Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
Начните с маленькой подводной лодки: устанавливайте бомбы, избавляйтесь от врагов и старайтесь не попадаться на глаза своим плавучим врагам. Вас ждет еще несколько игровых вселенных, много уникальных сюжетов и интересных загадок.

Пикабомбер

Аркады, Пиксельная, 2D

Играть

Топ прошлой недели

  • AlexKud AlexKud 38 постов
  • SergeyKorsun SergeyKorsun 12 постов
  • SupportHuaport SupportHuaport 5 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня

Коптильня + Приготовление

С этим тегом используют

Копчение Своими руками Рыба Еда Горячее копчение Мясо Мангал Рецепт Кулинария Видео рецепт Вертикальное видео Ужин Выпечка Все
11 постов сначала свежее
12
Medt
Medt
5 месяцев назад

Куры горячего копчения в новой коптильне⁠⁠

Так сказать-проба пера. Первое копчение в моей коптильне. Так как с этим сталкиваюсь в первые, взял проверенный рецепт у профи своего дела — Павла Агапкина. Он называет этот рецепт "Курица копчено-вареная с золотистой корочкой".
Купил три курочки по 1.3 кг каждая. Посол методом шприцевания. Нитритная соль, обычная. сахар.

Куры горячего копчения в новой коптильне Мужская кулинария, Мясо, Еда, Приготовление, Курица, Горячее копчение, Коптильня, Термокамера, Закуска, Сделай это, Готовка на природе, Длиннопост

И почти сутки в посоле. Периодически переворачиваю.

Куры горячего копчения в новой коптильне Мужская кулинария, Мясо, Еда, Приготовление, Курица, Горячее копчение, Коптильня, Термокамера, Закуска, Сделай это, Готовка на природе, Длиннопост

Перед закладкой в коптильню, окунаю каждую курочку в кипяток на 4-5 секунд.

Куры горячего копчения в новой коптильне Мужская кулинария, Мясо, Еда, Приготовление, Курица, Горячее копчение, Коптильня, Термокамера, Закуска, Сделай это, Готовка на природе, Длиннопост

Загружаю в коптильню. Время15.30.

Куры горячего копчения в новой коптильне Мужская кулинария, Мясо, Еда, Приготовление, Курица, Горячее копчение, Коптильня, Термокамера, Закуска, Сделай это, Готовка на природе, Длиннопост

Режим — отепление. Включаю парогенератор. И грею курочек.

Куры горячего копчения в новой коптильне Мужская кулинария, Мясо, Еда, Приготовление, Курица, Горячее копчение, Коптильня, Термокамера, Закуска, Сделай это, Готовка на природе, Длиннопост

Второй режим-обсушка. Вентилятор на приток включен и нагрев.

Куры горячего копчения в новой коптильне Мужская кулинария, Мясо, Еда, Приготовление, Курица, Горячее копчение, Коптильня, Термокамера, Закуска, Сделай это, Готовка на природе, Длиннопост

Обжарка. Включен дымогенератор, щепа ольхи, и нагрев.

Куры горячего копчения в новой коптильне Мужская кулинария, Мясо, Еда, Приготовление, Курица, Горячее копчение, Коптильня, Термокамера, Закуска, Сделай это, Готовка на природе, Длиннопост

И варка. Опять парогенератор и нагрев.

Куры горячего копчения в новой коптильне Мужская кулинария, Мясо, Еда, Приготовление, Курица, Горячее копчение, Коптильня, Термокамера, Закуска, Сделай это, Готовка на природе, Длиннопост

Довожу температуру внутри курочек до 76 градусов.

Куры горячего копчения в новой коптильне Мужская кулинария, Мясо, Еда, Приготовление, Курица, Горячее копчение, Коптильня, Термокамера, Закуска, Сделай это, Готовка на природе, Длиннопост

Оставляю отдохнуть, выключив все приборы. Пока идем париться в баню.

Куры горячего копчения в новой коптильне Мужская кулинария, Мясо, Еда, Приготовление, Курица, Горячее копчение, Коптильня, Термокамера, Закуска, Сделай это, Готовка на природе, Длиннопост

Банька сегодня пошла как никогда! Вытаскиваю. Курочки с золотистой корочкой.

