Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
🔥 Дрифт и гонки без правил!
Садись за руль, жги резину и уноси баллы в безумных поворотах!
🚗 Реалистичный дрифт
🏁 Захватывающие трассы
💨 Улучши свою тачку и побеждай!

Дрифт Без Лимита

Гонки, Симуляторы, Спорт

Играть

Топ прошлой недели

  • AlexKud AlexKud 38 постов
  • SergeyKorsun SergeyKorsun 12 постов
  • SupportHuaport SupportHuaport 5 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня

Кулинарный юмор + Приготовление

С этим тегом используют

Кулинария Рецепт Еда Юмор Мужская кулинария Вертикальное видео Вино Видео рецепт Ужин Выпечка Все
9 постов сначала свежее
530
Milenial1990
Milenial1990
6 месяцев назад
Поваренная книга Пикабу

Белорусское Фуа-гра. Рецепт для бедных⁠⁠

Белорусское Фуа-гра. Рецепт для бедных Кулинарный юмор, Кулинария, Рецепт, Фуа-гра, Кухня, Французская кухня, Подача блюд, Вкусняшки, Ингредиенты, Мужская кулинария, Приготовление, Юмор, Длиннопост

Всю жизнь мечтал попробовать Фуа-гра. Жаба, конечно, душила платить 10 000 за килограмм продукта, но мечтать, как известно, не вредно.

Для не миллиардеров поясню: Фуа-гра это по-сути утиная или гусиная печень страдающая алкогольным гепатозом. В птиц насильно заливают пиво, аки скуф в свое чрево. Есть и природная версия фуагра, когда птица готовится к длинному перелёту и у неё, как у меня в мои худшие годы, жирная печень.

Наконец Фуа-гра само меня нашло, где бы вы думали? В Яндекс лавке!

Белорусское Фуа-гра. Рецепт для бедных Кулинарный юмор, Кулинария, Рецепт, Фуа-гра, Кухня, Французская кухня, Подача блюд, Вкусняшки, Ингредиенты, Мужская кулинария, Приготовление, Юмор, Длиннопост

85 грамм за 799 рублей! А у меня новогодняя премия как раз! Могу себе позволить брусок, который чуть чуть больше глазированного сырка.
И да, на этикетке конечно же не солгали, что продукт произведён в Белоруссии.

Вот я его купил... А что с ним делать? Мишленовскую звезду мне никто не присуждал... Как готовить?

Большим удивлением для меня было, что ни в ютубе, ни в гугле не было нормального вменяемого рецепта для домашней кухни. Мне пришлось посмотреть огромную кучу видео разных, в том числе и зарубежных, шеф-поваров из ресторанов со звездами, чтобы разобраться с какими продуктами сочетается Фуа-гра, чтобы сгенерировать вменяемый рецепт для простой советской кухни.

Спойлер, рецепт получился не плохой несмотря на то, что я буду дальше в тексте много самоиронизировать. Он реально подойдёт вам если например вы захотите порадовать свою вторую половинку за новогодним столом.

Белорусское Фуа-гра. Рецепт для бедных Кулинарный юмор, Кулинария, Рецепт, Фуа-гра, Кухня, Французская кухня, Подача блюд, Вкусняшки, Ингредиенты, Мужская кулинария, Приготовление, Юмор, Длиннопост

Вскрываем, и не смущаемся с того, что по внешнему виду, продукт похож кошачью консерву. Запах там кстати тоже такой же.

Считается, что фуагра нужно резать разогретым на газу ножом, чтобы не испортить текстуру, но как это сделать с такой формой мне не вполне понятно. Выковорял, как получилось одну треть для эксперимента.

Белорусское Фуа-гра. Рецепт для бедных Кулинарный юмор, Кулинария, Рецепт, Фуа-гра, Кухня, Французская кухня, Подача блюд, Вкусняшки, Ингредиенты, Мужская кулинария, Приготовление, Юмор, Длиннопост

Следом я совершу первую ошибку, это разрежу брусок вдоль. Не делайте так. Толщина должна быть чуть шире большого пальца. Нам важно чтобы текстура сохранялась, и чтобы Фуа-гра потом не развалилась на мелкие ошмётки, превратившись в бесформенную массу. Бросаем на хорошо разогретую сковородку. Масло не льём.

Белорусское Фуа-гра. Рецепт для бедных Кулинарный юмор, Кулинария, Рецепт, Фуа-гра, Кухня, Французская кухня, Подача блюд, Вкусняшки, Ингредиенты, Мужская кулинария, Приготовление, Юмор, Длиннопост

Жир из него вытапливается и так будь здоров... Так как каждый грам его стоит примерно 10 кровных рублей, я решил его впитать ломтиком чесночного багета. (Используйте любой хлеб, чесночный не обязательно)

Белорусское Фуа-гра. Рецепт для бедных Кулинарный юмор, Кулинария, Рецепт, Фуа-гра, Кухня, Французская кухня, Подача блюд, Вкусняшки, Ингредиенты, Мужская кулинария, Приготовление, Юмор, Длиннопост

Через 30 секунд (или меньше) с каждой стороны вынимаем Фуа-гра . Хлеб обжариваем до корочки.

