Торговля

Продолжение этих трех постов:

Продуктовая корзина на 12000 рублей в месяц, на человека

Продуктовая корзина на 12000 рублей в месяц на одного человека. Часть вторая или как помирают с голоду

Продуктовая корзина на 12000 рублей человек. Часть 3. Смотрим эту корзину по основным городам России матушки любимой нашей

Хотя третий пост с стоимостью корзины по основным городам России, не собрал такой отклик, как первые два, но тем не менее ряд интересующихся продолжают настаивать на нереальности цен. Посему рождаю сие творение души своей:

И так @filodendron13 специально для тебя и всех калининградцев по просьбе телезрителей смотрим продуктовую корзину.

В первом посту, у нас было 12 кг мяса, 3 из которых муму, но я бы их убрал, что сегодня и сделаю. Так же пойдем по абсолютно тому же списку, что и в первом посте.

Начинаем с курицы:

Берем 8 кило, 4 курицы по 2 кг. Условно.

ВАЖНО - хорош уже куриные кости считать мусором. Из них делается прекрасный бульон вкупе с грудкой и овощами. А те, кто говорит что там мало мясо, то вот вам одна грудка в 150 грамм:

Курица имеет порядка 10% от веса костями, и при готовке уседает порядка 20%. То есть из условных 8 кг курицы у нас будет 800 грамм костей, грамм 200 кожицы, усадка после тепловой обработки...в итоге останется в районе 5.6 кг мяса. То есть больше чем на фотке с мясом выше каждый день.

и 4 кг лопатки

Получается 2840 рублей за мясо 12 кг.

С куриной печенью все как то сложно в Калининграде, поэтому возьмем замороженную печень говяжью.

Так же 2 кг выйдет в 728 рублей.

Итого мясная основа - 3568 рублей.

Получается в день приблизительно - чуть больше одной грудки куриной по весу, 100 грамм свинины (ПОСЛЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ), и в районе 50 грамм печени (ПОСЛЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ). Это в районе 300 грамм мяса и субпродуктов ежедневно.

Так, же сразу переходим к фруктам и овощам, так как все жаловались именно на них.

3 кило. 390 рублей.

3 кило - 420 рублей.

2 кило. 520 рублей.

Лук 3 кг - 95 рублей кг

Морковь 3 кг - 105 рублей кг

Капуста 3 кг - 82 рубля кг

С редисом по этому адресу проблема, поэтому заменим на тыкву - 2 кг по 150 рублей (в первом посте не было)

Давай еще добавим 2 кг свеклы - 150 рублей кило (в первом посте не было)

Итого овощи:

2776 рублей

Фрукты:

Шиканем и возьмем 4 кг. (в первом посте бананов не было)

3 кг апельсинчиков

3 кг яблок (в первом посте не было)

2 кг абрикосов (в первом посте не было)

Итого фрукты: 1950 рублей.

Овощи, фрукты и мясо получается: 8294 рубля.

Углеводы:

Гречка - 96 рублей / 900 грамм, или 106 рублей кг. 3 кило.

Приблизительно так выглядит порция из 80 грамм гречки сухой смеси после приготовления:

Рис - 130 рублей / 900 грамм, или 144 рубля за кг. 2 кг.

80 грамм риса сухой смеси после варки выглядят примерно вот так:

Макароны рожки 3 пачки по 450 грамм - 180 рублей

Макароны спаггети 3 пачки по 450 грамм - 213 рублей

Чечевица 3 пачки по 450 грамм - 345 рублей

Итого крупы гарнир - 1344 рубля.

Молоко 10 литров - 54 рубля за 800 мл, или 67 рублей за литр

Яйца 30 штук:

МАсло подсолнечное 1 литр:

Чай 2 шт:

Сахар 1 кг:

Творог 3 пачки по 160 грамм:

Греческий йогурт 5 штук по 55 рублей:

итого по мелочевке 1973 рублей

Итого корзина выше 11611 рублей. В отличии от первого поста добавил фруктов. Полностью убрал хлеб (сам не ем его), вместо говядины взял более доступную курицу, из которой потом на костях и часте мяса можно сделать хороший бульон. НУ и отсутствует масло сливочное, сыр и колбаса.

Докинь условные 2-3 тысячи рублей, и там можно набрать большое количество ништяков на любой вкус.

Если что, в этом посте Продуктовая корзина на 12000 рублей человек. Часть 3. Смотрим эту корзину по основным городам России матушки любимой нашей писал, о том что в среднем в России в крупных городах это корзина в районе 14-15 тысяч рублей, в том числе в расчете есть Владивосток. В таблицу в 3 посте будут добавляться данные и публиковаться на постоянной основе.

PS да цены не особо дешевле))) но Калининград на отшибе России. Авангард против натовской угрозы и в окружении, логистика дороже и сложнее, чем условно ко мне в Поволжье))))))))))

PS2 я в моменте некоторого заеба. Хочу затестировать корзину из первого поста в реальности на себе, дополнительно сходив к диетологу и сдав анализы. Просто интереса ради. Но пока не доходят руки...

Тигр кинул жору)))

Время от времени пикабушники находят и выкладывают старые чеки из магазинов, сравнивают цены раньше и сейчас.

У меня сохранился не просто чек, а выгрузка за один день всех чеков одного из магазинов федеральной торговой сети, в которой я работал в начале 2010-х. Конкретно эта статистика - за 26.04.2012. Название сети называть не хочу, но кому надо - тот догадается)

Так выглядит рандомный кусок этого массива данных.

Давайте посмотрим на уровень цен тех лет и сравним с нынешними ценами в том же магазине той же сети и инфляцией (в нашем регионе она, по данным Росстата, за последние 13 лет и 2 месяца суммарно составила 150%).

Текущие цены пересчитаны с учетом шринкфляции (там, где она произошла). С Кока-колой в 2025 году сравнивается Добрый кола, остальные товары и бренды идентичны.

Уже оформляя пост, увидел, что забыл включить в подборку такой важный продукт, как яйца. Десяток яиц СО стоил тогда 33,99.

Как видно, некоторые товары даже подешевели в реальном выражении: свинина, курица, и то, что из них делается - колбаса, сосиски. Но большинство, к сожалению, опережают инфляцию.

Всего у меня есть данные по более чем 8000 наименований товаров, все их выложить невозможно, да и незачем, но если вам интересна цена на какой-то конкретный товар, какие-нибудь йогурты, подгузники или лак для волос в 2012 году, напишите в комментариях.