Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
Сыграйте в классический пасьянс и попробуйте разложить по порядку колоду из 52 карт, начиная с короля и заканчивая тузом. Игра имеет четыре варианта: с 1, 2, 3 и 4 мастями. Выиграйте как можно больше в каждом варианте и улучшите свои показатели.

Пасьянс Паук «Классический»

Карточные, Логическая, Мобильная

Играть

Топ прошлой недели

  • AlexKud AlexKud 38 постов
  • SergeyKorsun SergeyKorsun 12 постов
  • SupportHuaport SupportHuaport 5 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня

Еда + Инфляция

С этим тегом используют

Рецепт Кулинария Видео рецепт Вертикальное видео Юмор Приготовление Кот Экономика Рост цен Рубль Политика Цены Финансы Кризис Все
64 поста сначала свежее
Avtovideo
3 дня назад
Кулинарная мастерская

6 помидорок, 2 баклажанчика и 5 чесноченок: 500руб. В эконом-магазине⁠⁠

Эти билеты банка раисы что такое вообще? Если в сезон я помню это все по 10-15 рублей было. Сделал рецепт для стран третьего мира. Нет денег на арабские рецепты. Этим даже на гарнир семью не накормить на 1 приём пищи. Кто там куда встал с каких колен? 200 рублей баклажаны. Ну эти баклажаны точно не русские (с). 3 чесночинки - 150 рублей. Фермерский. С Марса фермеры присылают уже? 6 кислых полузелёных помидор. По 200 рублей кило. Кто там встал с колен. Помоему как оно стояло раком так и стоит...

6 помидорок, 2 баклажанчика и 5 чесноченок: 500руб. В эконом-магазине Продукты, Экономика, Цены, Торговля, Рынок, Инфляция, Рост цен, Расходы, Еда, Рецепт, Овощи, Сельское хозяйство, Фермер, Кулинария, Арабы, Видео, YouTube, Длиннопост

Девушка на кассе милостливо пикнула скидку.

6 помидорок, 2 баклажанчика и 5 чесноченок: 500руб. В эконом-магазине Продукты, Экономика, Цены, Торговля, Рынок, Инфляция, Рост цен, Расходы, Еда, Рецепт, Овощи, Сельское хозяйство, Фермер, Кулинария, Арабы, Видео, YouTube, Длиннопост

Что за архиспрос на баклажаны. Там что в госдуре нечем развлекаться больше?

Обжариваете баклажаны в масле. Обжариваете помидоры в масле и чеснок. Томите под закрытой крышкой до готовности... Вкусно и по вкусу и по смыслу... Спасибо арабам. Алаху акбар не знаю даже господи помилуй...

Показать полностью 2 1
[моё] Продукты Экономика Цены Торговля Рынок Инфляция Рост цен Расходы Еда Рецепт Овощи Сельское хозяйство Фермер Кулинария Арабы Видео YouTube Длиннопост
7
181
ALogachev
9 дней назад

Ответ на пост «Еда как роскошь: больше трети доходов населения уходит на продукты»⁠⁠1

При этом это средняя величина - на самом деле плохой показатель в обществе сильно разделенном по финансовому положению. Интереснее бы видеть медианную величину - процент трат на покупку еды из бюджета семьи при случае то 50% россиян тратят меньше этой суммы, а 50% больше (и он окажется наверняка далеко за 40% ). А если из выборки убрать 1% топа, то там окажется - что и 50% доходов тратятся банально на еду...

Экономика Рост цен Инфляция Расходы Питание Еда Доход Финансы Бедность Деньги Статистика Нищета Ответ на пост Текст
91
586
AbsurdChronicle
AbsurdChronicle
Топовый автор
10 дней назад

Еда как роскошь: больше трети доходов населения уходит на продукты⁠⁠1

В апреле 2025 года расходы россиян на продукты питания снова выросли. Это видно в каждом магазине, на каждом рынке, в каждом чеке. По данным исследования холдинга «Ромир», на еду теперь уходит 34,6% семейного бюджета. Это максимум за последние пять лет. Цифра не стоит на месте — она растёт. В январе было 33%. В апреле прошлого года — 28,6%. За год продукты стали забирать почти на шесть процентов больше.

