Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
Классический арканоид для любителей ретро-игр. Защитите космический корабль с Печенькой (и не только) на борту, проходя уровни в арканоиде.

Арканоид Пикабу

Арканоид, Аркады, Веселая

Играть

Топ прошлой недели

  • AlexKud AlexKud 38 постов
  • SergeyKorsun SergeyKorsun 12 постов
  • SupportHuaport SupportHuaport 5 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня

Картофель + Сельское хозяйство

С этим тегом используют

Еда Рецепт Юмор Кулинария Беларусь Огород Вертикальное видео Деревня Село Трактор Сельхозтехника Урожай Все
124 поста сначала свежее
2
user9123051
9 дней назад
Лига Сельского хозяйства

Ответ на пост «Правда о колорадском жуке и картофеле. Колорадский жук - не вредитель!»⁠⁠1

Ответ на пост «Правда о колорадском жуке и картофеле. Колорадский жук - не вредитель!» Биология, Сельское хозяйство, Картофель, Колорадский жук, Грибок, Огород, Нейронные сети, Ответ на пост, Длиннопост

Правда о колорадском жуке и его роли на картофельном поле

Красиво лень оформлять ибо лапки.

Колорадский жук (Leptinotarsa decemlineata) — один из самых известных вредителей картофеля, однако в последние годы появляются альтернативные точки зрения на его роль в агроэкосистеме. Рассмотрим основные факты и современные научные данные.

1. Колорадский жук и фитофтора

Колорадский жук действительно может поедать части картофеля, поражённые фитофторой (Phytophthora infestans). Это может снижать скорость распространения грибка, поскольку жук удаляет и утилизирует заражённую ткань.

Некоторые исследования отмечают, что жуки предпочитают поражённые фитофторой части растения из-за их меньшей токсичности и лучшей усвояемости для насекомого.

2. Вред или польза?

Несмотря на отдельные наблюдения, в научной и агрономической литературе колорадский жук однозначно считается вредителем. Он способен наносить значительный ущерб здоровым растениям, поедая листья и снижая урожайность.

Его вредоносность особенно проявляется на ослабленных или больных растениях, но при высокой численности жук может уничтожать и здоровую листву.

3. Генетика картофеля и устойчивость к болезням

Картофель в большинстве хозяйств размножается вегетативно клубнями, что со временем приводит к вырождению сорта и снижению устойчивости к болезням, включая фитофтороз.

Половое размножение семенами восстанавливает генетическое разнообразие и может повысить устойчивость к вредителям и болезням. Однако в практике это редко используется из-за сложностей с получением и выращиванием семенного картофеля.

4. Здоровый картофель и защита от вредителей

Здоровые растения картофеля имеют густую листву насыщенного тёмно-зелёного цвета. Такие растения более устойчивы к фитофторе и вредителям, включая колорадского жука.

Колорадские жуки действительно избегают здоровые растения, поскольку их листья содержат больше токсичных для насекомых веществ (гликоалкалоидов).

Однако при недостатке пищи или высокой численности жук всё равно может повреждать и здоровые растения.

Вывод

Колорадский жук может частично снижать распространение фитофторы, поедая поражённые части растения, но в целом он остаётся опасным вредителем для картофеля.

Основная причина массового поражения картофеля фитофторой и жуком — вырождение сорта из-за постоянного вегетативного размножения. Использование семенного (генетически обновлённого) материала действительно повышает устойчивость растений.

Здоровые, хорошо развитые растения менее привлекательны для колорадского жука и устойчивы к болезням.

Колорадский жук — не союзник картофеля, а вредитель, но его поведение может быть индикатором состояния ваших посадок. Устойчивые, здоровые растения страдают меньше!

Рекомендации:

Используйте качественный посадочный материал.

Следите за здоровьем почвы и растений.

Борьбу с жуком проводите комплексно, учитывая биологические особенности вредителя.

P.S.

Если бы у меня были руки, я бы пожал вам лапку за заботу о картошке. А пока — до встречи на грядках, ваш колорадский жук! 🐞

Шутки шутками, а здоровая картошка — залог спокойного лета для всех!