Куры горячего копчения в новой коптильне Мужская кулинария, Мясо, Еда, Приготовление, Курица, Горячее копчение, Коптильня, Термокамера, Закуска, Сделай это, Готовка на природе, Длиннопост

Начал процедуру в 15.30, выключил коптильню в 18.00. Два с половиной часа и курочки готовы. Грудка очень сочная и нежная. Запах не навязчивый, приятный. Шкурка мягкая. Беру рецепт на вооружение.

https://vkvideo.ru/video-227451103_456239317

UPD:

Видео курочек https://vkvideo.ru/video-227451103_456239317

Показать полностью 11
[моё] Мужская кулинария Мясо Еда Приготовление Курица Горячее копчение Коптильня Термокамера Закуска Сделай это Готовка на природе Длиннопост
18
57
Alapaevsk
9 месяцев назад
Домашняя колбаса, сыр, рыба

Коптилка из посудомойки⁠⁠

Всем привет.
Это не про рецепты, граммы и температуры.
Это про то, что не надо бояться)
Варением мясных изделий по этапам обсужка, обжарка, варка лет 10 наверное периодически занимаюсь на домашнем конечно уровне, в духовке. Сыровял говорят тоже удаётся.
А вот коптить не где было.
Но недавно приобрели небольшую дачу, поставил беседку на участке и желание что-то закоптить вновь вернулось.
Посмотрел интернеты всякие на предмет готовых решений, есть хорошие варианты, но чёт жаба давила, да и есть куда потратить деньги. А тратить деньги и вдруг тема не зайдёт опасался.
Хорошо, что есть такой же отбитый на теме домашнего мясоперерабатывания друг.
Коптилка говорит есть, нужно замутить шкаф и источник температуры.
Чтошш, на сайте объявлений нашли неисправную посудомойку за 500 рублей, в леруе купили строительный фен в районе тыщи, ну а термощуп уже был.
Автомойкой отмыли шкаф до состояния как из магазина, ну вдруг там какая химия на стенках.
В результате была сооружена вот такая вундервафля

Коптилка из посудомойки Мясо, Приготовление, Горячее копчение, Коптильня, Самоделки, Длиннопост

Фиганули коронкой 3 отверстия. Слева под коптилку (капец тяжелющая из стали 8мм), справа под фен, и сверху под вывод дыма.
Пока собрали ночь настала, решили продолжить с утра.
Мясо предварительно было нашприцовано, часть раствором нитритки с обычной солью, часть рассолом для шприцевания от Агапкина.
Ну а утром начали. Обсушили, коптить начали

Коптилка из посудомойки Мясо, Приготовление, Горячее копчение, Коптильня, Самоделки, Длиннопост

В процессе поняли, что температуру мясо внутри померить можем, а вот сколько в камере не знаем. На помощь пришёл мультиметр с термопарой.
Сушили на 60°до 40 внутри
Затем подкоптили минут 20. (воздух нагнетали компрессором для накачки матрацов надувных, щепа - ольха)
Обжарка на 80° до 60 внутри, варили паром до 72° внутри.
Да. Конечно доработать в плане автоматизации нужно, нужно более качественный пар придумать, фильтр для смолы сообразить, ну и эстетики всему этому придать. Но, блин это работает.
Поняли, как только шкаф открыли

Коптилка из посудомойки Мясо, Приготовление, Горячее копчение, Коптильня, Самоделки, Длиннопост

Ну и пару фото готового продукта

Грудинка

Коптилка из посудомойки Мясо, Приготовление, Горячее копчение, Коптильня, Самоделки, Длиннопост
Коптилка из посудомойки Мясо, Приготовление, Горячее копчение, Коптильня, Самоделки, Длиннопост
Коптилка из посудомойки Мясо, Приготовление, Горячее копчение, Коптильня, Самоделки, Длиннопост

Карбонад

Коптилка из посудомойки Мясо, Приготовление, Горячее копчение, Коптильня, Самоделки, Длиннопост

Про вкус по фото говорить бессмысленно.
Короче, теперь я копчу и мне зашло это

Показать полностью 7
[моё] Мясо Приготовление Горячее копчение Коптильня Самоделки Длиннопост
23
55
Mihryuta
1 год назад
Мясо. Коротко и ясно.

