Мне видится ситуация несколько иначе. Идет подмена понятий ыы - как сущность и как инструмент. Сущностью идёт попытка заменить работника. В этом смысле я б сказал под ударом скорее всякие менеджерско-чиновничьи прослойки, которые заменяются на связку «[голос - ]текст - обобщить».
Что же касается ыы как инструмента, то появление IDE, SDK и прочих инструментов, снижающих планку входа в программирование, привело с одной стороны, конечно, к оптимизации штатов, а с другой - каждый суслик - погроммист. Те не исчезновение джунов как сущности, а увеличение настолько, что считай каждый становится джуном, из которых могут вырасти профессиональные программисты, которые могут чуть больше, чем запросить у бота формулу суммы в экселе.
Это уже было, например, с водителями на заре автомобилестроение - сначала это были единицы (относительно общего числа), а сейчас, считай, каждый - водитель. При этом профессиональные водители (те же дальнобои, водители спецтехники, автобусов, трамваев) никуда не исчезли.