Еда как роскошь: больше трети доходов населения уходит на продукты Экономика, Рост цен, Инфляция, Расходы, Питание, Еда, Доход, Финансы, Бедность, Деньги, Статистика, Нищета, Арты нейросетей

Экономисты смотрят на эти числа и не видят в них ничего хорошего. Чем больше денег уходит на еду, тем сложнее становится жить. Международные стандарты жёсткие. Организация Объединённых Наций считает: если на еду уходит больше 30% дохода, это уже не достаток.

В развитых странах Европы на питание тратят 10–15%. В братской КНР — около 20%. Россия снова у самой границы международной бедности.

Причины понятны каждому, кто живёт процветающей РФ. Реальные доходы не растут. Инфляция не отпускает. Цены на продукты идут вверх. Санкции, меньше импорта, дорогая логистика — всё это делает продукты дороже. Государство тратит огромные суммы на "оборонку". Экономика перекошена. Кредиты становятся всё менее доступными из-за высокой ключевой ставки. Бизнесу сложно развиваться. Новых рабочих мест мало. Инвестиций в производство и социальную сферу тоже мало.

Еда как роскошь: больше трети доходов населения уходит на продукты Экономика, Рост цен, Инфляция, Расходы, Питание, Еда, Доход, Финансы, Бедность, Деньги, Статистика, Нищета, Арты нейросетей

На эту тему даже осмелились "ввернуть шпильку" в Московском комсомольце. Но потом успокоили - объяснили, что это бедные тратят 50-70% дохода на еду. У остальных все отлично

Вспоминается 2020 год. Тогда была пандемия, локдауны, страх. На еду тогда тратили 37%. Люди боялись будущего. Сейчас причина другая. Цены растут не скачком, а стабильно. Дорожает всё. Картофель, который был самым простым и дешёвым продуктом, теперь стоит зачастую по сотне рублей и выше. Мясо, молоко, хлеб, овощи, крупы — всё стало дороже. Весной 2025 года были заморозки. Урожай под угрозой, что, по мнению агроэкспертов, недвусмысленно намекает - цены не снизятся.

Власти говорят об индексации пенсий, о росте средней зарплаты. Но люди этого не ощущают. Деньги уходят на еду. На одежду, медицину, образование, отдых — остаётся всё меньше. Это видно по структуре трат. Раньше после магазина можно было позволить себе что-то ещё. Теперь экономят даже на самом простом. Кто-то отказывается от лишней пачки крупы, кто-то — от мяса, кто-то — от сладкого для детей.

Расходы на питание – индикатор состояния страны. Когда на еду уходит треть дохода, это говорит о многом. Это значит, что на всё остальное остаётся всё меньше. Это значит, что люди вынуждены экономить на себе, на своих детях, на будущем.

Всё это формирует особое настроение. Люди становятся осторожнее, сдержаннее, менее склонны к тратам. Они откладывают покупки, отказываются от лишнего, а то и необходимого. Если у вас треть доходов уходит на еду, то даже покупка банального холодильника – серьезная трата.

В итоге в обществе накапливается усталость и неуверенность. Продукты, которые ещё недавно казались обыденностью, становятся поводом для обсуждений и беспокойства. Расходы на питание — своеобразный индикатор состояния экономики, и сейчас этот индикатор явно сигнализирует о серьезных проблемах.

Подписаться на телеграм – там своя атмосфера

Показать полностью 2
[моё] Экономика Рост цен Инфляция Расходы Питание Еда Доход Финансы Бедность Деньги Статистика Нищета Арты нейросетей
599
PetrLevin
PetrLevin
16 дней назад
Было дело
Серия Интересные истории

Сколько тратите на еду в месяц?⁠⁠

Вот решил узнать, сколько кто тратит на еду в месяц.

Сколько тратите на еду в месяц на человека?
Всего голосов:
Показать полностью 1
[моё] Опрос Еда Деньги Цены Короткопост Расходы Инфляция Продукты Вопрос Экономика Экономия Траты Зарплата Доход Семья Дети
15
AbsurdChronicle
AbsurdChronicle
Топовый автор
19 дней назад

Регуляторная вилка для борщевого набора или назад в СССР⁠⁠

Тревожные сигналы с продовольственных рынков России заставляют власти искать неординарные решения, отголоски которых неизбежно вызывают в памяти сложные страницы истории. Резкий, почти обвальный рост цен на базовые овощи, без которых немыслим ни один семейный стол – тот самый фундаментальный "борщевой набор" – достиг масштабов, игнорировать которые уже невозможно.