И снова здоровА! Таки копчености⁠⁠

И снова здоровА! Таки копчености Мясо, Копчение, Коптильня, Приготовление, Домашняя колбаса, Курица, Кухня, Длиннопост

ЦАПлëнки(большая часть уехала уже к хозяевам)

И снова здоровА! Таки копчености Мясо, Копчение, Коптильня, Приготовление, Домашняя колбаса, Курица, Кухня, Длиннопост

Кореечка(менее жирная в последнее время чем карбонат), а под ней грудинка

И снова здоровА! Таки копчености Мясо, Копчение, Коптильня, Приготовление, Домашняя колбаса, Курица, Кухня, Длиннопост

Колбаса а-ля кракоФская(свиная лопатка и посолочная смесь. Без каких-либо соевых продуктов) ☝😁👍

И снова здоровА! Таки копчености Мясо, Копчение, Коптильня, Приготовление, Домашняя колбаса, Курица, Кухня, Длиннопост

Ну и сервелатик. Куда ж без него 😊👍

И снова здоровА! Таки копчености Мясо, Копчение, Коптильня, Приготовление, Домашняя колбаса, Курица, Кухня, Длиннопост

Грудинка. Скоро в камеру. 😎

Показать полностью 5
[моё] Мясо Копчение Коптильня Приготовление Домашняя колбаса Курица Кухня Длиннопост
28
Партнёрский материал Реклама
specials
specials

Кешбэк прямиком из Римской империи⁠⁠

Да, первая версия кешбэка появилась еще в Античности. Тогда торговцы выдавали таблички — табулы, которые давали скидку на следующую покупку. А вы знаете, сколько табул кешбэка получаете ежемесячно? Давайте посчитаем!

Реклама Реклама. ПАО «Банк ВТБ», ИНН: 7702070139

Калькулятор Выгода
64
Mihryuta
1 год назад
Домашняя колбаса, сыр, рыба

Колбаса типа Московской⁠⁠

Шпиг хребтовой.

Колбаса типа Московской Мясо, Колбаса, Домашняя колбаса, Приготовление, Кухня, Копчение, Коптильня, Термокамера, Длиннопост

К шпигу(30%) говядина(70%) посолочная смесь 20-30 гр на кило фарша.

Колбаса типа Московской Мясо, Колбаса, Домашняя колбаса, Приготовление, Кухня, Копчение, Коптильня, Термокамера, Длиннопост

Набивка

Колбаса типа Московской Мясо, Колбаса, Домашняя колбаса, Приготовление, Кухня, Копчение, Коптильня, Термокамера, Длиннопост

Клипсация.

Колбаса типа Московской Мясо, Колбаса, Домашняя колбаса, Приготовление, Кухня, Копчение, Коптильня, Термокамера, Длиннопост

Варка и копчение в термокамере.

Колбаса типа Московской Мясо, Колбаса, Домашняя колбаса, Приготовление, Кухня, Копчение, Коптильня, Термокамера, Длиннопост

Готовая в холодильнике

А вот так делается колбаса по типу "московская" С говядиной и хребтовым шпиком.

Показать полностью 5
[моё] Мясо Колбаса Домашняя колбаса Приготовление Кухня Копчение Коптильня Термокамера Длиннопост
55
15
KopchenayaGolova
1 год назад
Домашняя колбаса, сыр, рыба

Будем коптить вкусняхи, начало блога⁠⁠

Всем доброго времени суток. Решили мы тут с друзьями заняться копчением мяса, рыбы, птицы. Заказали коптилочку объёмом 108 литров на 15-20 кг загрузки. Будет готова через месяц-полтора, поэтому сейчас самое время воспользоваться силой Пикабу, а не только интернет ресурсами, именно сила Пикабу помогает людям советом) короче, так как до доставки нашей коптилочки ещё куча времени хотелось бы узнать, что на данном этапе мы могли бы сделать. Заказать щепу? Есть ли какие условия для её хранения? Нитритная соль? Какие есть нюансы на счёт неё? Ну и помимо этого подскажите люди добрые, скорее всего мы что-то упустили. Хочется готовить вкусный продукт с душой для себя, семьи и людей. Всем, спасибо, заранее)

[моё] Сила Пикабу Коптильня Копчение Приготовление Мясо Рыба Щепки Горячее копчение Текст
18
3
alexkdiy
alexkdiy
2 года назад
Серия Вкусняшки

Не выбрасывайте старый металлический ящик для документов⁠⁠

Ящик Металлические двери Вертикальное видео Своими руками Приготовление Коптильня Зажигают и коптят! Видео
8
GoldenRainOnFace
GoldenRainOnFace
3 года назад

