Выдалась свободная минута, решил рассказать новости из нашей деревни. Снег почти весь расстаял. Если не смотреть на календарь, то кажется наступила весна.
А ещё два дня назад лежал снег. На фото ручей из которого мы берём воду. У нас конечно есть и скважина, но родниковая вода вкуснее.
Перебрали сегодня весь лук, мелкий решили замариновать. Вот такие баночки получились. Получился хрустящий и вкусный.
А это мы пробуем делать гранулированный иван-чай. Пропускаем через мясорубку, потом ферментируем и сущим. Получается ароматный и очень полезный.
Вот такого окунька ещё сегодня на спиннинг вытащил. Лёд весь растаял, можно ещё и с удочкой посидеть на берегу реки.
Тыквы в этом году наросло прилично и разных сортов. Обычно из неё делаем суп пюре. А потом добавляем ржаные сухарики и получается вкусная похлёбка. В тыкве много цинка, а он очень полезен особенно для мужчин.
Ну и покажу ещё нашу клубнику. Вот эту собрали в конце сентября. Она ремонтантная и плодоносит всё лето до самых заморозков. Если кому интересно, то это сорт Петра и Роял. Рекомендую посадить, не пожалеете.
Ну на этом пока всё, подписывайтесь, пишите свои комментарии. А я буду иногда выходить на связь рассказывать про нашу жизнь в деревне. Связь здесь не очень, сейчас пришлось залезть на сеновал, чтобы отправить пост.
Всем здоровья, хорошего настроения и до новых встреч! Благодарю всех и каждого !