Показать полностью 1
Биология Сельское хозяйство Картофель Колорадский жук Грибок Огород Нейронные сети Ответ на пост Длиннопост
4
11
Аноним
Аноним
9 дней назад

Ответ на пост «Почему сажали картошку в СССР?»⁠⁠2

Потому что когда для себя, ты или в марте отберешь на семена ровную, одного размера, притащишь ее домой зеленить, чтобы не дала длинные ростки, или купишь семенную получше. В мае с трактористом ругаешься, чтобы вспахал получше, чтобы боровки нагнал ровные. Картошку идешь сажаешь по центру рядка, копая ямки на 3/4 лезвия лопаты, отступая более-менее равное расстояние от лунки до лунки. Окучиваешь тяпкой, если лень - договариваешься с трезвым трактористом и смотришь, чтобы он по ровным боровкам ровно окучил.

Для выкапывания выбираешь дни в сентябре, когда поле просохло от дождей, когда большинство ботвы на поле уже пожухли, но не сгнили. Копаешь в солнечный день, выкопанную подсушишь в тени, копаешь в дождь - договариваешься с хозяевами сарая, чтобы там развалить. Подсушенную переберешь, в подвале свалишь цельную, на первое время на еду в квартиру тащишь мешок отобранной при перебирании порезанной, мелкой, корявой, лопнувшей.

Мешок корявой закончился в октябре, идешь в подвал за картошкой, там чуешь гниль - в ближайшие выходные перебираешь картошку. Все 100 ведер перебираешь, отбираешь ведро гнилой, ну норм, можно до декабря-января не перебирать. 3-4 ведра гнилья - ну блин, надо еще в ноябре перебрать.

Картошка вкусная, рассыпчатая, отвар после очищенной хочется назвать бульоном, при гастрите его натощак выпьешь и хорошо. В кожуре сваришь, по картошине стукнешь кулаком, так она разломится и блестит на разломе крахмалом, так и манит начать жрать без селедки. Пожаришь, она не пережаривается до черноты, снаружи зажаренная, внутри рассыпчатая, кусочки ровные, хрустящие.

Как когда не для себя - нанимаешь студентов, школьников, в нонешние времена маргиналов и бомжей. Им из холодного хранилища дают едва проросшую картошку, из теплого хранилища картошку с метровыми бледными ростками, из кессона непроросшую.

Все это сажают в кривые боровки, один копает лунки глубиной 20см, другой полметра. У одного от лунки до лунки метр, у другого все вплотную. Один посреди боровка копает, другой там, где земля помягче.

Окучивать - в начале лета трактор едет, повторяя изгибы боровков, или не повторяя. Вторым окучником в середине лета трактор едет, ну рядки и рядки.

Копка - трактор едет, вкапывает картошку. А люди на сбор не наняты, она там выкопанная полежит в лучшем случае пару дней, в худшем неделю.

Пришли собирать, собрали в мешки, мешки в хранилище.

И вот, картошка - 1/4 из нее перезревшая, 1/4 недозревшая, половина более-менее. Всю ее порезали двумя окучниками, потом картофелекопалкой. Она, пока дожидалась сборщиков, если не зазеленилась, то начала мерзнуть в земле, или подгнивать, или паршиветь. Из нее отвар зеленоватый, даже в салат или окрошку варишь очищенную, а то слишком неприятно, когда под кожурой обнаруживаются странные пятна.

В мундире сваришь, кулаком стукнешь - она как раскляклая. Не знаю, как по научному, у нас называли такое "крахмал ушел в мыло". Это если картошку не просушить после копания, сразу свалить в кессон или подвал, то такое случается даже на домашней картошке - крахмал в готовой будет чувствоваться не крупинками, а клейстером. А если после выкапывания она в земле полежала дольше суток, то тем более вкуса уже не будет. Пожаришь, она с зеленовато-сероватым оттенком, кусочки съеживаются, не хрустят, как ни жарь, ощущение мокрой.

Вот потому ее и сажали сами, или покупали на рынках, переплачивая в несколько раз, чтобы есть вкусную картошку до февраля, а то и марта. А в магазинах уже с октября была мерзкая картошка с темной кожурой, в шрамах, с зелеными пятнами, на очистки уходило больше половины

Показать полностью
СССР Дефицит Огород Картофель Сельское хозяйство Текст Ответ на пост
2
0
dhpro
9 дней назад

Почему сажали картошку в СССР?⁠⁠2

Напомните пожалуйста, а зачем в СССР все поголовно сажали картошку? Что тоже дефицит была? Я честно не помню, да помню дефицит колбасы, других мясопродуктов, но вот по картошке не помню, потому-что даже не пытались покупать потому-что сажали. Вот капуста точно была сезонно, спокойно покупали в сезон. А что было не так с картошкой?