Регуляторная вилка для борщевого набора или назад в СССР Деньги, Инфляция, Еда, Овощи, Борщ, Рост цен, Сельское хозяйство, Урожай, Картофель, Цены, Расходы, Продукты, Кризис, Длиннопост

На фоне этой тревожащей потребителей реальности заместитель министра промышленности и торговли Роман Чекушов в интервью «Российской газете» обозначил направление возможного ответа государства: введение механизмов регулирования цен. Само упоминание таких мер, даже в форме обсуждаемой «ценовой вилки», невольно пробуждает глубоко укорененные в общественном сознании ассоциации – с эпохой тотального дефицита, распределения и плановой экономики. Возникает закономерный и острый вопрос: не станет ли попытка усмирить цены шагом назад, к системе, чьи ограничения и издержки многим знакомы не понаслышке?

Суть предложения Минпромторга, как его изложил статс-секретарь Чекушов, заключается в переходе к долгосрочным контрактам между теми, кто выращивает овощи, и крупными торговыми сетями. Ключевым элементом этих договоров должна стать так называемая «ценовая вилка».

Проще говоря, это заранее оговоренные минимальный и максимальный уровни цены, по которой производитель сможет продавать свою продукцию ритейлу. Чиновник подчеркивает: идея единой, застывшей на весь год цены была отвергнута как совершенно нереалистичная.

"Очевидно, что устанавливать одну единую цену на весь год невозможно", – заявил он.

Однако гибкие рамки, внутри которых поставщик обязан "вписаться", по мнению замминистра, могут создать баланс интересов. С одной стороны, торговые сети получат столь желанную стабильность – предсказуемые объемы поставок по цене, которая не взлетит неожиданно вверх. Это, теоретически, позволит им удерживать розничную цену для конечного покупателя на каком-то приемлемом, не шокирующем уровне. С другой стороны, производитель, как утверждается, обретет уверенность: весь запланированный на сезон урожай гарантированно найдет своего покупателя.

Главное же – он сможет избежать ситуаций, когда из-за диких рыночных колебаний ему приходится продавать себе в убыток, буквально работая "в минус". "Это позволит исключить существенные ценовые колебания и уход производителей в минус, что часто происходит", – пояснил Чекушов, признавая остроту существующей проблемы.

Важный нюанс: минимальная цена в этой вилке, по замыслу авторов инициативы, должна рассчитываться так, чтобы обеспечивать нормальную, пусть и, вероятно, скромную, рентабельность производителю в любом регионе страны, независимо от местных особенностей и издержек.

Именно эта гарантия сбыта и защиты от убытков – краеугольный камень аргументации чиновников. Они видят в долгосрочных контрактах с ценовыми рамками инструмент снижения рисков для аграриев, что, в свою очередь, должно способствовать большей стабильности предложения на рынке. В перспективе, как осторожно отметил Чекушов, подобный механизм теоретически может быть распространен и на другие категории товаров первой необходимости. Однако ключевая оговорка, которую он сделал, звучит принципиально: "вопрос требует обсуждения". Это признание неочевидности и сложности потенциальных последствий, необходимости взвесить все "за" и "против" на самых разных уровнях.

Регуляторная вилка для борщевого набора или назад в СССР Деньги, Инфляция, Еда, Овощи, Борщ, Рост цен, Сельское хозяйство, Урожай, Картофель, Цены, Расходы, Продукты, Кризис, Длиннопост

Тем временем в мае инфляция снова начала ускоряться

Непосредственным катализатором столь серьезного обсуждения мер госрегулирования стали действительно впечатляющие цифры, обнародованные Росстатом. Данные за 2025 год рисуют картину беспрецедентного подорожания именно тех овощей, что составляют основу "борщевого набора" – культурного символа доступной и сытной домашней еды. Статистика не просто констатирует рост – она фиксирует ценовой взрыв. Особенно удручающе выглядит ситуация с картофелем.

Всего к апрелю его оптовая цена (без учета НДС) совершила головокружительный скачок – рост на 285,5% в годовом выражении! Если в прошлом году килограмм стоил в среднем 11,4 рубля, то теперь – уже 42,4 рубля. Но беда, как известно, не приходит одна. Резко, хотя и не так драматично, подорожал и репчатый лук: к середине мая его цена выросла на 87,2% за год, достигнув 72,3 рубля за килограмм. Белокочанная капуста прибавила 56,8%, поднявшись до 75,2 рубля за кило. Свекла стала дороже на 11,9%.

