Я больше любитель виски, чем коньяка. Поэтому часто слышу, что этот ваш виски всего то самогон. Так-то оно так, да не так. Вот проведет ваш самогон три года в бочке, тогда и поговорим, сравним вкусы. Да и коньяк, пока он о-де-ви, то же самогон. Лишь после проведенного времени в бочке он становится благородным напитком. И многие считают, чем дольше – тем лучше. Или бочки взять постарее, наверняка насыщеннее будет вкус. Или просто в название вставить словосочетание «старая бочка», вдруг вкуса добавит. Но мы о на слово не поверим, и проверим как бочка повлияла на этот напиток.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
Прозорливый читатель мог догадаться (да или просто в названии статьи прочесть), что речь пойдет о коньяке «Old Barrel». На самом деле полное название «Father's Old Barrel». Но на этикетке отец не особо заметен. Наверно, как часто бывает в американском кино ушел за сигаретами и не вернулся. Ну вот вы видите на этикетке слово Father's!? Я практически нет.
Фото из личного архива автора
Ответственен за появление этого напитка ООО «ССБ», находится оно в городе Дмитров Московская область. Помните там обширные виноградники!? И я нет. Ну хорошо, посмотрим на официальном сайте. А не посмотрим. Нет его. Ну может я, конечно, не внимателен и кто-то нашел его. Буду рад почитать в комментариях. Из всей информации только, что эта компания часть международной компании «Стеллар Спиритс и Ботлинг». Хотя сейчас может и не входят.
Но это не мешает ССБ скупать бренды или производить чужие напитки, такое часто используется при производстве алкоголя. И как оказалось именно там производят виски «Mancatcher», бурбон «Steersman» и ром «Castro». Так вот где этот портал из Ада на нижние полки магазинов. И кстати о Аде. Рассмотрим бутылку с обратной стороны.
Фото из личного архива автора
Посмотрите на контрэтикетку. Да для тех кто такое разработал есть по котлу в каждом круге Ада! Даже индеец с прозвищем Зоркий Глаз скажет: «Да идите вы к Маниту, тут ничего не прочитать!». Правда над ней располагается красивая гравировка (или как там выпуклость на стекле звать!?) с невнятным гербом, львами и короной. Чей герб!? Папы!? Но явно не римского. Наверно того, что ушел с названия и оставил кучу вопросов. Но вот это украшение, пожалуй, единственный плюс OLD Barrel. Ну может еще кому то понравятся стаканчики, которые часто идут в комплекте в «подарочной» коробке.
Может показаться, что я зря сочусь ядом. Но купив и попробовав этот коньяк я думаю вы согласитесь со мной. Сейчас опишу а\в\п.
Аромат тяжелый. Спиртовая нотка есть, пронзительная, но быстро пропавшая. Есть и ноты сухофруктов, поджаренного изюма, легкая сладость. Но все это какое-то химозненькое и душное, как будто вас с головой засунули в бочку, в которой была домашняя брага. Или мимо прошла работница бухгалтерии, которая лучше на счетах умеет считать, чем работать с 1С. Они почему-то обожают такие тяжелые ароматы в парфюме (обидеть бухгалтерш целью не стоит, если что сорян).
Во вкусе главная нота все те же сухофрукты и изюм. Есть нота кислинки винограда, корки молодого грецкого ореха, чуть ванили. Все что должно быть в коньяке есть. Но все это истошно СЛАДКОЕ! Вот как будто взяли банку джема (причем я не знаю какого) налили виноградного дистиллята и взболтали. Чуть подумали и еще пару столовых ложек сахара с горкой накинули.
Хорошо, хоть в послевкусии немного появилось сухость и хоть какой-то намек на бочку. И хорошо, что послевкусие короткое.
В OLD Barrel дисбаланс во всем. Даже в обозначении лет выдержки. И цифра 5 изображена и более привычное западному человеку V.S.O.P. Ну оставили бы что-то одно. И напоминаю, название переводится как «Старая бочка». А что эта бочка делала 5 лет и почему ничего не дала напитку!? Ну не дает бочка такую истошную сладость. Хоть бы один одинокий танин бы для коньякаподобия бы во в вкус. Но его нет.
Но как вы понимаете, это мое личное и субъективное мнение, которое может расходиться с иным. На мой вкус это напиток «на побухать», стоит он не дорого (ах да, еще один маленький плюсик). Я, конечно, могу такое выпить. Но пить такое я не стал бы.
Всего Вам вкусного в бокале!
Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