Или это просто скрепа такая была обязательно надо было сажать картошку?

СССР Дефицит Огород Картофель Сельское хозяйство Текст
38
Irgri
Irgri
11 дней назад
Лига Сельского хозяйства

Правда о колорадском жуке и картофеле. Колорадский жук - не вредитель!⁠⁠1

Мне лень оформлять это красиво, поэтому просто напишу о результатах наблюдений и исследований, которые я проводил несколько лет на своём огороде, обнаружив то, информации о чём в публичном пространстве просто нет.

Колорадский жук - не вредитель!

Правда о колорадском жуке и картофеле. Колорадский жук - не вредитель! Биология, Сельское хозяйство, Картофель, Колорадский жук, Грибок, Огород

Колорадские жуки поедают части картофеля, поражённые фитофторой (грибок), чем снижают скорость распространения грибка.

Делают они это по той причине, что поражённые фитофторой части ботвы и клубней легко усваиваются и менее токсичны для колорадского жука.

Одной из основных причин фитофтороза является вырождение картофеля в результате клонирования (вегетативное размножение клубнями), тогда как половое размножение семенами (многие даже не в курсе где у картофеля семена) восстанавливает картофель и делает его устойчивым к вредителям.

Поэтому так важно качество посевного материала, которое достигается не только условиями хранения.

Обработки от фитофторы помогают плохо, если причина не во внешних факторах, а вырождении.

Помимо вырождения, негативно на состоянии картофеля могут сказаться погодные условия, т.к. это теплолюбивая и влаголюбивая культура, рассчитанная на взрывной рост, что в наших климатических условиях получается не всегда.

Но здоровый картофель достаточно устойчив к погодным условиям.

Здоровый картофель имеет густую, хорошо сформированную и насыщенного тёмно-зелёного цвета листву. Такой картофель колорадские жуки избегают и даже стараются на нём не сидеть. Они могут его кусать, но быстро бросают это дело из-за токсичности. Избегают здоровый картофель и другие вредители. Здоровый картофель устойчив к фитофторе и, соответственно, игнорируется колорадскими жуками.

Показать полностью 1
[моё] Биология Сельское хозяйство Картофель Колорадский жук Грибок Огород
176
15
K.rakokot
K.rakokot
11 дней назад
Новости

Продолжение поста «Россиян обвинили в росте цен на картофель»⁠⁠4

Картошки мало, но мы её выбрасываем

https://klops.ru/kaliningrad/2025-06-23/359560-v-kaliningrad...

Продолжение поста «Россиян обвинили в росте цен на картофель» Экономика, Статистика, Россия, Картофель, Продукты, Цены, Магазин, Деньги, Торговля, Россияне, Рынок, Рост цен, Инфляция, Товары, Сельское хозяйство, Калининградская область, Туристы, Сарказм, Чиновники, Негатив, Ответ на пост, Длиннопост
Продолжение поста «Россиян обвинили в росте цен на картофель» Экономика, Статистика, Россия, Картофель, Продукты, Цены, Магазин, Деньги, Торговля, Россияне, Рынок, Рост цен, Инфляция, Товары, Сельское хозяйство, Калининградская область, Туристы, Сарказм, Чиновники, Негатив, Ответ на пост, Длиннопост
Показать полностью 1
Экономика Статистика Россия Картофель Продукты Цены Магазин Деньги Торговля Россияне Рынок Рост цен Инфляция Товары Сельское хозяйство Калининградская область Туристы Сарказм Чиновники Негатив Ответ на пост Длиннопост
22
AbsurdChronicle
AbsurdChronicle
Топовый автор
19 дней назад

Регуляторная вилка для борщевого набора или назад в СССР⁠⁠

Тревожные сигналы с продовольственных рынков России заставляют власти искать неординарные решения, отголоски которых неизбежно вызывают в памяти сложные страницы истории. Резкий, почти обвальный рост цен на базовые овощи, без которых немыслим ни один семейный стол – тот самый фундаментальный "борщевой набор" – достиг масштабов, игнорировать которые уже невозможно.