Что же стоит за этим ценовым цунами? Эксперты аналитического агентства «АБ-Центр» указывают на фундаментальную причину: значительное снижение урожайности овощей в стране. Меньше выращено – меньше предложение на рынке – выше цена. Это базовый закон экономики, который и привел к нынешней напряженной ситуации.

В Минсельхозе, со своей стороны, пытаются смотреть в будущее с умеренным оптимизмом, заявляя о планах на 2025 год по расширению площадей, отведенных под посадку овощей. Расчет прост: большие посевы, при благоприятных условиях, должны дать больший урожай в следующем сезоне, что, в теории, поможет насытить рынок и оказать понижающее давление на цены. Однако сельское хозяйство – сфера, крайне зависимая от капризов природы, и гарантировать успех таких планов заранее невозможно. Текущая же реальность такова, что потребители сталкиваются с непривычно высокими ценами на самые обыденные продукты, а власти – с необходимостью срочно искать ответ на этот вызов.

Регуляторная вилка для борщевого набора или назад в СССР Деньги, Инфляция, Еда, Овощи, Борщ, Рост цен, Сельское хозяйство, Урожай, Картофель, Цены, Расходы, Продукты, Кризис, Длиннопост

Примерно так выглядели полки магазинов в условиях плановой экономики во время продовольственного кризиса позднего СССР

Именно в этом контексте идея "ценовой вилки" и долгосрочных контрактов обретает свою актуальность – и свою спорность. Сторонники видят в ней прагматичный инструмент сглаживания экстремальных рыночных колебаний, способный защитить и производителя от разорения, и потребителя от запредельных ценников. Противники же, и их голоса звучат все громче, указывают на тонкую грань между разумной стабилизацией и возвратом к элементам директивного управления. Их тревога понятна: история России знает примеры, когда попытки "зарегулировать" цены оборачивались пустыми полками, черным рынком и тотальным дефицитом.

Ведь даже самая продуманная "вилка" – это все же ограничение свободы ценообразования, элемент грубого государственного вмешательства в рыночные механизмы. Вопрос о том, где пролегает грань между необходимой стабилизацией и опасным креном в сторону планового распределения, остается открытым и крайне дискуссионным. Сможет ли предложенный механизм, в случае его реализации, обеспечить устойчивое снабжение рынка по разумным ценам, или же он станет первым шагом к воссозданию советской системы плановой экономики? Вопрос, думается, риторический.

Подписаться на телеграм – там своя атмосфера

Показать полностью 2
[моё] Деньги Инфляция Еда Овощи Борщ Рост цен Сельское хозяйство Урожай Картофель Цены Расходы Продукты Кризис Длиннопост
41
AbsurdChronicle
AbsurdChronicle
Топовый автор
24 дня назад

Почему обвалилось производство сахара, масла и муки⁠⁠

В России, где каждый второй разговор на кухне рано или поздно сводится к еде и ценах на нее, новости о резком падении производства самых базовых продуктов звучат несколько апокалиптически. Представьте: только за январь–апрель 2025 года сахар рухнул на 32,3%, подсолнечное масло — на 15,5%, а мука — на 7,8%. Казалось бы, что ещё может пойти не так? Но нет, жизнь умеет удивлять, особенно жизнь в современной процветающей Российской Федерации.

Почему обвалилось производство сахара, масла и муки Рост цен, Инфляция, Продукты, Овощи, Еда, Экономика, Цены, Расходы, Сахар, Деньги, Импортозамещение, Сельское хозяйство, Масло, Урожай, Дефицит

Что же происходит? Всё началось с дорогих кредитов, роста налогов, неурожая и, как вишенка на торте, отсутствия импортных семян. Тут уж не до смеха: сахарные заводы в апреле выдали на 35 тысяч тонн меньше сладкого, чем год назад. Масла подсолнечного стало меньше на 108 тысяч тонн (–15,6%), а муки — на 72 тысячи тонн (–9,1%). Впервые с 2021 года общее производство продуктов питания пошло на убыль: сначала минус 0,3% за первый квартал, а к концу апреля ускорилось до –0,6%. Так, постепенно, пресловутый советский "продовольственный вопрос" снова становится актуальным.

Почему сахар вдруг стал редкостью? Всё просто: урожай сахарной свёклы просел почти на 10% — собрали 44 миллиона тонн, и это всё из-за перехода на отечественные семена. По оценкам специалистов, их урожайность на 20–30% ниже импортных. Вот и получается, что старались как лучше, а вышло, как всегда — вместо ударных успехов импортозамещения получили дефицит и новые заботы.

Масло подсолнечное тоже не выдержало давления. Оказывается, производить его стало банально невыгодно: розничные цены не покрывают издержки, а повышать их ритейлеры боятся — мало ли, вдруг власти не оценят. В итоге, некоторым заводам пришлось просто остановиться: два предприятия уже свернули производство в этом году, не дотянув до светлого будущего.

А что с мукой? Тут всё ещё драматичнее. Повышение ключевой ставки ЦБ и урезание господдержки сделали своё дело. Кредиты под 25% годовых — это, простите, не кредит, а испытание на выживание. Неудивительно, что даже такие гиганты, как «Грейн Холдинг», оказались на грани банкротства. В феврале отраслевые союзы уже били тревогу, предупреждая о возможных массовых банкротствах. Но, как это часто бывает, тревожные сигналы услышали не сразу.

Если кажется, что это всё — зря надеетесь. С февраля 2022 года Россия уже трижды сталкивалась с продовольственными кризисами: в 2023 году скакнули цены на яйца, в 2024 — сливочное масло взлетело до небес, а в 2025-м пришёл черёд картофеля. Тут уж все ахнули: к маю цены на картошку выросли на 173% по сравнению с прошлым годом — рекорд за 23 года! Сети спешно закупают картофель в Китае и Монголии, а в Калининградской области вообще ввели запрет на вывоз клубней за пределы региона. Картошка стала новым стратегическим сырьем, кто бы мог подумать.

Правительство, конечно, тоже засуетилось (мыслимое дело - "сам" начал задавать вопросы о картошке на совещаниях). В конце прошлого года запустили целый комплекс мер: обнулили ввозные пошлины на картофель, лук, морковь и прочие овощи борщевого набора, чтобы хоть как-то наполнить полки магазинов. Но, как официально и "под запись" признал вице-премьер тов. Патрушев-младший, всё это стоило сделать раньше и куда более комплексно.

Почему обвалилось производство сахара, масла и муки Рост цен, Инфляция, Продукты, Овощи, Еда, Экономика, Цены, Расходы, Сахар, Деньги, Импортозамещение, Сельское хозяйство, Масло, Урожай, Дефицит

Редчайший пример признания проблемы на "высшем уровне". Но толку-то

Видимо, до последнего надеялись, что байка про импортозамещение станет реальностью хотя бы в случае с сельским хозяйством. Не случилось.

Подписаться на телеграм – там своя атмосфера

Показать полностью 2
[моё] Рост цен Инфляция Продукты Овощи Еда Экономика Цены Расходы Сахар Деньги Импортозамещение Сельское хозяйство Масло Урожай Дефицит
104
pikmak9845
1 месяц назад

Ответ на пост «Кто виноват в картофельном коллапсе»⁠⁠3

Не захотели сажать, занавес.. Слов нет!! А если пшеницу не захотят сажать ? Энергетики не захотят поставлять электричество, газовики газ.. и так далее !!!

Деньги Еда Экономика Картофель Рост цен Сельское хозяйство Продукты Инфляция Цены Республика Беларусь Урожай Длиннопост Ответ на пост Текст
26
54
nomister
nomister
1 месяц назад

Ответ на пост «Кто виноват в картофельном коллапсе»⁠⁠3

Отвечу одним скриншотом и вопросом, кто и в каком месте вводит нас в заблуждение?

Пуф

Ответ на пост «Кто виноват в картофельном коллапсе» Деньги, Еда, Экономика, Картофель, Рост цен, Сельское хозяйство, Продукты, Инфляция, Цены, Республика Беларусь, Урожай, Длиннопост, Ответ на пост

В итоге, как сообщает Росстат, валовой сбор картофеля в 2024 году упал на 12,4% — до 7 млн тонн. Это, мягко говоря, ниже среднего.

Деньги Еда Экономика Картофель Рост цен Сельское хозяйство Продукты Инфляция Цены Республика Беларусь Урожай Длиннопост Ответ на пост
38
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии