Выпечку люблю готовить больше всего. Поэтому размещаю пока что только сладкие варианты.
Данный рецепт очень простой,в семье у меня его называют насыпной пирог.
Граммы сухих ингредиентов не важны,главное соотношение пропорций,я за основу взяла стакан 250мл.
Вам понадобится:
Яблоки 6-7шт(у меня 5 тк больше не было) главное чтобы они были сочные.
Манка 1ст
Мука 1ст
Сахар 1/2ст
Масло сливочное (холодное)100г
Корица 1чл
Разрыхлитель 1/2 чл
Щепотка соли
Ванильный экстракт или ванильный сахар
Все сухие ингредиенты тщательно смешать в миске.
Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Затем берем форму (у меня 18см) смазываем маслом и высыпаем 1/3 сухой части,свехру выкладываем тонкий слой яблок. И так 5-6 слоев. Последний слой должен быть из сухой смеси.
Последним слоем натираете холодное сливочное масло.(забыла сфоткать)
Пирог убираете в духовку на 40-45 минут при температуре 180гр.
Пирог достаем из формы только после остывания. Посыпаете сахарной пудрой и готово.
Приятного аппетита👐🏻