Белорусское Фуа-гра. Рецепт для бедных Кулинарный юмор, Кулинария, Рецепт, Фуа-гра, Кухня, Французская кухня, Подача блюд, Вкусняшки, Ингредиенты, Мужская кулинария, Приготовление, Юмор, Длиннопост

Пригаринки должны быть как на фото, при условии что толщина больше

Лучше использовать творожный сыр или Филадельфию (более нейтральный вкус). Я использовал Виолу, и думаю, что за такое любой французский шеф-повар надавал бы мне лещей лягушачьими лапками

Ну а за мой следующий шаг Гордон Рамси изнасиловал бы меня сковородкой, потому что при попытки переложить эти два брусочка, Фуа-гра развалилось в бесформенную массу. Поймите, оно даже не как желе. Это нежнейший крем!

Белорусское Фуа-гра. Рецепт для бедных Кулинарный юмор, Кулинария, Рецепт, Фуа-гра, Кухня, Французская кухня, Подача блюд, Вкусняшки, Ингредиенты, Мужская кулинария, Приготовление, Юмор, Длиннопост

В качестве соуса использовал брусничный из той же Лавки.

Чтож! ПРОБУЕМ!

Белорусское Фуа-гра. Рецепт для бедных Кулинарный юмор, Кулинария, Рецепт, Фуа-гра, Кухня, Французская кухня, Подача блюд, Вкусняшки, Ингредиенты, Мужская кулинария, Приготовление, Юмор, Длиннопост

Выделываться не стану. Это правда ВКУСНО! Это далеко не тоже самое что попробовать в первый раз устрицу или морского ежа. Блюдо подойдёт всем, даже детям, которые не научились есть оливки.
Оно не похоже на паштет, как многие говорят. Больше всего это напоминает утиную кожу, или утиный жир, когда в него макаешь хлеб.

Стоит ли брать? Чтобы попробовать - да.
Но, правильная запеченная в духовке утка в разы профитнее. Преимущества Фуа-гра в том, что её РЕАЛЬНО можно приготовить без особой запарки. Бруска 85 грам вполне может хватить на 4-6 таких бутеров.

А мой очередной гештальт закрыт! Спасибо всем, кто дочитал! И не повторяйте моих ошибок!

UPD:

В комментах пара граждан пишут, что фуагра в том виде, что у меня в упаковке, нужно есть сырым.

Попробовал - не вкусно совершенно. Вкус жирного паштета, который в разы хуже нормального паштета.

Показать полностью 9
[моё] Кулинарный юмор Кулинария Рецепт Фуа-гра Кухня Французская кухня Подача блюд Вкусняшки Ингредиенты Мужская кулинария Приготовление Юмор Длиннопост
71
8
AstroScald
AstroScald
7 месяцев назад
Поваренная книга Пикабу

Это будут картофельные ньокки... или нет⁠⁠

Сука, меня трясет от смеха. Я, короче, решила сделать картофельные ньокки. Замесила там все по рецепту, вылепила, убрала в морозилку…

Это будут картофельные ньокки... или нет Приготовление, Рецепт, Кулинария, Ингредиенты, Кулинарный юмор

Получились отвратительные застывшие картофельные шайбы. Они примерзли к тарелке, их не то чтобы готовить, их отодрать оттуда нельзя.

Поверьте, ими можно калечить людей. От коллекторов отбиваться, например.

[моё] Приготовление Рецепт Кулинария Ингредиенты Кулинарный юмор
10
6
Balabasio
Balabasio
9 месяцев назад

Че там, по КАЗАНАМ?⁠⁠

Че там, по КАЗАНАМ? Бургер, Мясо, Гамбургер, Приготовление, Уличная еда, Мужская кулинария, Чизбургер, Фастфуд, Видео рецепт, Подача блюд, Салат, Вкусняшки, Кулинарный юмор

Захотел бургеров- сделай сам)

Казаны-кастрюльки это все понятно. Но много же и других прекрасных блюд. Как я понял, любой пост на тему казан/мангал вызывают ожесточенные дискуссии чей плов «правильнее», «аутентичнее». Это все, я считаю, очень субъективно. Кому как нравится, тот так со своим казаном и развлекается. Ну если нравится тебе в нем огурцы тушить, да на здоровье, главное же что нравится.

Но порой хочется и классический фастфуд организовать. Что собственно и было сделано. Обычный фарш, обычные булки, обычные овощи, обычный сыр. Но на выходе, имеем крайне вкусный хэнд-мейд бургер. Рекомендасьен, коллеги!