Начинающий повар коптильщик⁠⁠

Решил я в 32 года приобрести коптилку для горячего копчения.
Купить то купил, а опыта не купил) И среди знакомых никто особо не подскажет.
Так выходит, что пикабу сила и много любителей готовки.
Поделитесь своими способами.
Также приму в копилку и блюда в казане, а то плов надоел уже
😊

[моё] Еда Необычная еда Коптильня Повар Приготовление Текст Нужен совет
22
Партнёрский материал Реклама
specials
specials

Как бросить курить и не сорваться: инструкция от тех, кто смог⁠⁠

Выходишь покурить на пять минут, а возвращаешься через 10 лет: с хрипом, тремя неудачными попытками бросить и пачкой мятных жвачек в кармане. Это как плохой сериал: тянется слишком долго, а финал все равно разочарует. Но выйти из этого сценария можно и даже не обязательно драматично. Мы собрали истории тех, кто боролся с зависимостью ради любимого человека, здоровья или лучшей жизни.

Как бросить курить и не сорваться: инструкция от тех, кто смог Курение, Борьба с курением, Зависимость, Telegram (ссылка), ВКонтакте (ссылка), Длиннопост

История 1 — отражение

@holoroad

Маленькая дочка почти научилась ходить и всюду телепалась за мной. Я не курил при ней. Ходил на балкон, а она, прильнув к стеклу, смотрела на меня и ждала, когда я докурю и выйду к ней. И в какой-то момент она начала повторять за мной вот эти движения. Маленький человечек, ей было года полтора или два, прикладывала воображаемую сигарету к губам, а потом делала вид, что выпускает дым. И весело так на меня смотрела, сквозь стекло балконной двери. Ей нравилось все, что со мной связано, и она подражала всем моим действиям. Я курил уже двадцать лет и, конечно, делал множество попыток бросить до этого. Но в этот раз у меня в первый раз появилась по-настоящему важная причина бросить. Это важно для человека, который безгранично мне доверяет. С тех пор прошло почти десять лет, в течение которых я не сделал ни одной затяжки.

Решение бросить курить — одно из лучших, которое вы можете принять для своего здоровья, будущего и близких. Но справиться с зависимостью только потому, что «это вредно» будет тяжело. А вот если хотите не задыхаться, поднимаясь по лестнице, или волнуетесь за своего ребенка, которые вдыхает табачный дым, — уже другое дело.

Сформулируйте, что для вас значит отказ от никотина. Это может быть желание прожить дольше, избавиться от проблем со здоровьем, выглядеть моложе, сэкономить деньги или защитить близких от пассивного курения. Напоминание об этой причине повесьте на видное место.

История 2 — список

@maxneb

Беременность жены, рождение ребенка, здоровье, деньги — ничего не было веским поводом бросить окончательно. Постоянно срывался. Помогло составить список, что теряю и что получаю от сигарет, и понимание, что хотя бы одна затяжка — и все насмарку: пару месяцев буду курить. Только список и его осознание. Для каждого он свой. И постоянное обращение к нему. После составления списка курил еще. Но он как заноза висел в голове с вопросом «зачем?»... Так, что-то щелкнуло и сейчас не тянет. Иногда тянет физически, но осознание бесполезности курения сразу глушит позывы. Полгода, полет нормальный...

Бросать на авось — идея, которая подойдет не всем. Нужно понимать, что делать в трудные моменты:

  • Определите дату отказа. Подготовьтесь морально, уберите сигареты, зажигалки, пепельницы.

  • Замените привычки. Сигарету в руках можно заменить орешками, палочками морковки, жвачкой или даже кубиком льда.

  • Займите время. Вспомните, чем вы любили заниматься: спорт, хобби, прогулки.

  • Планируйте, что делать при тяге. Она длится всего 3–5 минут. Дыхательные практики или звонок другу помогут пережить сильное желание закурить.

  • Откажитесь от «наградных сигарет». Одна затяжка и вы откатитесь назад.

Можно бросить резко, «с понедельника», или постепенно, снижая количество сигарет до нуля. Главное — определиться и не отступать.