Регуляторная вилка для борщевого набора или назад в СССР Деньги, Инфляция, Еда, Овощи, Борщ, Рост цен, Сельское хозяйство, Урожай, Картофель, Цены, Расходы, Продукты, Кризис, Длиннопост

На фоне этой тревожащей потребителей реальности заместитель министра промышленности и торговли Роман Чекушов в интервью «Российской газете» обозначил направление возможного ответа государства: введение механизмов регулирования цен. Само упоминание таких мер, даже в форме обсуждаемой «ценовой вилки», невольно пробуждает глубоко укорененные в общественном сознании ассоциации – с эпохой тотального дефицита, распределения и плановой экономики. Возникает закономерный и острый вопрос: не станет ли попытка усмирить цены шагом назад, к системе, чьи ограничения и издержки многим знакомы не понаслышке?

Суть предложения Минпромторга, как его изложил статс-секретарь Чекушов, заключается в переходе к долгосрочным контрактам между теми, кто выращивает овощи, и крупными торговыми сетями. Ключевым элементом этих договоров должна стать так называемая «ценовая вилка».

Проще говоря, это заранее оговоренные минимальный и максимальный уровни цены, по которой производитель сможет продавать свою продукцию ритейлу. Чиновник подчеркивает: идея единой, застывшей на весь год цены была отвергнута как совершенно нереалистичная.

"Очевидно, что устанавливать одну единую цену на весь год невозможно", – заявил он.

Однако гибкие рамки, внутри которых поставщик обязан "вписаться", по мнению замминистра, могут создать баланс интересов. С одной стороны, торговые сети получат столь желанную стабильность – предсказуемые объемы поставок по цене, которая не взлетит неожиданно вверх. Это, теоретически, позволит им удерживать розничную цену для конечного покупателя на каком-то приемлемом, не шокирующем уровне. С другой стороны, производитель, как утверждается, обретет уверенность: весь запланированный на сезон урожай гарантированно найдет своего покупателя.

Главное же – он сможет избежать ситуаций, когда из-за диких рыночных колебаний ему приходится продавать себе в убыток, буквально работая "в минус". "Это позволит исключить существенные ценовые колебания и уход производителей в минус, что часто происходит", – пояснил Чекушов, признавая остроту существующей проблемы.

Важный нюанс: минимальная цена в этой вилке, по замыслу авторов инициативы, должна рассчитываться так, чтобы обеспечивать нормальную, пусть и, вероятно, скромную, рентабельность производителю в любом регионе страны, независимо от местных особенностей и издержек.

Именно эта гарантия сбыта и защиты от убытков – краеугольный камень аргументации чиновников. Они видят в долгосрочных контрактах с ценовыми рамками инструмент снижения рисков для аграриев, что, в свою очередь, должно способствовать большей стабильности предложения на рынке. В перспективе, как осторожно отметил Чекушов, подобный механизм теоретически может быть распространен и на другие категории товаров первой необходимости. Однако ключевая оговорка, которую он сделал, звучит принципиально: "вопрос требует обсуждения". Это признание неочевидности и сложности потенциальных последствий, необходимости взвесить все "за" и "против" на самых разных уровнях.

Регуляторная вилка для борщевого набора или назад в СССР Деньги, Инфляция, Еда, Овощи, Борщ, Рост цен, Сельское хозяйство, Урожай, Картофель, Цены, Расходы, Продукты, Кризис, Длиннопост

Тем временем в мае инфляция снова начала ускоряться

Непосредственным катализатором столь серьезного обсуждения мер госрегулирования стали действительно впечатляющие цифры, обнародованные Росстатом. Данные за 2025 год рисуют картину беспрецедентного подорожания именно тех овощей, что составляют основу "борщевого набора" – культурного символа доступной и сытной домашней еды. Статистика не просто констатирует рост – она фиксирует ценовой взрыв. Особенно удручающе выглядит ситуация с картофелем.

Всего к апрелю его оптовая цена (без учета НДС) совершила головокружительный скачок – рост на 285,5% в годовом выражении! Если в прошлом году килограмм стоил в среднем 11,4 рубля, то теперь – уже 42,4 рубля. Но беда, как известно, не приходит одна. Резко, хотя и не так драматично, подорожал и репчатый лук: к середине мая его цена выросла на 87,2% за год, достигнув 72,3 рубля за килограмм. Белокочанная капуста прибавила 56,8%, поднявшись до 75,2 рубля за кило. Свекла стала дороже на 11,9%.