Показать полностью 1
[моё] Бургер Мясо Гамбургер Приготовление Уличная еда Мужская кулинария Чизбургер Фастфуд Видео рецепт Подача блюд Салат Вкусняшки Кулинарный юмор
2

Попробовать мобильный офис

Перейти
Партнёрский материал Реклама
specials
specials

Мобильный офис до 100 тысяч рублей⁠⁠

Ноутбуки используют не только для работы: на них смотрят сериалы, редактируют фото, запускают игры и монтируют ролики. Поэтому теперь требования к устройству такие: быть легким для дороги, надежным для горящих дедлайнов и стильным, чтобы не прятать в переговорке. А еще — легко работать в связке с другими гаджетами.

Протестировали TECNO MEGABOOK K15S вместе со смартфоном TECNO CAMON 40 и наушниками TECNO в рабочих и бытовых сценариях от Zoom-звонков до перелета, а теперь рассказываем, как себя показала техника.

Первое впечатление от дизайна ноутбука

Первое, что заметно — это вес. При диагонали 15,6 дюйма и полностью металлическом корпусе K15S весит всего 1,7 кг. Это примерно на 15% меньше, чем аналоги. Устройство не обременяет ни в офисе, ни в такси. Ноутбук поместился в стандартный городской рюкзак, было удобно достать его в кафе за завтраком и по дороге в такси, чтобы быстро отработать клиентские правки.

1/4

Дизайн сдержанный, без ярких акцентов, с матовой поверхностью. Правда, на ней остаются следы от рук. Так что если приходится постоянно открывать ноутбук в присутствии клиентов или партнеров, лучше купить прозрачный кейс. Визуально и тактильно устройство ощущается надежно: не выскальзывает и не двигается по столу, благодаря специальным резиновым накладкам на задней части.

Шарнир работает мягко: чтобы открыть крышку даже одной рукой, не нужно придерживать корпус. Чтобы показать коллеге или клиенту презентацию, достаточно раскрыть экран на 180°. Это удобно и для работы лежа, и для подставок, которые требуют определенного угла обзора.

Также отметим 9 портов: USB-A, USB-C, HDMI, слот для карты памяти — можно забыть о переходниках.

В TECNO MEGABOOK K15S предустановлен Windows 11. Ноутбук готов к работе сразу после включения. Никаких лишних установок и обновлений. Все настроено и оптимизировано для вашей многозадачности.

Экран: яркая картинка и комфорт ночью

Экран — 15,6 дюйма, IPS-матрица с разрешением Full HD. Углы обзора отличные: изображение остается четким, даже если смотреть сбоку, цвета не искажаются. Есть антибликовое покрытие. Тестировали ноутбук при разном освещении: можно спокойно работать у окна. Когда солнце бьет прямо в экран, текст по-прежнему остается читаемым, картинки не искажаются. Это редкость в бюджетных моделях.

1/2

Неважно, работаете вы ночью или играете, выручит клавиатура с регулируемой четырехуровневой подсветкой. При среднем уровне в темноте все видно, глаза не устают. Из плюсов для тревожных людей: включали ноутбук в самолете и электричке, никто вокруг не жаловался на яркость. Все регулируется кнопками, не нужно лишний раз заходить в настройки.

Стеклокерамический крупный тачпад — 15 см. Он не залипает, не промахивается, срабатывает с первого касания. Не возникает дискомфорта, даже если несколько часов редактировать документы без мышки. После перехода с других устройств немного непривычно, что тачпад работает в двух направлениях: нижняя часть отзывается нажатием, верхняя — касанием.

В кнопку питания встроен сканер отпечатка пальцев. К нему можно быстро привыкнуть, особенно если сидишь в опенспейсе или работаешь в дороге. Один легкий тап пускает в систему даже с мокрыми руками. Безопасно, удобно и не нужно постоянно вводить пароли.

Производительность: рендерим видео, открываем вкладки

Ноутбук работает на AMD Ryzen 7 5825U (опционально можно выбрать версию техники Intel Core i5-13420H). Восьмиядерный AMD с поддержкой 16 потоков подходит для ресурсоемких операций вроде рендеринга или работы с большими массивами данных. Встроенная графика Radeon справляется с редактированием видео в Full HD или играми.

1/4

Во время монтажа 30-минутного ролика в DaVinci Resolve и параллельной работе в Photoshop с несколькими большими PSD-файлами система сохраняла стабильность. Не было ни зависаний, ни заметного падения производительности. Ноутбук уверенно держит в фоне 10 приложений одновременно. Если запущены браузер с 20 вкладками, видеозвонок в Telegram, Excel с объемной таблицей и софт для монтажа, система не тормозит и не перегревается. Переход между окнами остается плавным, ничего не «проседает», даже при одновременном скачивании файлов и редактировании видео.

Базовая комплектация включает 16 ГБ оперативной памяти в двух слотах. При необходимости можно легко увеличить этот показатель до 32 ГБ, заменив стандартные модули на более емкие. Помимо установленного SSD на 1 ТБ предусмотрен дополнительный слот, поддерживающий диски объемом до 2 ТБ.

