Мне кажется несправедливым, что торговые сети могут получать доход, сопоставимый с доходом непосредственных производителей сельскохозяйственной продукции. Поэтому хочу предложить свои варианты, которые могут помочь производителям конкурировать с торговыми сетями.
Нужно разрешить производителям торговать своей продукцией "с колёс", максимально упростив этот процесс. При такой торговле из цепочки производитель-покупатель исключается множество лишних посредников. Производитель сможет продавать товар дешевле торговых сетей, при этом получая больший доход.
Прямо с производства в любое разрешённое для этого место могла бы приезжать специально оборудованная машина, у неё поднимается борт, и торговая точка готова. Всё соответствует правилам торговли, с полноценной витриной-холодильником, продавцом и кассой.
На витрине - полный ассортимент например мясного завода. Главная суть в том, что это должен быть непосредственный производитель товара.
Конечно это потребует дополнительных затрат со стороны производителя, но с другой стороны - это сделает сильнее производителя товара и ослабит всевозможных перекупов.
А ещё наверняка начинающим производителям сильно поможет.
В идеале мне кажется производителям сельхозпродукции можно объединиться и создать аналог Озона для своих товаров, с бесплатной доставкой заказа на дом от определённой суммы.
Нужно создать сервис, который сведёт вместе продавца и покупателя, при этом обеспечив качество товара и его сохранность. С пунктами выдачи наверное будут проблемы, а машины-холодильники развозящие товары по адресам, наверняка проблему решат.
Если торговые сети смогли, то производители то же могут попробовать.
И мне кажется производители заинтересованы в снижении цен, т.к. более доступный продукт будут покупать чаще.
Вообще если задуматься, чрезмерное развитие сетевых магазинов, когда непосредственный производитель товара может продать его исключительно через чужую торговую сеть, ведёт к повышению цен и разорению производителей. И как следствие - к тому, что простые люди начинают покупать меньше товаров.
А поддержка непосредственного производителя товаров ведёт к увеличению количества произведённых товаров, к появлению здоровой конкуренции и снижению цен. Сами сети могут начать снижать цены, если поймут, что производитель сможет продать свой товар без них.
