Ингредиенты

Ингредиенты:

• печень трески - 1 банка

• яйца - 2 шт (на крупной терке)

• майонез - 2 ст.ложки

• зеленый лук - пучок

• песочные тарталетки - 12 шт

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• Картофель

• Бекон сырокопченый

• Сыр твердый

• Сливочное масло

• Соль

• Перец черный молотый

Приготовление:

1. Моем картофель и варим в кожуре до готовности. Остужаем и очищаем.

2. Разрезаем картофель пополам, посыпаем солью и перцем.

3. Нарезаем сыр пластинками и укладываем на одну половинку картофеля.

4. Накрываем второй половинкой.

5. Оборачиваем каждую картофелину в бекон.

6. Дно формы застилаем пергаментом и выкладываем картофель. На верхушку каждой обернутой картофелины выкладываем пластинку сливочного масла.

7. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут, до подрумянивания бекона. Затем посыпаем зеленью и подаем к столу.

Ингредиенты:

• 3 яйца (вареных) + 1 сырое

• 180 гр брикетного творога

• 50-60 гр сыра (у меня сулугуни)

• 3-4 ст.л рисовой муки

• зеленый лук + соль/специи

Приготовление:

— яйца и сыр натираем на терке, добавляем творог, яйцо, муку, зелени и специи. Перемешиваем, формируем пирожки и жарим на небольшом кол-ве масла (у меня кокосовое) с 2-х сторон на среднем огне до золотистой корочки

Ингредиенты на 1 литр:

• 3 спелых киви (либо 2 крупных)

• сок и цедра 1 лайма

• 2–3 ст. л. мёда (по вкусу)

• горсть мяты

• 1 л холодной минеральной воды с газом

• лёд по желанию

Приготовление:

Берём спелые киви, мёд (или сахар), цедру лайма - всё это пробиваем в блендере до пюре. Добавляем сок лайма, пару долек для красоты и аромата, листочки мяты и заливаем всё холодной газированной минералкой. Перемешиваем, добавляем лёд.

Ингредиенты:

Фрикадельки:

• Фарш 500 гр (у меня свино-говяжий)

• Лук 1 шт (небольшая)

• Специи по вкусу (у меня это соль, перец, паприка и сушеная петрушка)

Для супа:

• Лук 1 шт

• Морковь 1 шт

• Перец болгарский 1 шт

• Помидор 1 шт

• Картофель 3-4 шт

• Рис 100 гр

• Специи (соль, сушеный чеснок и паприку)

• Зелень по вкусу

Приготовление на видео