Чтобы во время нагрузки системы охлаждения не выходили из строя, в ноутбук встроен эффективный вентилятор, способный рассеивать до 35 Вт тепла. Устройство не греется, его спокойно можно держать на коленях. Это решение дополнено тремя режимами работы, которые переключаются простой комбинацией клавиш Ctrl+Alt+T. Тихий режим идеален для работы ночью или в общественных местах, сбалансированный подходит для повседневных задач. Производительный, на котором запускали рендеринг видео и игры, практически не шумит.

Автономность: 15 часов без подзарядки

Протестили автономность MEGABOOK K15S в условиях, знакомых каждому деловому путешественнику. Утром перед вылетом зарядили ноутбук до 100% и взяли его в рейс Москва — Калининград. В зале ожидания провели созвон, потом три часа смотрели сериал и в дороге до отеля редактировали документы. К моменту приезда оставалось 40% заряда: хватило бы еще на пару часов продуктивной работы.

1/3

MEGABOOK K15S может автономно работать до 15 часов и позволяет не оглядываться на индикатор заряда. Заявленное время достигается при типичном офисном использовании: одновременная работа с документами в Word и Excel, ведение переписки, видеоконференции, веб-серфинг.

Если все же понадобится, за  час восполняется до 70% батареи. Компактный адаптер мощностью 65 Вт на базе нитрида галлия поместился даже в карман пиджака. Один блок питания заряжает и ноутбук, и смартфон, и наушники. Экономия места: не нужно никаких дополнительных проводов.

Звук, который реально слышно

В TECNO MEGABOOK K15S установлены два мощных динамика по 2.5 Вт. Звук с глубокими низами, без пластикового дребезжания, объемный. Благодаря DTS можно смотреть видео даже в шумном помещении. В тестах специально включали сцены с шагами и выстрелами: локализация настолько точная, что в наушниках нет необходимости.

Та же стабильность и в микрофоне. Благодаря AI-шумоподавлению голос передается чисто. Во время тестовых звонков из оживленного кафе собеседник не услышал ни разговоры за соседним столом, ни городской шум. И все это — на расстоянии до пяти метров.

Кстати, о созвонах. В ноутбуке встроена обновленная камера. Она отслеживает положение лица, а еще есть физическая шторка приватности. Например, можно закрыть шторку для комфортных видеоконференций.

Для тех, кто предпочитает гарнитуру, идеально подойдут беспроводные наушники TECNO FreeHear 1 из экосистемы бренда. Когда не хотелось делиться разговорами с окружающими, подключали их. Чистый звук с акцентом на средние частоты, 11-мм драйверы, которые выдают неожиданную детализацию. Музыку слушать приятно: и фоновый плейлист на телефоне, и вечерний сериал на ноутбуке. Автономно работают наушники 6 часов, с кейсом — до 30 часов. 

1/2

Bluetooth 5.4 обеспечивает стабильное соединение на расстоянии до 10 метров. Удобная C-образная форма разработана специально для длительного ношения — после восьмичасового рабочего дня в ушах не возникает дискомфорта. Наушники поддерживают одновременное подключение к ноутбуку и смартфону. Переключение между устройствами происходит быстро и без заминок.

Через фирменное приложение Welife можно выбрать один из четырех эквалайзеров и отследить местоположение гарнитуры в случае утери. А еще кастомизировать виджет для управления наушниками. Функция настройки персонализированного дизайна доступна для устройств на Android и позволяет гибко изменить внешний вид окна подключения: вплоть до установки фоновой картинки или собственного фото.

Первые пару использований может потребоваться время, чтобы привыкнуть к нестандартной форме вкладышей, но уже с третьего раза они надеваются вслепую за секунду. Что особенно приятно:  собеседники отмечают, что звук от микрофона более приятный и четкий, чем у дорогих известных моделей.

Бесшовная синхронизация со смартфоном

Благодаря функции OneLeap ноутбук синхронизируется со смартфоном TECNO. Подключение происходит за пару секунд: достаточно один раз подтвердить сопряжение. После этого открывается доступ к бесшовному переключению между устройствами — объединенному буферу обмена, дублированию экранов и передаче файлов без кабелей и пересылок в мессенджерах.

Функция выручила, когда нужно было открыть приложение, у которого нет веб-версии. Удобно работает и буфер обмена: скопировал текст на одном устройстве — вставил на другом. Например, код, полученный в сообщении на телефоне, вводится в браузере на ноутбуке. Экономит минуты, а иногда и нервы. А когда в дороге пропал Wi-Fi, ноутбук сам подключился к мобильному интернету через смартфон.

1/2

TECNO CAMON 40 и сам по себе — мощный рабочий инструмент.  Смартфон выделяется камерой высокого качества 50 Мп, ярким AMOLED-экраном 120 Гц и множеством функций, которые упрощают процесс мобильной съёмки и использование искусственного интеллекта TECNO AI.

