Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
Это idle-игра стратегия о рыцарях, исследованиях, крафте и сражениях, которая предоставляет пользователям расслабляющий опыт. Игра не требует концентрации и идеально подходит, когда вам нужно сделать перерыв или отдохнуть.

Герои Мини-Королевства

Кликер, Стратегии, Мидкорные

Играть

Топ прошлой недели

  • AlexKud AlexKud 38 постов
  • SergeyKorsun SergeyKorsun 12 постов
  • SupportHuaport SupportHuaport 5 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня

Еда + Работа

С этим тегом используют

Рецепт Кулинария Видео рецепт Вертикальное видео Юмор Приготовление Кот Волна постов Мат Зарплата Картинка с текстом Истории из жизни Скриншот Все
600 постов сначала свежее
12
Mitchioboy
Mitchioboy
4 часа назад

По-мужски )⁠⁠

По-мужски ) По-женски, По-мужски, Еда, Работа, Обед
Показать полностью 1
По-женски По-мужски Еда Работа Обед
5
279
MIKHAILF74
MIKHAILF74
3 дня назад
Истории из жизни
Серия Кухня

Зелень- шмелень⁠⁠

Возвращаюсь как-то вечером с работы, желудок гудит- просит топливо. Дома еда есть, но надо готовить- сил и желания совсем нет, жена на дежурстве, что делать- срочно купить что-то готовое, горячее. Макдак и прочий фастфуд- просто не люблю, даже в крайних случаях не покупаю, пиццу- тоже не очень. Вдруг, вспоминаю про Сашу – хозяина шуармячной, самого гостеприимного апохмелолога- пивотерапевта нашей деревни. Саша- это он для своих, его настоящее имя –Самвел. Даже если вы не планировали что-то покупать, зайдя к нему, вы наверняка купите, потому что он и его супруга Галя не просто вкусно готовят, но и еще мастерски продают и не только еду. В ассортименте кухни-магазина в наличии: пиво, лимонад, всякая снедь типа тарани и орешков, щащлык-машлык, зелень-шмелень, соусы- палчыкы облыжешь и множество сигарет, но не простых, что в обиходе, а тех, времен СССР: Космос в синей пачке с ракетой, Ява в мягкой пачке, Ява дубовая, Столичные, Родопи, Шипка…. Откуда он их взял- не знаю, видимо, есть поставщик, но сделан соответствующий интерьер и, как будто, попадаешь в то счастливое беззаботное время СССР 80-х, время моего советского детства, когда даже курево было каким-то особенным, добрым что ли.

Паркую машину и захожу во владения Саши и Гали- запах еды такой, что обильно начинает выделятся слюна и даже голова кружится. Едва открываю дверь, как меня сразу Саша-Самвел и Галя-Гайане берут в оборот в хорошем смысле это слова.

- Заходы, дорогой, кушать будешь, надо кушать хороший и вкусный еда, как у нас. У нас все кушай, школьники кушай, родители их тоже кушай, даже дыректор школа- кушай. Ребята в форме стоял, заработал и сразу к нам- кушай только у нас, понимаешь.

- А пыво какой у меня, знаешь? Вчера женщин приезжал, мужу покупал- 4 литра, потом еще два раза приезжал, очинь, говорит, вкусный, муж все выпил, еще купил- тоже выпил сразу. А лимонад, такой свежий, вкусный- нигде такой не найдешь, только у Самвел, ко мне, дорогой, понимаешь, люди из Москва приезжает, чтобы купить лымонад, бочка бырут сразу.

- Мясо у нас не из магазина, там одны кости, у нас свежий хрюшка, только вчера бегал- сегодня  к нам с Рязань привезли- там мужик, нормальный поставщик, кормит их хорошо, за наш шашлык, люля все в районе знают и дальше знают. Купил тут я на Казанском шаурме, откусил- одна капуста, говорю продавцу- приезжай к Самвел- у него мясо настоящий, парной, свежий, сам посмотри.

