Видео рецепт + Рецепт

Ингредиенты:

• куриное филе – 400 г.

• кукуруза – 1 банка

• рис круглозерный – 200 г.

• соус соевый – 2 ст. л.

• соус терияки – 2 ст. л.

• чеснок сушеный

• сладкая паприка

• перец черный

• соль

• масло сливочное – 100 г.

• кунжут

Ингредиенты:

• мука - 320 гр

• вода (кипяток) - 200 мл

• соль - 0,5 ч.л, 1 желток

• растительное масло - 2 ст.л

Приготовление на видео

Ингредиенты:

125 г овсяных хлопьев

75 г пшеничной муки

1 ст л мака

1 ст л льна

2 ст л кунжута

0,5 чайные ложки соли

0,5 чайные ложки чёрного перца

50 г сливочного масла, охлаждённого нарезанного кубиками

5 ст л  холодной воды

Положите овсянку, муку, зерна, соль перец в миску. Добавьте сливочное масло и разори Tee руками до тех пор, пока смесь не станет похожа на панировочные сухари. Добавьте холодную воду и замесите эту другое тесто, добавляю понемногу воды если тесто кажется сухим.

Раскатайте тесто на присыпанные мукой поверхности до толщины 2,5 миллиметров. Вырежьте кружочки. Разложите их на противне смазанном маслом.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусов около 25 минут.

Ингредиенты:

• Свиные ребра - 2кг

• Горчица - 2ст.л

• Сладкая паприка - 1ст.л

• Сухой чеснок - 3ч.л

• Соль, перец по вкусу

Соус:

• Соевый соус - 3ст.л

• Кетчуп - 2ст.л

• Мёд - 1ст.л

Приготовление:

Свиные ребра промакиваем бумажным полотенцем, смазываем со всех сторон горчицей и посыпаем специями. Заворачиваем сначала в пергаментную бумагу, потом в фольгу и убираем в духовку на 2 часа при температуре 170 градусов. В это время смешиваем все для соуса, подогреваем и размешиваем до однородности. Далее раскрываем ребра, смазываем их соусом и отправляем на 10 минут в духовку при 200 градусах (повторяем так 2 раза). При подаче посыпаем кунжутными семечками и зеленым луком.

Ингредиенты:

• Баклажаны - 4 шт.

• Репчатый лук - 2 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Куриные бедра филе - 400 гр.

• Плавленый сырок - 2 шт.

• Твердый сыр - 150 гр.

• Специи, соль и черный перец по вкусу

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• куриная грудка – 1 шт.

• лук – 1 шт.

• шампиньоны – 200 г.

Соус:

• томатная паста – 2 ст. л.

• вода – 150 мл.

• сливки 20% – 200 мл.

• соль, перец по вкусу

Ингредиенты:

• куриного фарша – 400 г.

• цукини – 1/2 шт.

• брокколи – 100 г.

• морковь – 1/2 шт.

• яйцо

• соль, хлопья чили и лимонный перец

• сухари для панировки