Телефон работает на HIOS 15.0.1 на базе Android 15.В фирменную оболочку встроен искусственный интеллект:

  • Голосовой помощник Ella. Отвечает на вопросы, помогает с задачами и управлением устройством.

  • Решение задач. Наводите камеру на задачу, ИИ решает ее.

  • AI Редактор фотографий. Интеллектуальная обработка в одно касание.

  • Быстрый поиск. Находит адрес на экране и запускает навигацию, распознает объекты и события, автоматически добавляет их в календарь.

Технические характеристики

  • Процессор и память. 8 ядер, 16 потоков, Кэш L3 16 МБ, частота до 4.5 ГГц Графический процессор AMD Radeon™ graphics SSD 512 ГБ или 1 ТБ, М.2, 2280, PCle 3.0 Nvme DDR4 16 ГБ, 3200 МГц.

  • Дисплей. 15.6", TFT, Full HD (1920×1080), 16:9, 280нит, 45% NTSC, 16.7 млн цветов, 60 Гц, 141 ррі.

  • Веб-камера. 1 Мп, шторка приватности.

  • Порты. 9 портов: 1*TF Card (microSD), 1*HDMI 1.4, 1*USB-A 3.1,

    1*USB-A 3.2, 1*3.5mm аудиовход, *Ethernet RJ45 до 1 Гбит, 2*Туре-С (Full Function), 1*слот для замка Kensington.

  • Другое. Сканер отпечатка пальца в кнопке питания. Клавиатура с подсветкой (4 уровня яркости). Тачпад с поддержкой одновременно 4 касаний.

  • Батарея. 70 Вт∙ч (6150 мА∙ч), Li-Pol, 11.55 B 65 Вт Type-C GaN, 20 В, 3.25 А, кабель 1.8 м (Туре-С-Type-C).

  • Габариты. 17.3 мм (высота), 359.5 мм (ширина), 236 мм (глубина).

  • Вес. 1,7 кг.


Если хотите создать собственную экосистему, в которой технологии подстроятся под ритм дня, попробуйте технику TECNO. Мощный ноутбук, быстрый смартфон и наушники соединяются в единое пространство. Быстрое переключение между устройствами, синхронизация файлов и стабильное соединение без лишних настроек.

КУПИТЬ НОУТБУК TECNO

Реклама TECNO Mobile Limited, Юридический адрес: Flat N, 16/F., Block B, Универсальный промышленный центр, 19-25 Shan MeiStreet, Fotan, New Territories, Гонконг

Показать полностью 17
Электроника Гаджеты Ноутбук Длиннопост
10
BlackRobert
BlackRobert
1 год назад
Мемы. Лучшее

Зато честно⁠⁠

Телеграм - Смешно до икоты!

Зато честно Юмор, Мемы, Ирония, Честность, Приготовление, Кулинария, Кулинарный юмор, Картинки, Картинка с текстом, Telegram (ссылка)
Показать полностью 1
Юмор Мемы Ирония Честность Приготовление Кулинария Кулинарный юмор Картинки Картинка с текстом Telegram (ссылка)
1
115
Olivkovaya.Nimfa
Olivkovaya.Nimfa
1 год назад
Кулинарная мастерская

Стакан воды⁠⁠

Модераторы сообщества, простите, что может не по теме, но по многочисленным просьбам и конкретно для @malfos - понимая, что читать про макароны, доширак, яичницу, пиццу да и по факту про всевозможные кушанья и рецепты в наше время уже надоело, публикую рецепт "Стакан воды" (может кому пригодится), которым вот уже на протяжении 30 лет пользуется мой отец.
В связи с техническим прогрессом рецепт естественно перетерпел некие инновационные изменения.

РЕЦЕПТ
1. Набираете воду с водопроводного крана в фильтр и ждёте пока он отфильтрует ее. Чтобы сэкономить время на переливание воды с фильтра в стеклянную банку, придумана следующая конструкция, не благодарите.
Если у вас установлен проточный фильтр, то всё ещё намного проще - подставили банку под кран, открыли его и набрали воды.

Стакан воды Вода, Рецепт, Кулинарный юмор, Приготовление, Длиннопост

2. Если вы не воспользовались советом из пункта 1 или у вас не установлен проточный фильтр, то фильтрованную воду переливаете в четверть (трехлитровая банка). Нужно чтобы вода отстоялась не менее суток.

3. Затем, эту воду переливаете в кастрюлю и ставите на огонь, чтобы довести жидкость до кипения и прокипятить ее около 7 минут.

Стакан воды Вода, Рецепт, Кулинарный юмор, Приготовление, Длиннопост

4. После кипячения даете воде остыть, на дне образуется осадок, поэтому воду осторожно переливаете в ёмкость - стеклянную или эмалированную.

5. Заполненную ёмкость закрываете крышкой и ставите в морозильную камеру на 24 часа.

6. После истечения положенного времени, ёмкость с замороженной водой извлекаете из морозильника.

Стакан воды Вода, Рецепт, Кулинарный юмор, Приготовление, Длиннопост

При помощи ножа делаете окружность в середине льда, там будет недосточно замёрзший лёд, откидываете его в сторону.
Затем ставите ёмкость с замёрзшей водой на пару минут на огонь, чтобы легко извлечь глыбу льда из посуды.

Стакан воды Вода, Рецепт, Кулинарный юмор, Приготовление, Длиннопост

7. Далее от общей глыбы льда при помощи молотка отбиваете мутный лёд.

Стакан воды Вода, Рецепт, Кулинарный юмор, Приготовление, Длиннопост

8. Чистый лёд складываете в чистуюпосуду и оставляете его для полного самостоятельного оттаивания.

Стакан воды Вода, Рецепт, Кулинарный юмор, Приготовление, Длиннопост

9. Когда вода полностью примет жидкое состояние, переливаете ее в четверть или кувшин.

Стакан воды Вода, Рецепт, Кулинарный юмор, Приготовление, Длиннопост

10. Теперь берёте чистый стакан и наливаете в него воду.
Все - стакан чистейшей воды готов!

Стакан воды Вода, Рецепт, Кулинарный юмор, Приготовление, Длиннопост

Рецепт, как вы видите сами, очень долгозатратен по времени приготовления и вряд ли передастся в нашей семье из поколение в поколение))) потому как нет желающих так заморачиваться)) один плюс в том, что чистейшая вода, можно сказать, практически приготовлена своими руками)

Ну и ещё пару рецептиков лично от меня.

1. Стакан холодной воды.
Откройте водопроводный кран, поставьте под струю воды стакан и наберите его.

Стакан воды Вода, Рецепт, Кулинарный юмор, Приготовление, Длиннопост

2. Стакан теплой воды.
Необходимое количество воды налейте в ёмкость и подогрейте на плите до 35°, затем перелейте ее в стакан.

Стакан воды Вода, Рецепт, Кулинарный юмор, Приготовление, Длиннопост

3. Стакан кипятка.
Необходимое количество воды налейте в чайник, поставьте на огонь и доведите ее до кипения. Прокипятите пару минут. В стакан обязательно положите чайную ложку, теперь можете смело наливать кипяток.

Стакан воды Вода, Рецепт, Кулинарный юмор, Приготовление, Длиннопост

4. Стакан окрашеной воды.
Наберите в чайник воды, которую вы добыли любым удобным для вас способом) и поставьте на огонь. Как закипит, налейте воду в стакан, поместите туда же пакетик с чаем...
Стакан окрашеной воды готов!

Стакан воды Вода, Рецепт, Кулинарный юмор, Приготовление, Длиннопост

По желанию добавьте сахар.
Приятного вам чаепития))) можно с печеньками.

Стакан воды Вода, Рецепт, Кулинарный юмор, Приготовление, Длиннопост

P.S. Во всех рецептах, если очень хочется, стакан можно заменить на кружку)

Стакан воды Вода, Рецепт, Кулинарный юмор, Приготовление, Длиннопост

И ещё - рецепт талой воды под названием "Стакан воды" к юмору отношения не имеет🙂

P.S.S. Информация для тех, кто спокусится на экзотику и заведет себе вомбата, напоминаю - он потребляет всего 22 мл воды на килограмм массы тела в сутки.

И согласно, уже прижившийся традиции, рекомендую людей, которые продолжают писать на Пикабу:

@MamaLada - истории из жизни, написанные так, что читаются на одном дыхании.

@Bladerunner42 - истории про офисные будни.

@kka2012 - если интересуетесь юридическими историями, то вам сюда.

Нет настроения читать, но хочется что-нибудь посмотреть? Тогда смотрите @Balu829.

@LexASputnik - кулинарные рецепты с пошаговыми фото и самыми точными граммовками ингредиентов.

У @IrinaKosh приют для наших младших друзей - кошек, котов и котят.

@ValeriyFrumkin в книге "Король в белом" на своем опыте расскажет о наркотической зависимости, что лучше гулять по светлым и чистым бульварам, нежели блуждать по грязным и тёмным закоулкам.

@666anna999 честно про жизнь, и да - лучше быть в стране розовых пони, чем перейти на темную сторону)

Показать полностью 14
[моё] Вода Рецепт Кулинарный юмор Приготовление Длиннопост
81
70
Mirika18
1 год назад
Кулинарная мастерская

Домашняя халва⁠⁠

Начиналось всё как обычно, увидела рецепт достаточно простой и загорелась идеей приготовить. Всего-то нужно семечки измельчить, белок яйца взбить, добавить к нему сироп из сахара и воды, а затем смешать с семечковой массой. Легкотня!

"Штирлиц ещё никогда не был так близок к провалу"

Когда достала чашу от блендера, ещё подумала, что ей пора на покой.. покоцанная она вся какая-то. Ну да ладно, стала в ней измельчитель. Но "гладкой и однородной массы" не получалось, вот совсем. Измельчённые семечки прибивало ко дну и к стенкам, а нож крутился дальше сам по себе.

Дело спас погружной блендер. Я им прям в стеклянной миске измельчила всё до нужной консистенции. Получилось прям как надо. Но и это ещё не всё. Мне не хватило сахара.. да, сама забыла купить.

В рецепте на 500 грамм семечек 230 сахара. У меня было 450 семечек и 190 грамм сахара. Забегая вперёд, скажу, что и так получилось очень сладко.

Итак, дальше надо было сделать сахарный сироп. Сахар с водой кипятить до 120 градусов. А у меня ж как раз термометр есть кухонный! Вот.. стою, варю, мешаю.. 115 показывает и я смотрю, что что-то поменялось в моём сиропе. Снимаю кастрюлю с огня, собираюсь вливать к взбитым белкам, а вливать уже нечего. О.о Сироп перекипел и снова стал сахаром. Рукалицо

Делать что-то нужно быстро, в чайнике подогрела воду, добавила и снова вскипятила сироп. Во второй раз уже больше смотрела на его агрегатное состояние, а не на термометр. Поймала нужную консистенцию, всё смешала и добавила пасту из семечек. Перемешала, уложила в контейнер и убрала в холодильник.

Да, получилось вкусно, нежно, но очень сладко😅

Домашняя халва Приготовление, Десерт, Халва, Кулинарный юмор, Длиннопост
Домашняя халва Приготовление, Десерт, Халва, Кулинарный юмор, Длиннопост
Показать полностью 2
[моё] Приготовление Десерт Халва Кулинарный юмор Длиннопост
22
27
Grolribasi
Grolribasi
3 года назад
Поваренная книга Пикабу
Серия Грол-о-рама

Я приготовил манник с тыквенным пюре на кефире⁠⁠

Перемолол тыкву, лежащую полгода в морозилке, в желе, но пюре скисло. Не выкидывать же, подумал я, и приготовил #дерьманник.


Больше года назад я узнал, что манка бывает разных видов, купил три пачки, попробовал сделать кашу, но манная каша очень долго остывает, я обиделся и забыл про манку.


Полгода назад мы заморозили в морозилке недоеденную тыкву.


Года три назад на пробу был куплен кэроб (веганский заменитель какао), но в 2019 у него истёк срок годности.


Но звёзды в созвездии дерьманника сошлись только недавно, когда тыкву пришлось разморозить (она превратилась в желе), чтобы освободить место, а просроченный кэроб случайно нашёлся в шкафу. К тому же манка занимала лишнюю жилплощадь в шкафу.


В голове я сложил ингредиенты и прикинул, что можно сделать. В интернете нашёл рецепт манника на кефире с тыквенным пюре, мысленно добавил туда кэроб, поржал. Рецепт получался настолько абсурдным, что я на следующее же утро принялся за готовку.


Но с рецептами из интернета вечно что-то не так. Вот и тут манка и мука в стаканах, а тыква в граммах. Мои стаканы могут быть не равны стаканам автора рецепта. Ну, я короче что-то намешал, докинул кэроб, поставил в духовку.


Через несколько минут мой манник начал воображать себя вулканом. Куски теста падали на дно духовки. Пришлось подставить противень, что позволило мне попробовать демо версию манника. Получалось неплохо.


В рецепте сказано держать 30-35 минут. Хрен там. Продержал его в духовке 2 часа, вытащил, а он сырой внутри. Прям вот настолько, что если шлёпнуть по срезу ладонью, пойдёт волна. Не спрашивайте, как я это узнал.


Спустя ещё час в духовке мой тыквенный манник на кефире с добавлением кэроба пропёкся чуть лучше. Я нарёк своё творение дерьманником, потому чтог остался недоволен качеством.

Я приготовил манник с тыквенным пюре на кефире Кухня, Еда, Торт, Манник, Тыква, Выпечка, Вкусняшки, Вторая жизнь, Приготовление, Кулинарный юмор, Длиннопост

Но у меня остались ингредиенты в большом количестве. Пришлось делать дерьманник 2.0.

На этот раз решил делать по уму, чтобы получилось вкуснее. Но вот, что значит упоминание "тёплого кефира" в рецепте.


Насколько тёплый? Подогретый? Или комнатной температуры? Хрен с ним, поставил на водную баню прямо в бутылке.


Ой, пластиковые бутылки плавятся в горячей воде, а кефир из них может убежать. Ладно, достал, пусть будет чуть ниже комнатной.


Вылил всю бутылку (0,9) в большую бадью, попутно поспорив с женой, что никто не различает в речи миску и тарелку, все говорят "тарелка" и на миску и на тарелку. Из-за этого забыл, что надо было вылить не весь кефир, а только часть.


"Да и хрен с ним!", подумал я, и высыпал всю манку. Оказалось слишком жидко. Не беда, у меня там ещё манка завалялась. И что, что я смешал кукурузную манку и ещё какую-то? Получилось где-то 400 грамм манки на 900 кефира - консистенция такая, что можно слепить комочек.