Ну все, думаю, сейчас упаду прям здесь от голода. Еле беру себя в руки и начинаю делать заказ, даже сам того не понимая, что  в таком состоянии куплю все, что предложат, включая самого Самвела, как говорится, попал, так попал.

- Такой хороший человек, знаем тебя, работаешь много, кушать тоже надо много и вкусно…Помидорки, перчик добавлу, немножко соус остренький надо тоже, грибы какие, посмотри, прямя с  гриля, самы в рот просятся, кладу тоже, морковка свежий тоже надо

- Лимонад грушевый три литра наливаю- не пожалеешь, завтра не будет, все Москва купит, бэри.

Пыво тоже надо, утром говорю тебе, голова не болит, сигареты тоже покупай, нигде таких нет- настоящий табак.

- Да не курю я, не надо…

- Дорогой, зачем говоришь так, не обижай, друзей угощай- недорого, все потом к Самвел придут, толко эти сигареты будут покупать, я знаю, что говорю.

- Зелени надо побольше кушать и лаваш свежий, нигде такой нет, только у нас есть, шашлык в лаваше у нас самый лучший – водытел по трассе ехал, все к нам заворачивай, бензин не жалко, звонил всегда- шашлык-машлык, лаваш и зелень- шмелень такой берут сразу и лимонад в Москву от нас везут, потом все москвич к нам приезжай за лимонад- нигде такой нет…

Едва начинаю приходить в себя, чувствуя тяжесть двух пакетов в руках, еще немного, и мне продадут тарань, орешки и ящики с пустыми бутылками- надо срочно ретироваться, а не могу. Спасает меня новый Клиент, на которого едва переключается внимание, и я, в прямом смысле, убегаю в соседнюю коморку для оплаты заказа. При оплате, Самвел мне дарит в подарок одну тарань- воблу и с улыбкой на лице предлагает оплатить заказ. Плачу, понимаю, что попал, цена- как ужин в хорошем ресторане. Он провожает меня до машины, помогая открыть дверь багажника, кладу пакеты, слышу его доброе пожелание приятного аппетита и уезжаю…

В дороге, за рулем эффект присутствия не уходит, память перебирает покупки. Думаю, ну ладно, Шаверма- съем, картофель по-деревенски с зеленью тоже, грибы-точно нет, но жена любит, соусы- куда столько, не знаю, шашлык в лаваше- на выходные, пиво, а сколько я купил и какого? Боже мой, 6 литров, 300 рублей за литр, а лимонад-голова кружится- роту можно напоить. Ну да ладно, с продуктами и напитками-попал, так попал, сам виноват, нечего заезжать в такие места голодным, но зачем купил блок Космоса- до сих пор не понимаю, я же не курю.

Ужин был действительно шикарным- все на 5+, лимонад великолепен, но после этого визита мы с женой договорились, что более никогда не заезжаем в это место голодными, в противном случае однажды придется купить самого Самвела. Всем приятного аппетита и доброго здравия Самвелу и Гайане, которые умеют вкусно и сытно накормить.

Показать полностью
[моё] Работа Еда Шаурма Шаурмен Армяне Вкусняшки Коммерция Сигареты Детство в СССР Воспоминания Текст
42
43
PROKREATIW
PROKREATIW
5 дней назад

Хороший коллега, и советы интересные⁠⁠

Хороший коллега, и советы интересные
Работа Еда Коллеги Мат Скриншот
11
11
H.Barbossa
H.Barbossa
6 дней назад
Офисный Планктон
Серия #пп это пойдём пожрем

Пп это пойдём пожрем =)⁠⁠

Ещё немного вкусного вам в ленту

1/25
Показать полностью 25
[моё] Столовая Работа Еда Подача блюд Фотография
5
4
Naedaika
Naedaika
12 дней назад

Симит-пиде⁠⁠

Автор: @naifmutfakk
Еще больше рецептов https://t.me/naedaika/268

Объем стакана 200 мл
Объем чайного стакана 100 мл

Ингредиенты:
2,5 стакана муки
Почти 1 стакан тёплой воды
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка растительного масла
1 полная чайная ложка сухих дрожжей

Для обмакивания:
2 столовые ложки виноградного сиропа (пекмеза)
Почти 1 чайный стакан воды
1 чайный стакан кунжута (можно поджаренного)

Для начинки:
Колбаса (суджук)
4–6 помидоров черри
2 зелёных перца
1,5 стакана тёртого сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске смешайте тёплую воду, дрожжи и сахар до растворения, оставьте на 10 минут при комнатной температуре для активации.
Добавьте масло, муку и соль. Замесите тесто и оставьте на 10 минут отдохнуть.

Готовое тесто разделите на 4 части.
Каждую часть раскатайте в продолговатую форму, как для пиде.
На середину выложите сыр.
Сверху края хорошо защипните.

Смешайте пекмез с водой в глубокой миске.
Обмакните пиде сначала в сироп, затем в кунжут.

Выложите на противень, сделайте ножом надрезы сверху.
Выпекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке с вентилятором около 10 минут до лёгкого зарумянивания.
После этого выложите сверху начинку по желанию и запекайте ещё 10 минут.

#рецепт #симит #naedaika

Показать полностью
Рецепт Идея Работа Видео Вертикальное видео Короткие видео Telegram (ссылка) Пиде Еда
0
4
H.Barbossa
H.Barbossa
23 дня назад
Серия #пп это пойдём пожрем

Пп это пойдём пожрем #день клубники⁠⁠

Сегодня проводим день клубники, сезон её скоротечен, надо успеть =)

1/13
Показать полностью 13
[моё] Клубника (растение) Работа Столовая Еда Подача блюд
2
BernardHenriLevi
BernardHenriLevi
26 дней назад

Госторг⁠⁠

Зарплата в этом месяце пришла хорошая. Больше шестидесяти тысяч. Оно и понятно - Москва, начальник. Живу красиво. В следующем месяце обещают меньше. Понять, простить. У родины трудные времена. Но пока деньги есть, решил немного шикануть. Купил себе в местном госторге две котлетки. На вечер. Потому что работы предполагалось много. Рабочий день в последнее время часов 10-12. В этот вечер предполагалось 12. И было хорошо понятно, что захочется чего-то перекусить.

Госторг Работа, Государство, Еда, Сотрудники, Зарплата, Москва, Родина

360 рублей. Пообедать, если не шиковать, 700. Поэтому госторг у местных не начальников не очень популярен. Зарплаты у них меньше. Одному вообще в этом месяце насчитали минус семь. Тысяч рублей. За полный рабочий месяц. Чем привели его в состояние крайнего изумления. Понять, простить. У родины трудные времена. Так-то больше, конечно. До полтинника можно разогнать. Если с совмещением. Но все ходят на работу вот с такими вот контейнерами. Заходишь куда-нибудь в обед, а там весь отдел с контейнерами на столах.

А так-то у нас все есть, да. Только людей нет. И чем дальше, тем больше их нет. Не желают понимать и прощать. Нудят про какие-то "семьи, дети". Иноагенты, кмк. Соловьев про них не знает. Расстрелял бы. И начальство удивляется абсолютно искренне - а почему людей нет? Да хрен его знает - почему. Потому.

Показать полностью 1
[моё] Работа Государство Еда Сотрудники Зарплата Москва Родина
28
Back.Ground
Back.Ground
1 месяц назад

Даже если вы покупаете готовую еду в премиальных магазинах, это не гарантирует, что её не упаковал гастарбайтер с немытыми руками⁠⁠

Повар с пятнадцатилетним стажем рассказала «внутреннюю кухню» производств готовой еды — как там всё устроено, каких привлекают работников и почему премиум-качество не всегда = безопасность продукта.

Даже если вы покупаете готовую еду в премиальных магазинах, это не гарантирует, что её не упаковал гастарбайтер с немытыми руками Опыт, Личный опыт, Работа, Россия, Бизнес, Продукты, Еда, Длиннопост

Привет! Сегодня расскажу историю повара, которая работает в разных сферах общепита — в основном это фабрики по производству готовой еды для авиатранспорта, вендинга и супермаркетов.

Далее рассказ от первого лица героини статьи.

Поваром я начала работать сразу после училища. Первым местом работы был детский сад, где я познала все прелести тяжкого труда. Нас работало всего три человека. Так как я на тот момент была самой молодой, то всю тяжелую работу возложили на меня.

Продержалась я там почти 3 года, заработав всевозможные профессиональные болячки —  проблемы с опорно-двигательной системой, варикоз вен, три ожога и т.д. Потом ушла на производство готовой еды для авиаперевозчиков — той самой, которую подают бортпроводницы во время вашего полета.

После работала поваром на фабрике, где готовили еду для вендинговых аппаратов: сэндвичи, бургеры, салаты и прочее. Последнее место работы было на фабрике-кухни одного премиального бренда, в магазинах которого продавалась готовая еда.

Скажу сразу, везде на кухне у нас был порядок и соблюдение всех норм, чего не скажешь о производстве. В цеху, где упаковывали готовую продукцию, можно было увидеть много чего интересного.

Например, на последнем месте работы по технической части фабрику обслуживали всего два человека — они чинили всё: от засоров канализации до поломки сложного холодильного оборудования.

Представьте себе, что человека вызывают в женский туалет, где из-за прокладок забилась канализация. Тут же его могут позвать на упаковку, где встало оборудование. Естественно, что всё это надо чинить быстро, поэтому никакие санитарные нормы этими людьми не соблюдаются.

Они обходят санитарные зоны, обычно заходя на производство через складские помещения. И теми руками, которыми недавно пробивали канализацию, залезают в оборудование, где должна быть исключительная стерильность.

Почти на всех фабриках где я работала рабочий персонал на упаковках состоял из гастарбайтеров.

Да, у них были медицинские книжки, но я то знаю, как проходят массовую медкомиссию, особенно в московских специализированных центрах  — никто там ничего особо не проверяет.

Да и уровень ответственности на рабочем месте у этих ребят тоже оставляет желать лучшего. Они могли запросто не менять перчатки после того, как поднимут в них с пола упавшую упаковку или случайно испачкаются в чем-то.

Еще встречала операторов, которые также халатно относились к своим обязанностям. Например, по технологии положено, чтобы ежечасно вакуумные упаковки проверялись газоанализаторами. Этим прибором измеряют концентрацию защитных газов. Надо контролировать состав газовой среды, которая создаёт оптимальные условия для хранения продуктов в упаковке.

Так вот, в ночные смены обычно такие проверки не проводились. Операторы просто забивали на это, а на утро вносили данные от балды в специальный журнал контроля.

Спрятаться за паллет, чтобы камеры не видели, съесть содержимое контейнера, а потом в него же положить продукцию и отправить на линию — обычная практика для производства еды.

Основную массу работников на фабриках, где работала я, нанимали через аутсорсовые компании — сторонние компании, которые предоставляли персонал рабочих специальностей. Процентов 40–50 такие работники были без разрешений на работу.

О какой ответственности на рабочем месте среди такого персонала может идти речь?

Приемка продуктов везде, конечно, была практически идеальная — любая маленькая гнильца отсеивалась, партия с неприятным запахом тут же браковалась и так далее. А вот с рабочим персоналом на производстве всегда была беда.

Спасибо, что дочитали статью до конца.

Если интересно узнавать изнанку разных бизнесов и профессий, подписывайся на мой Телеграм-канал — здесь я публикую реальные истории людей и собираю много полезной информации для предпринимателей, инвесторов и фрилансеров.

Показать полностью 1
[моё] Опыт Личный опыт Работа Россия Бизнес Продукты Еда Длиннопост
2
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии