Куст черники обыкновенной с ягодами. Фото с сайта priroda.club.
Черника - ягода вкусная, полезная и потому очень популярная среди собирателей лесных даров. Но не все знают, что на территории России произрастает три разных вида черники.
Цветение черники обыкновенной, Ленинградская область. Фото Л. Головневой.
Черника обыкновенная, или миртолистная (Vaccinium myrtillus) - наша старая знакомая. Это невысокий кустарничек с очень широким ареалом распространения. Встречается в-основном в еловых и сосновых лесах таежной зоны, а также на болотах. Это листопадное растение, на зиму под снег оно уходит с голыми веточками. Весной начинают отрастать листья, а в конце мая черника зацветает, маленькими розовыми колокольчиками, которые опыляются летающими насекомыми, в основном пчелами и шмелями. Во второй половине лета ягоды созревают, и охотно поедаются птицами, которые и разносят плохо перевариваемые семена черники на большие расстояния. Также черника активно распространяется вегетативным путем с помощью ползучих корневищ. Осенью листья всех черник краснеют, а на зиму опадают.
Шерстяная пряжа и нитки, окрашенные черникой обыкновенной по разным протравам. Передано из Гос. Эрмитажа в 1933 году. Из фондов Ботанического музея БИН РАН.
Чернику обыкновенную давно и широко применяют в народной и научной медицине - при болезнях глаз, желудочно-кишечного тракта, сахарного диабета и других заболеваниях… Кроме того, плоды черники содержат природный краситель, который используют для окрашивания шерсти и холстов в красные и фиолетовые оттенки.
Черника кавказская, ветка с ягодами. Фото с сайта botanichka.ru.
На Кавказе растет черника кавказская (Vaccinium arctostaphylos). Она отличается от обыкновенной черники прежде всего размерами. Это крупный кустарник или небольшое дерево до 3 метров высотой.
Цветение черники кавказской. Фото М. Скотниковой с сайта plantarium.ru.
Этот вид чаще всего растёт в смешанных лесах (пихтово-еловых и пихтово-буковых) и в зарослях рододендронов. Плоды – крупные черные ягоды, собраны в кисти по 2-6 штук.
Ветка черники кавказской осенью. Фото А. Попович с сайта plantarium.ru.
По вкусу они практически не отличаются от ягод обычной черники. Листья кавказской черники используют как заменитель чая.
«Буча-чай» - чай из листьев черники кавказской. Привезен из селения Лиман Батумской области князем Масальским в 1885 году. Из фондов Ботанического музея БИН РАН.
На Дальнем Востоке произрастает ещё один вид черники. Это черника овальнолистная, или амурская (Vaccinium ovalifolium).
Ветви черники овальнолистной со спелыми ягодами. Фото с сайта dzen.ru.
Кроме России она растет в Северной Америке и Японии. Это также большой раскидистый кустарник, обычно до полутора метров в высоту. Этот вид предпочитает увлажненные и заболоченные места, но может встречаться и в елово-пихтовых лесах, на опушках и горных склонах.
Черника овальнолистная в тундре, остров Беринга. Фото Ю. Копылова-Гуськова с сайта plantarium.ru.
Темно-синие или черные ягоды достигают 1 см в диаметре. По вкусовым качествам они несколько хуже предыдущих видов, но их также собирают, хотя этот вид обычно не образует больших зарослей.
Цветки черники овальнолистной. Фото Б. Большакова с сайта plantarium.ru.
Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!
