Люля кебаб

📖 Ингредиенты:

• Фарш куриный - 800 г.

• Лук - 2-3 шт.

• Кинза - пучок

• Соль - 1 ч.л.

• Зира - 1/2 ч.л.

• Перец и кориандр - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Фарш соединяем со специями и зеленью, хорошо перемешиваем и отбиваем.

2. Формируем люля (можно продеть шпажкой) и жарим на оливковом или любом другом растительном масле, по 4-5 минут с каждой стороны.

3. Подаём с луком, зеленью и овощами.

   ________

Рецепты за 2 минуты - Люля-кебаб из курицы