История 3 — переключение

@Spaka

45 лет, стаж 30. Пытался завязать много раз, потом понял, что после каждой попытки бросить, курить начинаешь больше. Как ребенок, которому не дают вкусняшку, а она случайно попала ему в руки. Из чего мозг сделал вывод: не уверен — не бросай. Потом стал замечать, что организм уже стал сам просить перестать курить. По утрам было очень неприятно во рту, удовольствие после сигареты стало короче, а негатив, приходящий следом, ощутимее: неприятные ощущения в горле, боли миндалин, страх схватить онкодиагноз. Хотя врачи говорили, что все ок, в голове-то гоняешь мысли. Я решил попробовать обмануть сам себя. Не делать из процесса отказа какого-то события. Бросить так, как будто это и должно было произойти, но ты не знаешь когда. Про себя помолился, как сумел, и попросил помощи, хитро прищурил глаз и в момент, когда забыл купить про запас (оставалась пара штук в пачке), просто перестал курить. Мне теперь даже странно, как я раньше это делал. Так и живу почти два года. Кстати, раньше в момент завязки курящих ненавидел, дым был очень противен, до тошноты. Теперь все равно. Присоединяйтесь ;)

Есть несколько стратегий отказа от курения:

  • Резкий. Эффективный и решительный подход.

  • Постепенный. Сначала — меньше сигарет, потом — меньше затяжек. И так до нуля.

  • Психологическая замена. Каждая сигарета — это ритуал. Найдите для каждого из них «здоровую замену».

  • Медикаментозная терапия. При сильной зависимости врач может порекомендовать никотинозаместительную терапию (пластыри, таблетки, жвачки) или препараты, которые помогают справиться с синдромом отмены. Но любые лекарства принимаются только по рекомендации специалиста.

Каждый, кто хочет оставить зависимость в прошлом, может обратиться в центры здоровья, которые работают при поддержке нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь», и получить необходимую помощь специалистов. Адреса доступны на официальном портале Минздрава России о здоровье: takzdorovo.ru. Также можно позвонить на горячую линию по отказу от зависимостей 8 800 200-0-200.

История 4 — форма

Аноним

Курила электронки 2 года как замену обычным сигаретам. Думала, что это не так дорого, не так вредно да и для девушки вроде более привлекательно: не пахнут волосы и руки. А потом решила привести свое тело в форму. Стала ходить в зал и поняла, что задыхаюсь на первом же упражнении, хотя женщины гораздо старше меня бодрячком. Было очень тяжело слезть. Друзья советовали заменять сигаретами. А потом уехала в отпуск в страну, где нельзя покупать электронки, отвлеклась, и после возвращения уже не тянуло. Даже на тусовках, где все дымят.

За модными гаджетами и фруктовыми ароматами скрывается химическая бомба, разрушающая организм быстрее, чем обычные сигареты. Электронные сигареты активно продвигаются производителями как «безопасная» альтернатива сигаретам. Но курение вейпа может обернуться серьезными проблемами: от кашля и одышки до поражения сосудов и дыхательных путей.

«Особую тревогу вызывает рост потребления табачных изделий и электронных сигарет. Согласно исследованию, проведенному в нашем Центре, 36,8% курильщиков потребляют одновременно и табак, и электронные сигареты. Среди молодежи в возрасте 25-39 лет этот показатель превышает 45%. Электронные никотиносодержащие и безникотиновые устройства поражают сердце, сосуды, дыхательную систему и ДНК организма не менее пагубно, чем традиционные сигареты, а в ряде случаев способны вызывать острые состояния, включая сосудистые поражения и летальные исходы» – рассказывает руководитель Центра профилактики и контроля потребления табака НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Маринэ Гамбарян.

История 5 — пари

@kernima

Вроде не было никаких серьезных предпосылок, чтобы бросить. Да и чтобы начать: просто все вокруг курили, думал, это сейчас тренд. А потом как-то сидели в баре и решили поспорить с некурящим другом. Он затирал, что моя жизнь из-за электронки катится ко дну, я — доказывал, что это всего лишь маленькая шалость. В общем поспорили на пять тысяч. Чтобы было легче и можно было отвлечься, начал бегать по утрам. Друг проиграл, а я возвращаться к курению не стал. Вдруг снова у еды появился вкус, я начал высыпаться и больше не устаю на втором лестничном проеме. Короче, советую!))

Сульфат никотина, один из компонентов электронных сигарет, раньше использовали как пестицид, но запретили из-за высокой токсичности. Жидкость для «электронок» содержит и опасные химикаты вроде пропиленгликоля, ацетальдегида и акролеина — промышленных веществ, способных вызывать воспаления, поражения органов и мутации клеток. Ароматизаторы, создающие иллюзию безвредности, на деле могут привести к более тяжелой интоксикации, чем при курении сигарет. А еще вейпы содержат не природный, а синтетический никотин — солевой. Он быстрее всасывается, дольше выводится и вызывает зависимость стремительнее.

