Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
“Рецепт Счастья” — увлекательная игра в жанре «соедини предметы»! Помогите Эмили раскрыть тайны пропавшего родственника, найти сокровища и восстановить её любимое кафе.

Рецепт Счастья

Казуальные, Головоломки, Новеллы

Играть

Топ прошлой недели

  • AlexKud AlexKud 38 постов
  • SergeyKorsun SergeyKorsun 12 постов
  • SupportHuaport SupportHuaport 5 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня

Биология + ГМО

С этим тегом используют

Наука Научпоп Исследования Животные Эволюция Ученые Познавательно Генетика Еда Юмор Генная инженерия Продукты Все
55 постов сначала свежее
519
Archi77
2 месяца назад
Лига биологов

Что я узнал когда стал ученым-биологом⁠⁠

  1. 99% людей путают гипотезу и теорию. Гипотеза - это единичное предположение, которое можно проверить с помощью эксперимента. А теория - это всё, что человечество знает по данному вопросу. Например, теория эволюции, теория электричества, или теория гравитации. Теория - это высшая форма научного знания. Тысячи экспериментов, сотни ученых, написавших тысячи, а то и десятки тысяч научных работ по данному вопросу. Поэтому говорить "Эволюция - это лишь теория" просто смешно. Гравитация, электричество, эволюция - это объективно существующие явления.

  2. Гипотезы можно проверить экспериментально. Например, некто выдвигает гипотезу, что ГМО опасно. Берем сотню, а лучше - тысячу крыс, часть из них кормим ГМО - кукурузой (опытная группа), часть - кукурузой обычной (контрольная группа). Потом смотрим, сколько та и друга группа прожили, как часто болели, какое дали потомство.

  3. Есть принципиальная разница между фундаментальной и прикладной наукой. Фундаментальная - это исследования для удовлетворения абстрактного любопытства учёного. Прямой пользы от этого нет, платят за это мало. У нас вообще зарплаты ученым нищенские, и любое начальство мечтает чтобы каждая научная работа вот прям щаз давала кучу бабок. Вот только без фундаментальной науки не может существовать наука прикладная. Первые опыты с электричеством дали всю современную электротехнику, от лампочки до пвтоматических линий по сборке автомобилей. Какие-то любопытные учёные обнаружили эффект полупроводимости - ивот мы имеем компьютеры и прочую электронику. Флеминг изучал плесень - и вот антибиотики спасают миллионы жизней. Но изначально это было бесполезное удовлетворение научного любопытства.

  4. Если ученый соврет в научной статье - это легко проверить. Некая Ермакова подтасовала результаты исследований, и якобы доказала, что ГМО вредно. Но другие ученые очень удивились, потому что к тому моменту была накоплена большая база исследований ГМО , и все они показали, что ГМО не опаснее обычных продуктов. Поэтому другие ученые взяли точно таких же крыс (биологи используют специально выведенные генетические линии грызунов, внутри которых различия между особями невелики) и проверили. Оказалось, Ермакова соврала.

  5. Если ученый соврет в научной статье - его карьера закончится навсегда. Примеры - та же Ермакова или некий Уэйкфилд, который запустил антиваксерский фейк про то, что вакцины якобы вызывают аутизм. Теперь они могут рассказывать что угодно и кому угодно, но в сколь-нибудь серьезное научное заведение их не возьмут. Ученые ОЧЕНЬ не любят коллег, которые врут в научных статьях. Потому что на основе научных публикаций они строят свои исследования. А если предшественник наврал...

    А вот в интервью журналистам врать не одобряется, но за это из научного сообщества мгновенно не выкинут. Поэтому интервью в СМИ на 10 страниц значит меньше, чем маленькая публикация в научном журнале. В противовес научным публикациям - в обычных СМИ можно врать как угодно, и за привлечение внимания читателей журналюшке только премию дадут. Нельзя грубо оскорблять власть, нельзя пропагандировать ряд вещей, это прописано в законе. А всё остальное - можно! И чем страшнее заголовок, тем больше читателей придет, тем больше показов рекламы в ТГ-канале или на сайте.

  6. Рецензируемые научные журналы - это реально самый достоверный источник информации в нашем мире. Заявления политиков, меморандумы чиновников, свидетельства очевидцев, законодательные акты правительств - это фигня по сравнению с научным исследованием с правильным дизайном эксперимента. Научные журналы так устроены, что там соврать очень сложно. Особенно это справедливо для серьезных изданий мирового уровня, типа Nature, Science, Cell, etc.

  7. Личный опыт не имеет никакого значения. Вы можете ученому сколько угодно рассказывать, что ваш родственник умер после того как поел ГМО или привился. Даже допустив, что вы не врёте, и ваш глубокоуважаемый родственник действительно умер сразу после майонеза с ГМО или прививки, ученый будет помнить о том, что против вашего случая - многочисленные исследования на тысячах, а то и миллионах людей, которые доказали, что умереть от этих вещей сложнее, чем от поездки в такси. Всё что угодно может убить, вопрос лишь в вероятности этого. Но очень многие люди вообще не понимают, что такое эта ваша вероятность. "Один из 10 000 привитых умер от вакцины - это ужасно, я не буду прививаться. Из не привитых от болезни умирает один из 100 - да и пофиг. Я же не прививался, не делал осознанного выбора, значит, ничего плохого со мной не случится." Ошибка предпочтительности бездействия в чистом виде.

  8. Подавляющее большинство людей крайне далеки от науки ведутся на любую страшилку. Асбест, глутамат, ГМО, антиковидные вакцины, химтрейлы, ВИЧ-диссидентство, гомеопатия, хемофобия - всё это сейчас весьма популярно среди не очень умных людей. Причем образование и даже научная степень не гарантирует, что человек умеет в критическое мышление. Встречались мне врачи, отличные специалисты в своей области, отказывавшиеся прививаться от ковида. Или биологи, боящиеся ГМО. Блин, ну ты же экзамен по генетике сдавал, как ты можешь верить в этот бред?

  9. Мне очень повезло, что я стал ученым, причем именно биологом. Если бы не образование и умение использовать мозги по назначению - я бы мог стать каким-нибудь хемофобом - антиваксером, что весьма вредно для здоровья, особенно для здоровья моих детей.

Показать полностью
[моё] Волна постов Опыт работы Наука Профессия Высшее образование Биология ГМО Гипотеза Теория Антипрививочники Образование Текст Что я узнал
162
14
user7034477
user7034477
6 месяцев назад

Страшные секреты ГМО⁠⁠

ВНИМАНИЕ: пост "НЕ СОДЕРЖИТ ГМО!!"

Меня очень беспокоит, что в современном обществе часть информации берёт своё начало, не с научно доказанных гипотез и научных трудов. А является частью маркетинга и призвана влиять на умы людей для получения экономической выгоды компаний. Ранее везде говорилось о вреде и неполноценности генетически модифицированных организмов. Правда ли ГМО стоит боятся? Чем ГМО отличается от организмов, выведенных естественным скрещиванием? Является ли наклейки "без гмо" частью маркетинга.

разница между гмо и селекцией

В мире считается, что продукты, полученные естественным путем – лучше, чем вмешательство со стороны. Для начала я хочу провести параллель между селекцией и генной инженерией.

Селекцией называют выведение организмов путём скрещивания различных видов, это приводит к тому, что из-за неконтролируемости процесса помимо нужных нам мутаций, появляются нежелательные.

Вмешательство в гены в свою очередь более точный процесс, ученые выбирают нужный нам ген и внедряют его в другой организм, на выходе получается нужный результат без нежелательных мутаций. А теперь задумайтесь, чем же хуже контролируемое и осознанное изменение генов от случайных мутаций?

Классический пример неконтролируемости мутаций при селекции: картофель Lenape, селекционеры вывели этот продукт в 1967 году путём скрещивания двух сортов картофеля. На выходе мы получили картофель с высоким весом и малым содержанием сахара, что сделало его великолепным для создания чипсов. Но из-за неконтролируемости процесса, помимо нужных особенностей, картофель получил высокий уровень токсинов, из-за чего люди начали массово травится.

А теперь я приведу пример, когда одна и та же мутация появляется в одном и том, же гене, но один организм является ГМО, а другой это естественно выведенный организм путём скрещивания. Порода Belgian Blue, имеет естественную мутацию в гене белка миостатина, который способен блокировать рост мышц, к тому же мутация препятствует отложению жира, что в совокупности привело к появлению такого мясистого скота.

Страшные секреты ГМО Общество, Цивилизация, Биология, ГМО, Наука, Научпоп, Видео, ВКонтакте (ссылка), Длиннопост

Учёные решили воспроизвести опыт, они воспроизвели эту же мутацию в мышах и получили мышей с мышцами. Но представители рогатого скота воспринимаются как созданные природой, а представители грызунов, как мутанты из пробирки.

Страшные секреты ГМО Общество, Цивилизация, Биология, ГМО, Наука, Научпоп, Видео, ВКонтакте (ссылка), Длиннопост

Надеюсь теперь понятно, что генная инженерия что то вроде продвинутой селекции.

Примеры генной модификации и их польза.

Примером генной модификацией служит инсулин. Инсулин — это белковый гормон, который образуется в поджелудочной железе и играет жизненно важную роль в регуляции содержания сахара в крови. Недостаток инсулина служит одной из причин сахарного диабета. Ежедневные инъекции инсулина, выделенного из поджелудочных желез свиней или крупного рогатого скота, стали стандартной процедурой для больных диабетом. Однако, из-за небольших различий в аминокислотном составе инсулина человека и других видов млекопитающих, у некоторых пациентов развиваются аллергические реакции к инсулину животных. Идеальное решение проблемы стало возможным с разработкой методов генной инженерии. Ген инсулина человека встраивают в бактериальную клетку, а затем такие клетки размножают с целью получения больших количеств белка.

Помимо инсулина есть ещё примеры генной инженерии, с помощью которых лечат ранее смертельные болезни. Болезнь Буллёзный эпидермолиз является болезнью кожи, из – за которой она легко повреждается и инфицируется. В следствии чего дети не доживали до взрослого возраста и умирали в ужасных муках. Немецкие ученые обнаружили дефектный ген, взяли кожу семилетнего пациента, модифицировали её генной инженерией и вырастили здоровую кожу и пересадили пациенту. Спустя 2 года, ученые убедились в отсутствии осложнений у мальчика.

1/2

Ещё одним примером является «Золотой рис». Во многих странах третьего эшелона, существует проблема дефицита витамина А. В результате дефицита развивается куриная слепота. Морковку в странах третьего эшелона вырастить трудно, зато есть возможность выращивать рис. Благодаря генной инженерии ученые внедрили в рис возможность производить ретинол. «Золотой рис» был создан с целью предотвращения болезни, при массовом выращивании «Золотой рис» может значительно улучшить качество жизни людей, что не способны позволить себе другие продукты, содержащие витамин А.

Страшные секреты ГМО Общество, Цивилизация, Биология, ГМО, Наука, Научпоп, Видео, ВКонтакте (ссылка), Длиннопост

Следующим примером разберём модификации Растений. В 20 веке случилось вымирание целой культуры. В 1937 году на Гавайях появился вирус кольцевой пятнистости папайи. Фермерам удавалось сдерживать распространение вируса до 50-х годов 20-го столетия. Затем вирус и начал уничтожать вид. Образовался чрезвычайно патогенный штамм, который выкашивал плантацию за плантацией. Через 12 лет после появления столь агрессивного вида вируса, количество земли, годное для выращивания папайи, сократилось на 94%. В следствии чего из-за заражения Гавайский архипелаг терял до 11 млн долларов ежегодно. Генные инженеры решили эту проблему, разработав генные сорта SunUp и Rainbow. Модифицированные сорта показали полную резистентность к вирусу.

1/3

в центре третьей фотографии генно-модифицированная папайя, по краям обычная

Ещё пару примеров растений с генной модификацией

1/2

соевые бобы Roundup Ready (устойчивые к сорнякам)

1/2

слева Flavr Savr справа обычный помидор (более длительный срок хранения)

1/2

Индиго роуз. Чёрная окраска плодов обусловлена высоким содержанием антоцианов, который так же есть в свекле в большом количестве.

Теперь разберем почему в страхе перед ГМО нет смысла.

Некоторые люди приводят такой тезис: «Если ГМО продукты ядовиты для вредителей, то они вредны и для человека» Опровергается этот тезис тем, что токсичный для вредителей ген, кодирующий белок "Cry – токсин" работает по принципу ключ – замок, то есть связывается с определенным рецептором в кишке у некоторых вредителей, взаимодействует с ним и вызывает токсичный эффект.

Ещё одним аргументом в пользу мнения о вредности ГМО является заблуждение, что продукция с изменённым геном может менять ген человека, если его съесть, но это заблуждение опровергается тем, что например: при поедании рыбы, у которой есть свой днк, человек не приобретает жабры.

Влияние капитализма на ГМО

Влияние капитализма на гмо стало проявляться во второй половине XX века, т.к. в XX веке человечество стало активно использовать гербициды. Но в 1996 году компания Monsanto Company, вышла на рынок с семенами генномодифицированных растений, которые, фактически, уничтожали позиции конкурентов на этом рынке.

Так как генетика была спорной областью знаний с точки зрения морали, в начале XX века направление генной модификации подвергалась гонениям в ряде стран, конкуренты Monsanto сыграли на необразованности и страхах публики. Разумеется, подобный страх был раздут СМИ и этот миф стали монетизировать различные сельскохозяйственные компании, которые не выращивают ГМО только для того, чтобы этим создавать рекламу своей продукции, потому что они знают, что у большинства людей есть ГМО-фобия. В следствии чего появляются наклейки «без гмо» не только на продуктах, где есть гены, но и на продукции, которая не может иметь в себе генной модификации.

1/3

товары в которых не может содержаться трансгены, но надпись есть.

1/2

Благо процент бойкотирующих Генную инженерию уменьшается.

Страшные секреты ГМО Общество, Цивилизация, Биология, ГМО, Наука, Научпоп, Видео, ВКонтакте (ссылка), Длиннопост

Кто бойкотирует ГМО?

27.05.2013

"Прошли акции протеста в 436 городах 52 стран мира, в том числе в Вашингтоне, Лос-Анджелесе, Париже, Лондоне, Берлине, Амстердаме, Москве. Протестующие с плакатами «Occupy Monsanto», «Маркировка ГМО — мы имеем право знать» провели акцию протеста перед Белым домом в Вашингтоне. Несколько сотен протестующих в Париже требовали, чтобы генетически модифицированные продукты подлежали обязательной маркировке. В Москве также прошел пикет «Нет Monsanto! За Россию без ГМО!», организатором которого выступила Общенациональная ассоциация генетической безопасности. Участники мероприятия потребовали ввести обязательную маркировку ГМ-продуктов, а также призвали начать массовый бойкот Monsanto и других компаний, которые используют ГМО. Кампания «За Россию без ГМО» стартовала весной. Ее участники намерены собрать 1 млн подписей и передать их президенту Владимиру Путину."

1/3

Массовые протесты.

Самый известный борец с ГМО.

Ирина Ермакова - советский и российский биолог. Кандидат психологических наук, доктор биологических наук. Казалось бы, квалифицированный специалист. Но она известна как автор работ, встретивших серьёзную критику от научного сообщества в которых утверждается, что генетически-модифицированная соя негативно влияет на репродуктивные функции животных. При этом эксперименты с крысами, которых она кормила генно-модифицированной соей, не состоятельны. А, ну ещё эта женщина считает, что технологию создания ГМО человечеству дали инопланетяне ))

ничего из контекста не вырезано, при желании можете посмотреть полное видео в ВК

Ирина Ермакова ГМО нам дали инопланетяне

Очень хочу верить, что этот пост уменьшит число противников гмо, и люди станут более образованными в этом вопросе.

Показать полностью 23 1
Общество Цивилизация Биология ГМО Наука Научпоп Видео ВКонтакте (ссылка) Длиннопост
7
395
skalar2019
skalar2019
8 месяцев назад

Светящиеся в темноте цветы на ВДНХ⁠⁠

Побывала в павильоне "Биотехнологии" на ВДНХ. Самый удивительный экспонат в нём - генно-модифицированные цветы, которые светятся в темноте.

Светящиеся в темноте цветы на ВДНХ Растения, ГМО, Наука, ВДНХ, Биология, Молекулярная биология, Гены, Длиннопост

В ДНК петунии вставили некоторые гены вьетнамских светящихся грибов, и теперь растения постоянно люминесцируют. Свечение исходит ото всех частей растения, даже от корней. Вся работа была проведена в России, в Институте биоорганической химии.

Механизм свечения следующий. Во всех клетках растений присутствует некоторое количество кофейной кислоты. А светящиеся грибы умеют производить из кофейной кислоты люминесцирующее вещество - люциферин. В растения вставили несколько генов из этих грибов - генов, отвечающих за превращение кофейной кислоты в люциферин и обратно, а также ген фермента люциферазы, под воздействием которого люциферин светится. Свечение заметнее всего в тех участках растения, где обмен веществ идёт быстрее. Подробнее можно прочитать тут (N+1). https://nplus1.ru/material/2020/04/27/shining

Петунии на ВДНХ светятся не ярко по бытовым меркам. Их свечение заметно только в полной темноте и только после того, как глаза отвыкнут от яркого освещения. Поэтому их демонстрируют в отдельной затемненной комнате, и только в сопровождении экскурсовода. Если вдруг соберётесь туда дойти - рекомендую посещение данного павильона именно с экскурсией.

Светящиеся в темноте цветы на ВДНХ Растения, ГМО, Наука, ВДНХ, Биология, Молекулярная биология, Гены, Длиннопост

P.S. На ВДНХ светящиеся растения не продают, ни семенами, ни отростками. Никак :(

Однако, завести себе генно-модифицированного светящегося питомца вполне возможно. Рыбки данио рерио и тернеции ГлоФиш продаются почти в любом зоомагазине. В ДНК этих рыбок вставлены гены цветных флуоресцирующих белков, и они светятся под синей лампой. У меня живут такие в аквариуме :)

Светящиеся в темноте цветы на ВДНХ Растения, ГМО, Наука, ВДНХ, Биология, Молекулярная биология, Гены, Длиннопост
Светящиеся в темноте цветы на ВДНХ Растения, ГМО, Наука, ВДНХ, Биология, Молекулярная биология, Гены, Длиннопост

Кому интересно меня читать - у меня ещё есть телеграм-канал https://t.me/mom_and_kids_creative
В первую очередь для родителей с детьми, но может быть, и взрослым часть постов будет интересна)

Показать полностью 4
[моё] Растения ГМО Наука ВДНХ Биология Молекулярная биология Гены Длиннопост
35
Партнёрский материал Реклама
specials
specials

Считаете себя киноманом 80 LVL?⁠⁠

Залетайте проверить память и сообразительность → Будет интересно

Киногерои Тест Текст
Аноним
Аноним
1 год назад

Ответ на Про бесполезность школьных знаний⁠⁠

Можно много критического сказать про школу, про отношение к ней, но, скажите, как связано детское недоумение о нужности каких либо знаний, с первой части картинки и то что изображено на второй?

Ответ на Про бесполезность школьных знаний Биология, Питание, Среднее образование, Невежество, ГМО, Наука, Длиннопост

Авторская картинка

Попробуем включить критическое мышление насчет ГМО.

Ответ на Про бесполезность школьных знаний Биология, Питание, Среднее образование, Невежество, ГМО, Наука, Длиннопост


Есть ли хотя бы один человек готовый предложить доказательство, что в результате искусственной интенсификации изменений генома основных пищевых культур, на каком то этапе с большей вероятностью не возникнет еще одна, скажем, разновидность прионов или что нибудь похожее по степени опасности?
И как четкому пониманию, что это невозможно, способствует более конструктивная позиция по части школьной программы, нежели на представленной картинке?
Если речь идет о том, что такой интерес провоцирует дальнейшее любопытство, вплоть до профессионального, которое уже действительно многое открывает, то пожалуй все ровно наоборот - глубокая погруженность в биологию, химию и тп, скорее делает подобные вопросы еще более сложными и непонятными.
Ведь любому кто хотя-бы со школьного курса знаком с профильными дисциплинами по этому вопросу - абсолютно точно понятно что любые гипотетические возможности редактирования генов - не могут быть проконтролированы так как если бы мы видели ДНК - программой на производственной линии с точно детерминированными шагами и итогами работы.
Люди не отслеживают цепочки сопутствующих изменений, не сразу и не всегда могут предсказать долгосрочные эффекты (причем даже в относительно простых химических процессах, о чем скажу ниже).
Разве что могут исследовать конкретные продукты ГМО, и сделать вывод - безопасны.
Но это ведь и не является ответом на вопрос - безопасны ли ГМО вообще.

Разве не является, пусть даже примитивная и основанная не на понимании а на догмах, позиция обывателя-скептика, - отражением этой действительности, которая заключается в том что никто среди людей не может сегодня точно ответить на такой вопрос? И в догонку - зачем люди позиционирующие себя как к причастных к науке - старательно на него отвечают, так, как будто он уже решен? И как будто это очень важно

Ответ на Про бесполезность школьных знаний Биология, Питание, Среднее образование, Невежество, ГМО, Наука, Длиннопост

Ну а теперь про химию.
Напомню, в химии есть понятия о веществах-трансизомерах. Грубо говоря это вещества с аналогичными формулами и составом, но все же с отличными свойствами, в силу разного пространственного расположения характерных элементов молекулы. Скажем - у нормальной "хвост" влево а у ненормальной - вправо.
Вот например - у всех на слуху пресловутые трансжиры.
Если коротко - переставьте себе некоторый жир хрюшки из соседней деревни, который вы нормально метаболизируете. Вы и ваши предки - последние нцать тысяч лет - тоже нормально метаболизируют.
И вдруг в вашем рационе появляется точно такой же с точки зрения хим-состава и формулы - жир. Он усваивается организмом как и жир хрюшки. Участвует в тех же процессах. Но блин - одна засада, при температуре человеческого тела он уже переходит в твердый вид. И естественно это влияет на отложения в кровеносных сосудах (реальный пример, между прочим).

Не сказать что такие транжиры продукт исключительно химической промышленности, (и в этом смысле - та самая вредоносная и встраивающаяся в процессы организма искусственная химоза о которой говорит персонаж с картинки), так как они есть и в естественной природе.
Но разве не бум химпищепрома с выпуском маргарина, путем гидрогенизации растительных жиров,- вызвал кратное увеличение их количества в рационе людей? Да, скажу я вам по секрету, это так и есть.
При гидрогенизации получается много трансизомеров нормальных привычных человеку жиров. И это, внезапно, продукт химии. И каждый из нас может задать себе вопрос - стоит ли вообще участвовать в движухе насчет искусственных пищепродуктов, в таком раскладе? Я бы сказал - что ответ "стремно" - вполне логичен.
И скепсис, учитывая что от маргарина и в прошлом веке кипятком писали, и в этом тоже не забывают, вполне логичен.
И пусть среднестатистическая мадам, чей обобщенный образ мы видим на картинке, вообще ничего не знает о том что связывает между собой слово "траснжиры" и "опасность", но кто упрекнет ее в том что саму эту связь она считает существующей?

Показать полностью 3
Биология Питание Среднее образование Невежество ГМО Наука Длиннопост
2
346
scinquisition
scinquisition
Научно-популярный контент 18+!
Наука | Научпоп
1 год назад

Он вам не ГМО⁠⁠

Не так давно я прочитал небольшую новостную статью в журнале “Вокруг Света”, от которой у меня знатно пригорело. Статья называется “Удача после 700 попыток: как в России создали первого в мире генно-отредактированного кролика”. К самим учёным, которые создали кролика, у меня особых вопросов нет, но вот подача этой истории стала поводом поговорить о довольно принципиальном для меня моменте.

На самом деле первого генетически-модифицированного кролика создали давно. У статьи 1985 года в журнале Nature под названием “Создание трансгеннных кроликов, овец и свиней с помощью микроинъекций” – более полутора тысяч цитирований. Тогда в геном животных встраивали химерную генетическую конструкцию, которая содержала ген гормона роста, к которому приделали регуляторную область от другого гена, кодирующего белок, отвечающий за защиту от токсичности металлов. Возникает вопрос: почему же тогда эти российские кролики первые?

Он вам не ГМО ГМО, Не ГМО, Исследования, Научпоп, Наука, Биология, Ученые, Длиннопост

Иллюстрация: Midjourney. "Кролик с геном гирлянды"

Ещё в подзаголовке статьи есть уточнение, что технология, по которой созданы новые кролики, “принципиально отличается от создания ГМО”. Далее идёт противопоставление, что, вот, есть ГМО (генетически-модифицированные организмы), которые критикуются и содержат чужеродные гены, а это “генно-отредактированные организмы” (ГОО). И это другое. Здесь я приведу отрывок из заметки, претендующий на объяснение разницы:

“Генно-отредактированный организм принципиально отличается от модифицированного трансгенного с точки зрения технологии изменений. Во втором случае в геном животного добавляют новый ген, который бы не мог появиться там сам в естественных условиях, например, при скрещивании. И плюс к этому, чтобы его доставить, используется участок вирусного генома. В организм попадают сразу два чужеродных генетических материала, так еще и встраиваются они в случайное место в геноме, что может нарушить слаженное взаимодействие других генетических конструкций в нем. По этим причинам у трансгенной технологии есть противники. А вот генное редактирование использует только родной генетический материал: в организм не вводят никаких чужеродных генов, а изменяют те, что уже есть, чтобы получить нужные результаты”.

Когда-то давно я размышлял на тему ребрендинга термина ГМО. Очевидно, что исходный термин оказался неудачным и вызывает у людей неприятные ассоциации. Можно придумать другое слово, тогда и противников будет поменьше. В качестве шутки я даже предлагал ввести термин БОНГи вместе с их обязательной маркировкой. БОНГ – это биологический организм с неизвестными генами. Ирония была в том, что как раз генные инженеры обычно знают, какие гены и куда они встраивают, а вот при селекции или обычном скрещивании как раз получаются организмы с неведанными генетическими комбинациями, в детали которых обычно никто не вдаётся. Не может же природа создать ничего плохого (сарказм).

Но, если честно, идея с ребрендингом ГМО мне никогда не нравилась. Потому что, вместо того, чтобы бороться с надуманными фобиями и объяснять общественности молекулярную биологию с генетикой, мы как бы прогибаемся и говорим: “Да-да, вы правы, ГМО – это плохо, но вот вам совершенно другая технология”. Есть в этом и элемент манипуляции и поощрения иррациональности. Именно поэтому у меня так пригорело от приведенного выше отрывка про разницу между ГМО и ГОО.

Во-первых, с помощью современных технологий генетического редактирования вроде CRISPR/Cas9 и не только мы умеем создавать трансгенные организмы, у которых вставка “чужеродного” гена будет находиться в строго определённом месте. Встраивать в случайное место генома совершенно не обязательно. Хотя и это никогда не было настолько большой проблемой: даже если бы вставка была в случайном месте, ничто не мешает узнать, где именно она произошла и отобрать те особи, где она ничего важного не поломала. Благо, у млекопитающих важные гены составляют лишь малую часть генома.

Во-вторых, о добавлении нового “чужеродного” гена говорится как о чём-то особенно рискованном по сравнению с, например, редактированием или удалением какого-то уже имеющегося “родного” гена. Тут уместно напомнить читателям, что все известные генетические заболевания людей, начиная от серповидноклеточной анемии, гемофилии и муковисцидоза, заканчивая синдромом Вернера и прогерией, ведущими к преждевременному старению, и сотни других, связаны с изменениями уже имевшихся “родных” генов (иногда целых хромосом), причём исключительно естественным путем (в том числе в результате скрещивания). Сказать, что мутация безопасна или “не нарушит слаженное взаимодействие других генетических конструкций” только потому, что аналогичная мутация может появиться сама – это абсурд с биологической точки зрения.

В-третьих, на генах нет и никогда не было пометки, что этот ген кролика, а этот ген человека или паука. Организму плевать, чужеродный ген это или родной. Все гены состоят из одинаковых нуклеотидов, которые мы обозначаем буквами “A”, “T”, “G” и “C”. И некоторые гены разных видов очень похожи, вплоть до полной идентичности. Удвоение или утрата некоторых “родных” генов может привести к куда большим последствиям, чем добавление некоторых чужеродных. А может не привести. Всё зависит от конкретных генов. Именно поэтому вся эта классификация организмов на “естественные”, “трансгенные”, “генетически модифицированные” или “генно-отредактированные” не несёт никакого биологического смысла.

По факту мы все мутанты. И важен не способ или принцип генетических изменений, а конкретные мутации, которые произошли. Сказать, что организм выведен с помощью селекции, что он трансгенный или что в нём менялись только “родные” для него гены, значит не сказать совершенно ничего ценного для того, кто планирует эти организмы съесть. Это пустая информация в отрыве от описания конкретных изменений, которые произошли.

В-четвертых, даже если принять терминологию, что генетически-отредактированные организмы – “это другое”, никакая это не первая работа на кроликах. Например, в 2021 году была работа, где кроликам поломали их родной ген бета-глобина с помощью генетического редактирования (CRISPR/Cas9) и получили кроличью модель бета-талассемии. В 2020 году тем же методом были получены кролики с врождённым иммунодефицитом. Тут тоже менялись только “родные гены” и вообще воспроизводилась распространённая в природе, в том числе у людей, мутация с крайне неприятными последствиями. В 2019 году были созданы кролики, которым поломали два родных гена, связанных с липидным обменом – учёные наблюдали, как у них развивается атеросклероз.

Есть и более ранние работы, например, 2014 года, где у кроликов вырезали сразу несколько “родных генов”. Вы могли заметить паттерн, что, работая с уже имеющимися генами, можно много чего поломать. А можно кое-что улучшить, например, в работе 2021 китайские ученые поломали ещё один ген, связанный с липидным обменом, что привело к снижению воспаления и риска атеросклероза на жирной диете. Собственно, и в российской работе, по словам авторов, речь идёт об удалении гена, регулирующего липидный обмен, с целью улучшения массы тела и вкусовых качеств мяса. Ну а на мышах вообще есть куча работ, где выключение тех или иных генов продлевало жизнь. А ещё была знаменитая работа про создание “мышей-качков” с поломанным геном миостатина – белком, ограничивающим рост мышечной массы.

Итак, важна не технология редактирования ДНК, а какие конкретно гены являются мишенями. Нет ничего априори плохого или хорошего в ГМО, “трансгенных организмах”, “генетически-отредактированных организмах” и так далее. Но по сравнению с классической селекций у всех методов генной инженерии всё-таки есть одно преимущество: любые манипуляции с генами делаются осознанно, с пониманием функций редактируемых, доставляемых или выключаемых генов. В то время как природа пользуется исключительно методом проб и ошибок, создавая кучу мутаций с непредсказуемыми последствиями.

С одной стороны, я прекрасно понимаю позицию учёных, которые стараются отмежеваться от термина “ГМО”, чтобы их работы не получили общественного неодобрения. Мы знаем, что большинство людей, увы, пугаются, услышав страшное слово из трёх букв, чем прекрасно пользуются маркетологи, продавая “натуральные продукты без ГМО” по завышенной цене. Но, мне кажется, что решение должно лежать не в попытке переименоваться, а в честном донесении до широкой общественности, что ничего ужасного в новых технологиях изменения ДНК нет. Ну, или хотя бы не лить воду на мельницу таких страхов странными сравнениями.

И здесь пятая претензия к приведённому абзацу из обсуждаемой заметки. ГМО критикуют вовсе не потому, что “чужеродные гены” якобы могут что-то там поломать в слаженной работе генома. Давайте будем откровенны: просто большинство людей вообще не знают, что такое гены и мутации. На вопрос “верно ли, что обычные растения не содержат гены, а генетически модифицированные растения – содержат”, только 29% опрошенных в РФ отвечают правильно (“нет”). А в США, по данным департамента сельскохозяйственной экономики штата Оклахома, 82,28% респондентов выступили за маркировку продуктов, созданных с помощью генной инженерии, но также 80,44% респондентов выступили за обязательную маркировку продуктов, содержащих ДНК. Со времён, когда я писал "Сумму Биотехнологии", эти цифры могли устареть, но вряд ли сильно изменились.

Есть и магическое мышление в критике ГМО в духе “я съем ГМО – и сам генетически модифицируюсь”. Но сколько бы мы не ели генов картошки, ботва у нас из ушей не вырастает.

Мой призыв довольно прост: давайте устранять невежество, а не “неправильные” слова.

Показать полностью 1
[моё] ГМО Не ГМО Исследования Научпоп Наука Биология Ученые Длиннопост
58
red.front
red.front
1 год назад

ГМО как средство борьбы с раком⁠⁠

Популяризатор науки, кбн Александр Панчин рассказывает о CAR-T клеточной терапии

Наука Биология Медицина ГМО Рак и онкология Видео YouTube
0
7
a.sokolovsky
a.sokolovsky
1 год назад

Почему нужно вакцинироваться, а ГМО — безвредно, объяснил биоинформатик Михаил Гельфанд⁠⁠

Выжимка нового выпуска подкаста Соколовского

Почему нужно вакцинироваться, а ГМО — безвредно, объяснил биоинформатик Михаил Гельфанд Вакцинация, ГМО, Эволюция, Биология, Иммунитет, Длиннопост, Telegram (ссылка), ВКонтакте (ссылка), YouTube (ссылка)

Про гостя

Михаил Сергеевич Гельфанд — российский биоинформатик, доктор биологических наук, который занимается вопросами изучения эволюции генома. В подкасте Гельфанд прокомментировал отказ от вакцинации и употребления ГМО, а также ответил на вопросы об иммунной системе.

Что такое иммунитет с научной точки зрения

Биоинформатик отмечает, что иммунитет, с точки зрения эволюции, делится на две категории:

Во-первых, иммунитет — это подстройка системы адаптивного иммунитета под новый фактор, который появился: например, под новый вирус. Это быстрая эволюция, которая происходит внутри каждого человека и не наследуется.

Во-вторых, это наследуемые изменения — то, что у ребенка будет от мамы с папой: может случиться мутация в ряду наследуемых геномов. Это ДНК, которые непрерывно наследуются через поколение. Там гены меняются медленно, но можно смотреть их изменения на больших временных отрезках.

Откуда берутся аутоиммунные заболевания

Сейчас активно обсуждаются аутоиммунные заболевания, которые проявляются, как последствие слишком высокой активности иммунной системы организма относительно его же собственных клеток. Биоинформатик объяснил это явление простыми словами:

Аутоиммунное заболевание — это когда в организме появляется клон лимфоцитов, который на какой-то собственный белок начинает реагировать как на внешний. Есть целая система убивания тех клонов, которые реагируют на собственные белки в организме. Когда генерируются эти случайные исходные лимфоциты, то вполне может оказаться такой, который будет реагировать на собственные белки. Их специально отбраковывают.

Почему ангина провоцирует ревматизм?

При ревматизме те лимфоциты, которые натренировались на стрептококки, узнали какой-то из белков в сердце и начали атаковать дальше. Аутоиммунные заболевания — это пробой в системе отбраковки лейкоцитов, которые могли бы атаковать собственные клетки.

Как укрепить иммунную систему своего ребенка

Многие родители боятся развития у своего ребенка аллергии, которая тоже является гипер реакцией организма, только на что-то внешнее. Михаил Сергеевич отмечает, что на развитие аллергии во многом влияет изменение гигиенических привычек современных людей: в северном полушарии большинство живет в чистоте, но из-за этого иммунная система не тренируется.

Известная вещь: наличие домашней кошки или собаки сильно способствует тому, чтобы у ребенка не возникли аллергии к подростковому возрасту. Есть универсальный биологический принцип: если система не загружена — она начинается заниматься ерундой. Система признана опознавать чужих, но она начинает опознавать своих.

Почему антиваксеры не правы

Сейчас очень популярна тема отказа от вакцинации. Есть большая идея: то, что колят, нам не нужно, оно, наоборот, нас убивает. Мнение биоинформатика о вакцине такое:

Во-первых, оно нам нужно. Если вы не хотите болеть оспой, нужно было прививаться от оспы. Сейчас от неё прививаться не надо, потому что оспа в мире уничтожена благодаря вакцине. Отлично можно было бы избавиться от полиомиелита, если бы не вера некоторых людей, что прививки от полиомиелита снижают мужскую силу. Регионы, в которых сохраняется полиомиелитное антиваксерство, — Пакистан, Африка — источник заражений, потому что оттуда это распространяется по всему миру. Прививки работают — это показано.

Да, действительно, от вакцин бывают осложнения, но они страшно редкие — вероятность того, что у вас будут серьезные осложнения от вакцинирования куда меньше, чем вероятность, что вы помрете от того, что вы заболеете этой болезнью.

Социальные психологи отмечают, что человек чисто эмоционально ошибку неделания воспринимает мягче, чем ошибку делания. Если я привила ребенка, а он заболел, то все: я не мать а злыдня. Фатальное действие воспринимается гораздо острее, чем фатальное бездействие.

Но как, прививаясь, быть уверенным, что вакцины не окажут плохое влияние на нас, когда нам будет 60 или 70?

Для того, чтобы вам стало 60 и 70 надо не умереть, когда вам 15 или 3. Второе — большинство вакцин начали делать не сейчас, а очень давно, и мы знаем как они повлияют. Третье — изменение иммунитета под влиянием вакцин моментальные и не наследуются — это никак не повлияет на наших внуков.

ГМО — вредно или нет

ГМО — такая же спорная тема, как вакцины. Биоинформатик ответил, стоит ли верить надписи «БЕЗ ГМО» на продуктах и может ли генетически модифицированный организм как-то повлиять на нас:

Конечно может. Если вы в помидор подсадите гены бледной поганки, то у вас будет ядовитый помидор. Но то, что пишут на пачках в магазинах — это маркетинговый ход. В самой по себе генной модификации никаких ужасов не появляется.

Чтобы объяснить, в чем польза ГМО, Гельфанд привел любимый пример российского биолога и научного журналиста Саши Панчина, который заключается в том, что в классической селекции оказался картофель с большим содержанием соланина в клубнях. Такой картофель был немного ядовитый, но никому не приходило в голову, что такое может быть с классической селекцией, поэтому картофель поступил в культуру, а народ начал травиться.

Примером того, что может быть из-за ГМО реально, станут аллергические реакции. Например, у человека была аллергия на бразильский орех, а его ген подсадили в сою — она становится аллергенной для человека, у которого аллергия на бразильский орех.

Нет разницы между генной инженерией и классической селекцией. Классическая селекция — вещь гораздо более страшная, потому что начиная с середины прошлого века семена обрабатывают или облучают химическим мутагеном, в них происходит много неконтролируемых изменений.

Истории про дальнодействие — фуфло. Причем фуфло экспериментально — в американском животноводстве ГМО используют, и никакой эпидемии и ужасов у этих коров нет — так и теоретически тоже нет никакого механизма, по которому ГМО могло быть страшно вредно.

Почему все обезьяны не превратились в человека

Напоследок Гельфанд ответил и на самый популярный вопрос, который ему задают: почему, если мы произошли от обезьяны, то все обезьяны еще не превратились в человека?

Какая-то популяция обезьян эволюционировала в человека, потому что они жили в тех условиях, в которых это было эволюционно выгодно. Попыток сделать человека, на самом деле, было довольно много. Не надо думать, что эволюция состоит в том, что все обязательно бросаются в одну сторону. Эволюция — это дерево: какие-то популяции эволюционируют вслед за меняющимися условиями, а другие нет.

Биоинформатик приводит пример изменения условий, которые могли повлиять на эволюцию:

Изменился климат, джунгли сменяются саванной, лиан уже нет, есть открытые пространства и поэтому нужно прямохождение, чтобы видеть, кто тебя пытается съесть. А те популяции, которые остались в джунглях, эволюционировали в шимпанзе. Наш общий предок с шимпанзе вовсе не был таким, как мы сейчас, но и не был таким, как шимпанзе сейчас — то есть шимпанзе тоже эволюционировали. Мы эволюционировали в две стороны.

Вероятность того, что какие-то обезьяны эволюционируют в людей очень маленькая, потому что ниша занята. Нужно, во-первых, сильное давление, должно что-то поменяться, и кроме того жизнь не зарождается сейчас, потому что даже если она зародится, то существующие бактерии её съедят.

Следите за новостями науки в удобном формате — PCR.NEWS. Полезный телеграм-канал федерального научного СМИ для тех, кто хочет получать достоверную информацию об инновациях в биологии, медицине и смежных областях. Все материалы подтверждаются источниками!

О подкасте

С 2019 года в этом подкасте я встречаюсь с людьми, достигшими впечатляющих успехов в своей деятельности.

Среди последних героев — Андрей Кривенко, основатель «ВкусВилл»; Федор Овчинников, основатель «Додо Пицца»; Маргулан Сейсембаев, «Forbes Казахстан №33»; Оскар Хартманн, основатель «KupiVip», Евгений Демин, основатель «SPLAT Global»; Игорь Рыбаков «Forbes «№84»; психолог Андрей Курпатов; комик Нурлан Сабуров и многие другие сильнейшие предприниматели, медийные личности и ученые.

Послушать полную версию выпуска можно здесь:

YouTube | ВКонтакте | Telegram

Показать полностью 1
Вакцинация ГМО Эволюция Биология Иммунитет Длиннопост Telegram (ссылка) ВКонтакте (ссылка) YouTube (ссылка)
9
Блог компании Партнёрский материал Реклама
Yandex
Yandex
1 день назад
Искусственный интеллект

Нейросеть Алиса на самых мощных генеративных моделях Яндекса — теперь доступна всем. Бесплатно, без ограничений⁠⁠1

Привет, Пикабу! У нас хорошая новость — и для тех, кто давно пользуется нейросетями, и для тех, кто только собирается с ними познакомиться. Теперь в чате с Алисой вам бесплатно и без ограничений доступны самые мощные генеративные модели Яндекса.

С помощью нейросети Алиса вы можете решать личные, учебные и рабочие задачи: генерировать тексты разных жанров на русском и английском, находить ответы на вопросы, создавать изображения, использовать режим рассуждений и работать с файлами.

Кроме того, мы обновили ещё и подписку на опцию «Про»: в дополнение к играм и квестам для детей, Live-режиму и другим возможностям в ней появилась функция персонализированного общения с нейросетью.

Расскажем чуть подробнее обо всех возможностях нейросети.

Нейросеть Алиса на самых мощных генеративных моделях Яндекса — теперь доступна всем. Бесплатно, без ограничений Чат-бот, Яндекс, Нейронные сети, Искусственный интеллект, Длиннопост, Блоги компаний

Генерация: тексты, идеи, ответы на вопросы

С помощью мощной языковой модели Яндекса вы можете создавать тексты разных стилей и форматов, писать код, выполнять задания по математике и решать другие задачи. Она объяснит сложное простыми словами, поможет разобраться в новой теме и подскажет идею. А если подключить функцию поиска, модель будет использовать не только свои знания, но и информацию из интернета — вы сможете узнать, на основе каких источников составлен ответ.

1/3

Раньше эта языковая модель была доступна только по подписке, теперь она открыта для всех — причём в улучшенной версии. Обновлённая версия полнее отвечает на вопросы, больше знает о мире, а случаев, когда она уходит от ответа, стало почти на треть меньше. В момент пиковой нагрузки вместо мощной модели может отвечать её облегчённая версия, что будет отражено в интерфейсе.

Режим рассуждений

В этом режиме нейросеть Алиса пошагово решает задачу: прежде чем ответить на вопрос, она выстраивает логическую цепочку рассуждений. Следить за ходом её мысли можно в реальном времени. Вы сможете понять, как нейросеть рассуждает и почему делает именно такие выводы. А заодно — взять на заметку её подход.

Генерация изображений

В чате с Алисой теперь вы можете генерировать сколько угодно картинок. Изображение легко скачать, чтобы использовать в соцсетях или презентации. Функция работает на базе обновлённой модели YandexART. По сравнению с предыдущей версией она создаёт изображения более высокого качества и с меньшим числом дефектов.

Нейросеть Алиса на самых мощных генеративных моделях Яндекса — теперь доступна всем. Бесплатно, без ограничений Чат-бот, Яндекс, Нейронные сети, Искусственный интеллект, Длиннопост, Блоги компаний

Работа с файлами

Загружайте в чат с Алисой текстовые файлы в форматах pdf, txt, doc и docх. Нейросеть сумеет ответить на вопросы по их содержанию, проанализировать данные или сделать сжатый пересказ. Например, вы можете загрузить в чат файл с ответами респондентов, чтобы Алиса подготовила по ним отчёт. Или дать нейросети научную статью, чтобы она сделала конспект или глоссарий.

Нейросеть Алиса на самых мощных генеративных моделях Яндекса — теперь доступна всем. Бесплатно, без ограничений Чат-бот, Яндекс, Нейронные сети, Искусственный интеллект, Длиннопост, Блоги компаний

Персонализированное общение с Алисой — в опции «Про»

Опция «Про» получила ещё одно важное обновление. Теперь подписчикам доступна функция персонализированного общения с Алисой. Нейросеть будет учитывать, что раньше сообщал о себе пользователь в диалогах: например, чем он увлекается, какую кухню любит, как зовут его собаку. Чтобы получать персонализированные ответы, нужно авторизоваться в Яндексе или познакомиться с нейросетью на умной колонке или ТВ Станции. Для этого достаточно сказать: «Алиса, давай познакомимся».


Использовать новые бесплатные возможности вы можете в чате на https://alice.yandex.ru, на главной странице Яндекса, в приложениях Алиса и Яндекс, а также в Яндекс Браузере для Android (чуть позже нейросеть появится в десктопном Браузере и версии для iOS). Будем рады вашим отзывам!

Показать полностью 5
Чат-бот Яндекс Нейронные сети Искусственный интеллект Длиннопост Блоги компаний
72
58
Dr.Kamyu1990
Dr.Kamyu1990
1 год назад
Наука | Научпоп

О генно-модифицированных продуктах⁠⁠

Всемирная организация здравоохранения дает ГМО достаточно четкое определение — это организмы, генетический материал которых был искусственно изменен. Важно учитывать, что подобные модификации невозможны в результате естественной рекомбинации генетического материала. Возникшие в организмах в результате генной инженерии изменения могут предприниматься для увеличения устойчивости к болезням и вредителям, улучшения питательной ценности или модификации вкусовых качеств конечной продукции.

Не первый год идет бурное обсуждение того, безопасны ли ГМО для здоровья человека и окружающей среды. Некоторые сомнительные исследования заявляют, что ГМО могут иметь определенное негативное воздействие на организм человека, например, увеличивая риск аллергических реакций и способствуя снижению функций иммунитета. Однако, более качественные исследования и мета-анализ многих научных работ продолжают приходить к выводу, что ГМО более чем безопасны для потребления человеком и окружающей среды.

История ГМО.

Механизм подобной модификации генетического материала используется относительно недавно. Впервые генно-модифицированный продукт был получен в 1972 году Полом Бергом — ученым Стенфордского университета. Уже через год появился первый генно-модифицированный микроорганизм — кишечная палочка с человеческим геном, который мог кодировать синтез инсулина.

После подобных успехов науки, перспективы развития ГМО стали ещё более очевидны. Начались работы по модификации важных свойств пищевой продукции, что позволило бы повысить урожайность, устойчивость к вредителям и условиям внешней среды. Так в начале 90-х годах были проведены работы по скрещиванию помидоров с генетическим материалом камбалы. Был получен сорт томатов, который способен длительное время храниться в зрелом состоянии, сохраняя все свои вкусовые характеристики, будучи пригодным к употреблению. Это только один из тысяч ярких примеров пользы ГМО как для производителей пищевой продукции, как и для её потребителя. Так как более простое производство, хранение и реализация продукции позволяет дешевле её транспортировать в удаленные от места выращивания районы. Повышение устойчивости к внешним погодным условиям позволило выращивать продукцию в ранее непригодных для этого регионах.

Откуда появились заблуждения об опасности ГМО-продукции.

Опасения в вопросах употребления модифицированной продукции среди населения были всегда, с самого момента начала поступления таких продуктов на прилавки магазинов. Но первым значительным катализатором этих волнений стало исследование ученого Арпада Пуштаи. Он провел наблюдение за воздействием на желудок грызунов модифицированного картофеля. Ошибки и неточности в анализе статистических данных для коллег Арпада были очевидны изначально. Однако, это не помешало ему начать скандал в СМИ ещё до окончания работы над своим исследованием. Публикация статьи по его работам все же состоялась. Ожидали, что его ошибки будут очевидны широким массам, что поможет развеять сомнение и признать его неправоту. Но реакция была абсолютно противоположной, работы Арпада Пуштаи вызвали невероятное возмущение потребителей ГМО-продукции.

Похожая ситуация произошла с французским ученым Жилем-Эриком Сералини, который сравнивал последствия употребления крысами обычной и генетически модифицированной кукурузы. Именно это исследование стало причиной распространения заблуждения о том, что ГМО в значительной степени является пусковым механизмом многих онкологических заболеваний. Согласно выводу ученого, который он извлек на последних этапах своих наблюдений, из-за употребления модифицированной кукурузы крысы стали погибать от рака на 40% чаще. Ошибка Сералини заключалась в том, что он использовал вид крыс, которые в принципе погибали от онкологии на 40% чаще, чем другие виды. Контрольная группа крыс, которая питалась обычной кукурузой, также погибла от рака, показывая те же данные, что и другая группа. Однако, Сералини не учел этого в результате ошибки в статистическом анализе своей работы.

Примерно такая же история повторялась с каждым исследованием ГМО, которое изначально строилось на попытке доказать несостоятельность данной технологии, её опасность для человечества. Но все они разбиваются о свою же неадекватную трактовку полученных данных, извращенный дизайн исследования, крайне малую выборку и отсутствие контрольных групп. На деле же, как показывает практика уже не первого десятилетия, модифицированные продукты по влиянию на человеческий организм не сильно отличаются от тех, что были выведены посредством селекции.

Вывод.

Большинство научных и медицинских исследований показывают, что ГМО не представляют угрозы здоровью человека, и они не хуже обычных продуктов в своей пищевой ценности и качестве. В многих странах ГМО продукты проходят строгий контроль и не выходят на рынок, пока не будет доказано, что их употребление абсолютно безопасно. Но приобретение продуктами новых качеств и характеристик позволяет сберечь их от вредителей, неблагоприятных условий, значительно повысить урожайность. А это в свою очередь делает продукты доступнее.

Желающим хочу предложить личный тг-канал с авторскими статьями. Не кидайтесь камнями, моя цель: санпросвет работа (доказательная медицина, психиатрия, ПМП, профилактика).

https://t.me/DMSPP1

Показать полностью
[моё] Медицина Биология ГМО Питание Научпоп Наука Текст
21
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии