вы не одни. В сообществе «Давай бросать» (ВКонтакте и мессенджере Telegram), который работает при поддержке нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь» знают, каково бороться с триггерами, искать замену привычке и удерживать себя от срыва. Здесь делятся историями тех, кто смог, поддерживают тех, кто только начал, и помогают разобраться в главном: как пережить отказ без мучений.

Социальная реклама. АНО «Национальные приоритеты», ИНН: 9704007633

Показать полностью
Курение Борьба с курением Зависимость Telegram (ссылка) ВКонтакте (ссылка) Длиннопост
42
Soulmate13
Soulmate13
28 дней назад
Лига тортов

В 30 лет начинаешь выращивать балконные помидоры/огурцы и печь тортики) Делюсь самым потрясающим рецептом торта "Наполеон" с кремом пломбир⁠⁠

Для коржей:
750 г муки
400 г сливочного масла
180 г молока
100 г сметаны
2 яйца
1/2 ч.л. соли

Крем "Пломбир"
400 г сливок 33-35%
0.6 л молока
300 г сахара
3 яйца
80 г кукурузного крахмала
100 г сливочного масла
Ванилин

Торт получается диаметром 21 см, высотой 10 см, вес 2.3 - 2.5 кг

Приготовление:

В ёмкость высыпаем 750 г просеянной муки и набираем на крупно тёрке 400 г сливочного масла, периодически кусок масла опускаем в муку, так его удобно держать в руке.
Быстро перетераем муку с маслом, в центре делаем небольшое углубление, высыпаем 1/2 ч.л. соли, вбиваем 2 яйца, добавляем 100 г сметаны (любой жирности, у меня 15%) и 180 г молока, вилкой быстро перемешать жидкую часть и постепенно подмешиваем муку с маслом.
Все ингредиенты должны быть холодными!

Перекладывает на стол и не долго вымешиваем тесто, делим его на 12 частей, перекладываем на тарелку и накрываем пищевой плёнкой, убираем в холодильник минимум на 60 мин.

Пока тесто охлаждается приготовим крем "Пломбир"

В небольшую кастрюлю выливаем 600 г молока, добавляем ванилин, ставим на плиту и доводим до кипения. Тем временем в отдельную кастрюлю высыпаем 300 г сахара, вбиваем 3 яйца + 80 г кукурузного крахмала, всё хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не осталось комочков.

Закипевшее молоко, тонкой струйкой выливаем в смесь и быстро перемешиваем, как только масса станет однородной, устанавливаем кастрюлю на плиту, делаем небольшой огонь и не переставая мешать завариваем вкуснейший крем (мешать постоянно, чтобы масса не подгорела).

Варим до густоты, как только появятся первые признаки кипения, выключаем плиту и добавляем 100 г сливочного масла и перемешиваем до полного расворения. Получается нежный заварной крем и на этом этапе его уже можно использовать для смазывания коржей. Но мы же делаем крем Пломбир! Крем, который получили, перекладываем в чашу и накрываем пищевой плёнкой, охлаждаем (отправляем в холодильник).

Заварной крем охладили и после этого остаётся взбить сливки 400 г 33-35%. Берём охлажденные сливки и постепенно взбиваем, они должны взбиться в плотную массу и держать форму. Соединяет взбитые сливки + заварной крем. Получается потрясающий, нежный в меру сладкий крем (вкус мороженого).

Крем готов, в это время достаём наше тесто из холодильника и раскатываем в пласт толщиной примерно 2 мм, перед тем как вырезать круг из теста, обязательно приподнимите его и дайте возможность сжаться тесту и принять естественное состояние, иначе при выпечке коржи могут деформироваться.

Вырезаем с помощью кондитерского кольца круг диаметром 24 см, обрезки оставляем здесь же, тк они пригодятся для обсыпки.

Сам коржик часто накалываем вилкой, чтобы при выпечке он сильно не вздувался. Отправляем корж в предварительно разогретую духовку до 220° и выпекаем в течение 5-7 мин.до золотистого цвета (смотреть по своей духовке).

После выпекания, коржи переложить на ровную поверхность. Обращаю ваше внимание на то, что коржи после выпекания уменьшаются и их диаметр становится 21 см. Таким образом раскатываем и выпекаем все коржи.

Собираем торт, поочерёдно смазываем коржи, крема не жалейте. Из обрезков приготовим крошку для обсыпки. Для пропитки лучше оставить на всю ночь. А с утра можно наслаждаться самым вкусными "Наполеоном"!

Вы и ваша семья останетесь в восторге! Очень рекомендую приготовить именно по этому рецепту!

* Наполеон пекла первый раз и сразу удачно! Потом ещё неоднократно повторяла и всегда без проблем получался!
У меня ещё есть проверенный рецепт самого нежного и безумно вкусного Чизкейка!

В 30 лет начинаешь выращивать балконные помидоры/огурцы и печь тортики) Делюсь самым потрясающим рецептом торта "Наполеон" с кремом пломбир Торт, Торт Наполеон, Наполеон, Кулинария, Выпечка, Сладости, Длиннопост
В 30 лет начинаешь выращивать балконные помидоры/огурцы и печь тортики) Делюсь самым потрясающим рецептом торта "Наполеон" с кремом пломбир Торт, Торт Наполеон, Наполеон, Кулинария, Выпечка, Сладости, Длиннопост
В 30 лет начинаешь выращивать балконные помидоры/огурцы и печь тортики) Делюсь самым потрясающим рецептом торта "Наполеон" с кремом пломбир Торт, Торт Наполеон, Наполеон, Кулинария, Выпечка, Сладости, Длиннопост
В 30 лет начинаешь выращивать балконные помидоры/огурцы и печь тортики) Делюсь самым потрясающим рецептом торта "Наполеон" с кремом пломбир Торт, Торт Наполеон, Наполеон, Кулинария, Выпечка, Сладости, Длиннопост
В 30 лет начинаешь выращивать балконные помидоры/огурцы и печь тортики) Делюсь самым потрясающим рецептом торта "Наполеон" с кремом пломбир Торт, Торт Наполеон, Наполеон, Кулинария, Выпечка, Сладости, Длиннопост
В 30 лет начинаешь выращивать балконные помидоры/огурцы и печь тортики) Делюсь самым потрясающим рецептом торта "Наполеон" с кремом пломбир Торт, Торт Наполеон, Наполеон, Кулинария, Выпечка, Сладости, Длиннопост
Показать полностью 6
[моё] Торт Торт Наполеон Наполеон Кулинария Выпечка Сладости Длиннопост
18
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии