Рецепт + Сосиски

Очень простой рецепт корн-догов!

Приветствую вас, дорогие пикабушники!
Сегодня я подготовила для вас изи-рецепт порн корн-догов. Это такие сосиськи в тесте на новый лад. Сейчас всё расскажу (и покажу).

ИНГРЕДИЕНТЫ

1. Берем сосиски (300 гр.) - граммовка примерная, т.к они у все разные.
   2. И сыр (450 гр.)
   3. Яичко (60 гр.)
   4. Молоко или воду (250 мл.)
   5. Муку (250 гр).
   4. Дрожжи (50 гр.) - 2 ст. ложки
   5. Сахар (25 гр.) - 1 ст. ложка.
   6. Панировочные сухари - сколько душе угодно.
   7. Китайские палочки для еды (без них ничего не получится).
   
   Кепчук и горчица по вкусу.
   
   ЭТАП ПЕРВЫЙ
   Найдите бобра-альбиноса
   

1. Дрожжи и сахар смешиваем с теплым молоком (или водой).
   2. Ждем 10 мин. до появления пены.
   3. Добавляем в нашу смесь яичко, муку и перемешиваем.
   4. Оставляем нашу цацу на 40 мин. в теплом месте (под крышкой).
   
   ЭТАП ВТОРОЙ

1. Режем сосиськи и сыр.
   2. Насаживаем на китайскую палочку.
   3. Обваливаем в тесте.
   4. И в панировке.
   
   Спойлер: темпурные сухари у меня очень быстро закончились, и в ход пошли обычные.
   Совет: если хотите испытать гастрономический оргазм - берите побольше темпурных, с ними вкуснее.

ЭТАП ТРЕТИЙ

Отжариваем насаженные на палочку ингредиенты в большом количестве подсолнечного масла.

ВСЁ ГОТОВО! ВЫ СПРАВИЛИСЬ!

Поздравляю~

Корн-доги лучше всего есть горячими. Когда остынут - уже не то. По желанию можно полить их кепчуком, горчицей или же сырным соусом, как сделала я.
На данный рецепт меня вдохновил @devalthor, попросив придумать что-нибудь интересное с сосиськами.

Желаю всем приятного аппетита, не забудьте угостить своих близких, и позвать друзей на огонёк. Еда становится еще вкуснее, когда вы делитесь ею с кем-то.

С вами была Депресулька, до новых встреч!
(◕‿◕)♡

🔸 Корн-доги – это аппетитные сосиски в хрустящем кукурузном кляре, обжаренные до золотистой корочки. Они идеально подходят для вечеринок, пикников или просто вкусного перекуса!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🍴 Ингредиенты:

🔹 Сосиски – 6 шт.

🔹 Яйца – 2 шт. 🥚

🔹 Мука пшеничная – 1 стакан 🍞

🔹 Мука кукурузная – 1 стакан 🌽

🔹 Разрыхлитель – 1 ч. ложка ✨

🔹 Молоко – по необходимости 🥛

🔹 Соль – по вкусу 🧂

🔹 Растительное масло – для жарки 🛢

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

👨‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Смешайте в глубокой миске оба вида муки, разрыхлитель и соль.

2️⃣ В отдельной емкости взбейте яйца и влейте их в мучную смесь.

3️⃣ Добавьте молоко, тщательно перемешивая до густого кляра.

4️⃣ Сосиски насадите на шпажки и слегка обваляйте в муке.

5️⃣ Окуните их в кляр, чтобы он полностью покрыл сосиску.

6️⃣ Разогрейте масло в глубокой сковороде или фритюрнице.

7️⃣ Обжаривайте корн-доги до золотистой корочки со всех сторон. 🔥

8️⃣ Выложите готовые корн-доги на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

💡 Совет: Подавайте корн-доги горячими с любимыми соусами: кетчупом, горчицей или сырным соусом. 😋

🎉 Наслаждайтесь вкусным блюдом у себя дома! 🎊🌭

📲 Подписывайся 👉 @legkaya_gotovka и готовь без лишних хлопот! 😋💡