Когда организм отвыкает от никотина, бывает нелегко: люди становятся раздражительным и нервозными, быстро устают, возникают сухость во рту, кашель, трудности с концентрацией. Важную роль в борьбе с этими симптомами играет питание. В рацион стоит включить овощи, фрукты, орехи, семечки. Клетчатка способствует очищению организма от токсинов. Важно питаться сбалансировано: с достаточным количеством белков, жиров, углеводов и витаминов. Лучше временно исключить продукты, усиливающие удовольствие от табака (например, мясо), а также отказаться от алкоголя, кофе и крепкого чая. Они могут спровоцировать желание закурить. А вот большое количество воды, травяных чаев и настоев облегчит очищение организма и поможет справиться с сухостью во рту.

История 6 — связь

Аноним

Устал курить, понял, что мне это мешает заниматься спортом и в целом комфортно себя чувствовать. Пошел через ассоциации: покурил во время головной боли, и потом через самовнушение дал себе установку, что голова болела от курения. Звучит странно, конечно, но это сработало. Никотиновую зависимость снижал постепенно через редкое курение кальяна (2-3 раза в неделю с последующим уменьшением).

Чтобы добиться успеха в отказе от курения, стоит подготовиться. Обязательно расскажите о своем решении друзьям и близким — поддержка со стороны очень важна. Если вы уже предпринимали попытки бросить, вспомните, что тогда пошло не так, и постарайтесь не повторять этих ошибок.

Разберитесь, что именно тянет вас к сигарете: скука, стресс, привычка? Когда вы это осознаете, будет легче подобрать альтернативные действия — прогулку, книгу, разговор с близким. Учитесь распознавать моменты, когда особенно хочется закурить, и переключаться на что-то другое. Можно подключиться к программам или группам поддержки — это поможет не сдаваться. И главное: уберите из дома все сигареты.

История 7 — вершина

Аноним

Поднимался с сыном по Пушкинской тропе на гору Железная. Мне лет сорок пять было, идем общаемся, сын бегает туда-сюда. Ну идем короче, а сзади нас догоняет семейная пара, мирно о чем-то щебеча между собой. Догнали и обходят. И так спокойно удаляются… Все бы ничего, но им лет по шестьдесят, если не больше. Я попробовал в их темпе, но задыхаться стал. Короче, поднялся я на гору, спустился, смял пачку и выкинул в мусорную урну. Вот уже 13 лет не курю. Стаж 27 лет.

Курение — это быстро развивающаяся зависимость, схожая по механизму с наркотической. Никотин воздействует на мозг, вызывая кратковременное улучшение настроения, за которым следует упадок сил и потребность в новой дозе. Со временем формируется толерантность, и прежние негативные реакции организма на табак ослабевают. Физическая зависимость сочетается с психологической: сигарета начинает ассоциироваться с отдыхом, решением задач, рутиной. Курение укрепляется поведенческими шаблонами: кофе, вождение, паузы на работе уже не мыслимы без сигареты.


Каждый, кто пытался избавиться от никотиновой зависимости, знает, как это тяжело. Ломка, раздражительность, навязчивые мысли. Даже при переходе на вейпы, иллюзия «меньшего вреда» быстро развеивается: химические коктейли из ароматических смесей также бьют по легким, сосудам и всему организму.

Хорошая новость в том, что вы не одни. В сообществе «Давай бросать» (ВКонтакте и мессенджере Telegram), который работает при поддержке нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь» знают, каково бороться с триггерами, искать замену привычке и удерживать себя от срыва. Здесь делятся историями тех, кто смог, поддерживают тех, кто только начал, и помогают разобраться в главном: как пережить отказ без мучений.

Социальная реклама. АНО «Национальные приоритеты», ИНН: 9704007633

Показать полностью
Курение Борьба с курением Зависимость Telegram (ссылка) ВКонтакте (ссылка) Длиннопост
723
Happyneo21
Happyneo21
4 года назад

Как там наши документы поживают?⁠⁠

Отсюда - https://redd.it/inxg57

Негры Шкаф Картотека Неожиданно Вертикальное видео Барбекю Коптильня Курица Куриные крылышки Крылья Приготовление Еда Юмор Видео
68
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии