Можно, конечно, хорохориться и бить себя десертной ложкой по щам, что не я люблю шоколадки. Но врать не буду.
Люблю.
Ещё пять килограммов назад я тоже думала, что от плитки молочного вреда не будет. Правда, плитка чаще была размером с напольную.
Поэтому серенький волчок и перестал приходить, чтобы откусить мой бочок. Два бочка не помещаются ему в пасть. Они растянулись, как коленки на китайских трениках.
С завтрашнего дня исключаю мучное, солёное, копчёное. Сладкое. И полусладкое.
Сегодня вернулась к домашнему шоколаду.
Рецепт простой:
– какао-масло кусковое;
– какао тёртое;
– сахзам (у меня стевия);
– вяленая вишня, изюм, кедровый орех, кешью для начинки.
С начинками можно экспериментировать: добавить соль, цедру апельсина, кокосовую стружку.
Масло и какао брала на вб, сахзам продаётся в любом маркете, а орехо-вишни в овощных лавках.
