Ну, после вечеринки у меня осталась куча еды, в основном морепродукты и овощи. Этот пост в основном предназначен для людей, которые обычно не готовят, просто чтобы подробно объяснить, как просто приготовить потрясающе вкусное блюдо. Если вы опытный кулинар, все, что вы здесь прочтете, покажется вам просто общеизвестным.
На вечеринке мы приготовили суши. Я купил четыре вида морепродуктов. Я хотел разнообразия, но для шести человек это было слишком много, поэтому у меня осталось много еды.
У меня также было много овощей, которые нужно было съесть, пока они не испортились. Итак, начнем с основных ингредиентов:
6-8 грибов, у меня было два разных вида, коричневый и белый. несколько перцев, у меня был желтый и светло-зеленый. Я не биолог, я описываю перцы по цвету) несколько острых перцев, для тех, кто знает названия, два оранжевых - хабанеро, зеленый - халапеньо, красный - просто "red hot chili pepper", как название музыкальной группы.
Другие овощи — редис, помидоры, морковь. Морковь была какой-то странной, как будто у нее было 2 ноги) Но как бы там ни было, сама морковь стоила 10 центов. Не знаю, почему я всегда помню, сколько стоит морковь, наверное, я просто поражаюсь, насколько она дешевая.
Из морепродуктов я использовал оставшиеся осьминоги, хамачи и тунец. У меня также были замороженные креветки и мидии, поэтому я добавил несколько из них. 5 креветок, может быть, около 10-15 мидий. У меня всегда есть несколько пакетов замороженных морепродуктов в морозилке, поэтому я могу быстро добавлять их в разные блюда, такие как супы, жаркое и т. д.
Следующий шаг — измельчить все ингредиенты. Конечно, вы можете использовать кухонный комбайн, но я делаю это просто ножом, это занимает больше времени, но неважно, я просто слушал музыку или подкаст.
Рис, честно говоря, слишком дорогой. Это был просто рис с небольшим количеством кинзы. Мне следовало бы просто приготовить свой собственный рис с нуля, ну, в следующий раз. Было два пакета, в инструкции говорилось: положите их в кастрюлю и готовьте на среднем огне 15–20 минут.
Когда я готовлю рис для сухи, я просто варю его в течение 10–15 минут и на каждую порцию риса — одинаковое количество воды.
Следующий шаг — начать готовить. Сначала идет рис. Затем через 2–3 минуты грибы. Затем через 2–3 минуты овощи. Затем через 2–3 минуты креветки и мидии. И, наконец, морепродукты, предназначенные для суши.
Спустя 20 минут все, безусловно, приготовлено и готово к употреблению. Я готовил немного дольше, чтобы рис был суше, мне просто нравится такой вкус. Я не добавлял никаких специй, так как ингредиентов и так было много. Я добавил немного соли. Я уверен, что рис уже содержал соль, но я добавил немного больше, так как у меня было много дополнительных ингредиентов.
Ну, у меня было довольно много припасено на следующие пару раз, в основном на обед на работе или дома.
Обычно я добавляю яйцо перед тем, как разогревать его в микроволновке, потому что, ну, почему бы и нет. На этот раз это было куриное яйцо, я съел все перепелиные яйца.
Ну, в заключение, у меня много друзей, которые не готовят, они просто берут еду на вынос или в ресторанах или готовые блюда. Когда они спрашивают меня, с чего начать, я описываю это блюдо. Ошибиться или испортить его практически невозможно, так что это хорошее начало. А когда дело касается сочетания овощей и мяса, возможности безграничны.