Тем временем занялся второй частью рецепта. Разбил три яйца категории C0 (я хз, какие использовались в оригинальном рецепте), добавил три больших столовых ложки сахара, а не стакан, как там было сказано. Если будете повторять рецепт, добавьте больше сахара (ложек 6), чтобы ваша половинка помогла вам съесть половинку дерьманника. Моя сказала, что слишком несладко.


Настало время тыквенного пюре. Достал из холодильника, попробовал... Тыквенное пюре скисло. Чёрт. Ну, не выкидывать же, раз начал. Фиганул где-то грамм 300 жидкого пюре в уже выглядящий ещё более дерьмовым дерьманник.


Вспомнил что-то из химии о том, как сода нейтрализует кислоту и докинул в смесь пару чайных ложек соды с горкой. Ну делают же блины на кислом молоке! Замешал пару раз всё это дело как следует.


Тем временем манка с кефиром должна была набухаться, то есть набухнуть и увеличиться в размере.


Объединил две части дерьманника, хорошо перемешал.


Получилось жиденько, ну ладно.


Надо чем-то это дело сдобрить. Специи? Тыква хорошо сочетается со специями. Почему-то про кэроб в этот раз забыл


Добавил щедрую щепотку соли, но не был уверен, что нужно ещё. Посоветовался с дочкой. И пусть ей ещё нет года, но она внимательно меня выслушала. Вместе мы решили, что соли хватит.

Но надо добавить что-то ещё.


"Добавь мускатный орех" - говорит жена из соседней комнаты.

Отличная идея! Чайная ложка с горкой мускатного ореха отправляется в смесь. А за ней ещё по чайной ложке чёрного и красного перца, чуть меньше имбиря.

Пробую, во вкусе есть лёгкая острота, решаю, что этого хватит.


Я переливаю дерьманник в две формы, во второй раз он от меня не сбежит!

Только по готовности я понял, что не смазал формы маслом и не добавил четыре столовых ложки масла, положенные по рецепту. Но он то ли формы были хорошие, то я такой молодец, но манник не прилип.


Готовился дерьманник в духовке при ~200 градусах час или полтора, точно не помню - не засекал. Через какое-то время жена его глянула и сказала, что по её мнению он готов.


Я ткнул его на всякий случай зубочисткой, чтобы убедиться. Внутри ещё как будто был сыроват, поэтому я выключил духовку, приоткрыл дверцу и оставил так ещё хрен знает на сколько. Опять не засекал, но когда я вернулся, духовка остыла до комнатной температуры.

Я приготовил манник с тыквенным пюре на кефире Кухня, Еда, Торт, Манник, Тыква, Выпечка, Вкусняшки, Вторая жизнь, Приготовление, Кулинарный юмор, Длиннопост

Внешне ребята дерьманники получились красавцами. Я попробовал кусочек и должен отметить, что на вкус тоже вышли молодцы. Дерьманник похож на какой-то бисквит. Немного сладенький и с чуть острым послевкусием. Никакого намёка на кислое пюре. Но вот я добавил слишком мало сахара в этот раз. Дерьманники были приготовлены в понедельник. К пятнице я съел один и половину второго. Жена не помогала из-за недостатка сахара.


Меня недостаток сахара не огорчил, я тюнинговал дерьманник то творожным сыром, то какой-нибудь сладкой пастой (можно ещё арахисовой пастой попробовать). С одной стороны мало сахара - это преимущество - нейтральный вкус, можно тюнинговать. Но с другой стороны - это недостаток - не все будут его есть.


Оставшаяся половина стухла (потому что не хранил в холодильнике). Он стал влажным, кислым и несъедобным.


Когда утром я озвучил это жене, она сказала, что немного чувствует свою вину в этом. Я сказал, что ещё можно создать дерьманник-феникс: перемолоть оставшуюся половину и сделать на её основе новое тесто. Жена сказала, что не позволит мне это сделать.

А как считате вы?


P.S.

Я буду очень благодарен, если вы подпишетесь на мой телеграм, я нечасто готовлю, но пишу о других интересных вещах. Если вы категорически не хотите подписываться, я не заставляю, просто предлагаю.

Показать полностью 2
[моё] Кухня Еда Торт Манник Тыква Выпечка Вкусняшки Вторая жизнь Приготовление Кулинарный юмор Длиннопост
13
1479
SylvieAmer
4 года назад

Ответ на пост «Карательная кулинария»⁠⁠1

В студенческие времена у нас была одна кастрюля и одна пачка макарон. В тот день мы лишились всего.
На фото моя рыжая голова, тег "Мое" :)

Ответ на пост «Карательная кулинария» Приготовление, Еда, Fail, Кастрюля, Тег, Кулинарный юмор, Студенты, Картинка с текстом, Ответ на пост
Показать полностью 1
[моё] Приготовление Еда Fail Кастрюля Тег Кулинарный юмор Студенты Картинка с текстом Ответ на пост
74
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии