ЧТО ПОНАДОБИТСЯ:
Специи:
- Соль - 1 ст.л.
- Тимьян - 1/2 ст.л.
- Базилик - 1 ст.л.
- Орегано - 1/2 ст.л.
- Перец черный молотый 1 ст.л.
- Горчица сухая - 1 ст.л.
- Паприка - 2 ст.л.
- Сухой чеснок - 2 ст.л.
- Имбирь сухой - 1 ст.л.
- Перец белый молотый - 2 ст.л.
Остальное:
- Мука - 2 стакана
- Кефир - 1 стакан
- Куриные ножки - 1 кг
- Куриная приправа - 1 ст.л.
- Яйца - 2 шт
КАК ГОТОВИТЬ:
- Ножки сложить в кастрюлю, залить воду, добавить куриную приправу и варить 15-20 мин.
- Яйца с мешать с кефиром. Все специи перемешать. Добавить пару столовых ложек специй в кефир. Остальные смешать с мукой.
- Остывшие ножки обмакнуть сначала в кефире затем обвалять в муке.
- Жарить в большом количестве масла по 4-5 мин с каждой стороны.
За более детальной инструкцией - добро пожаловать ко мне на канал)