Что же стоит за этим ценовым цунами? Эксперты аналитического агентства «АБ-Центр» указывают на фундаментальную причину: значительное снижение урожайности овощей в стране. Меньше выращено – меньше предложение на рынке – выше цена. Это базовый закон экономики, который и привел к нынешней напряженной ситуации.

В Минсельхозе, со своей стороны, пытаются смотреть в будущее с умеренным оптимизмом, заявляя о планах на 2025 год по расширению площадей, отведенных под посадку овощей. Расчет прост: большие посевы, при благоприятных условиях, должны дать больший урожай в следующем сезоне, что, в теории, поможет насытить рынок и оказать понижающее давление на цены. Однако сельское хозяйство – сфера, крайне зависимая от капризов природы, и гарантировать успех таких планов заранее невозможно. Текущая же реальность такова, что потребители сталкиваются с непривычно высокими ценами на самые обыденные продукты, а власти – с необходимостью срочно искать ответ на этот вызов.

Регуляторная вилка для борщевого набора или назад в СССР Деньги, Инфляция, Еда, Овощи, Борщ, Рост цен, Сельское хозяйство, Урожай, Картофель, Цены, Расходы, Продукты, Кризис, Длиннопост

Примерно так выглядели полки магазинов в условиях плановой экономики во время продовольственного кризиса позднего СССР

Именно в этом контексте идея "ценовой вилки" и долгосрочных контрактов обретает свою актуальность – и свою спорность. Сторонники видят в ней прагматичный инструмент сглаживания экстремальных рыночных колебаний, способный защитить и производителя от разорения, и потребителя от запредельных ценников. Противники же, и их голоса звучат все громче, указывают на тонкую грань между разумной стабилизацией и возвратом к элементам директивного управления. Их тревога понятна: история России знает примеры, когда попытки "зарегулировать" цены оборачивались пустыми полками, черным рынком и тотальным дефицитом.

Ведь даже самая продуманная "вилка" – это все же ограничение свободы ценообразования, элемент грубого государственного вмешательства в рыночные механизмы. Вопрос о том, где пролегает грань между необходимой стабилизацией и опасным креном в сторону планового распределения, остается открытым и крайне дискуссионным. Сможет ли предложенный механизм, в случае его реализации, обеспечить устойчивое снабжение рынка по разумным ценам, или же он станет первым шагом к воссозданию советской системы плановой экономики? Вопрос, думается, риторический.

Подписаться на телеграм – там своя атмосфера

Показать полностью 2
[моё] Деньги Инфляция Еда Овощи Борщ Рост цен Сельское хозяйство Урожай Картофель Цены Расходы Продукты Кризис Длиннопост
41
8
alagopus
alagopus
1 месяц назад

Ответ на пост «Кто виноват в картофельном коллапсе»⁠⁠3

почему любители покупать семян за бугром напоминают мне уничтожителя советского авиапрома, предлагающего покупать боинги? колхозников, привыкших полагаться на импорт, прогнать через строй и отсыпать шпицрутенами, а дальше возрождать свое семяпроизводство. здесь, на Пикабу, была серия статей как в России производят племенную картошку. но нытье в угоду "благословенного" Запада зашкаливает.

Что такое семенной картофель? Научный подход к повышению урожайности

[моё] Еда Экономика Картофель Рост цен Сельское хозяйство Продукты Урожай Пропаганда Импортозамещение Ответ на пост Текст
16
ProfessoreSV
ProfessoreSV
1 месяц назад

Таков путь⁠⁠

Близкий товарищ из города-героя Калининграда , трагически наблюдая весь этот жуткий катаклизм с картошкой и ценами на кабачки в местном Шпаре, собрал единомышленников, они взяли у государства землю в аренду (за муку), и посадили картофель и овощи, на втором участке - плодовые и косточковые.

Нашли овощехранилище в области по сходной цене. В общем, народ как-то стал надеяться только на себя.

Опять дачи становятся не местом отдыха, а пунктами выполнения продовольственной программы.

Маятник возвращается.

Таков путь....

[моё] Сельское хозяйство Деньги Картофель Дача Огород Садоводство Кооператив
11
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии