Грибы + Сбор

Последний день июня 2025 года принес четверть сотни белых грибов. Белогрибная роща и белогрибный ельник расщедрились под конец месяца. Сборы были недолгими. Часика полтора прошло. Итог в корзине.

Сетчатая грибоформа в большинстве.

Семейки сетчатого беляка в лесу присутствуют. Семейки все грибники любят. Пришел, сорвал несколько штук с одного места, в корзинку сложил и дальше себе пошёл припеваючи...

Еловый белорибник порадовал тоже. В меньшем, количестве, но сам факт!

Ну и помимо белых, один желто-бурый подосиновик.

Грибы в лесу есть. Ходи, да собирай!

Чего всем грибникам и желаю!

До тепла далеко и гриба найти нелегко. Полчасика полазил по белогрибной роще и белогрибному ельнику и немного грибов на 29.06.25 набрал. А много грибов сейчас и быть не может. При холодрыге то такой. На пожарить есть и ладно! 😉

Беляки сетчатой грибоформы. Даже семейками. Семейки для грибника, всегда очень пользительны. Лишний раз грибу кланяться не надо. Поясница то чай, не казённая...😏

Еловый белый тоже есть.

Ну и лисички подрастают. Не так как хотелось, весьма неспешно, но покрупнее с семейки выбрать можно. В чем то такой пролонгированный рост грибов даже лучше. Каждый день свежесорванные на сковородке. А то выперли бы тыщами и мучайся, собирай их вёдрами да перерабатывай часами...А так собрал на покушать, почистил и весь день свободен! 😁

Грибки в лесу не закончились, собрать можно. Чего всем грибникам и желаю.😉

И еще потеплело на 28 июня в Подмосковном ОГО. И откликнулся лес на благодать такую, грибом белым. Да грибоформы разной. Её и собрал я в корзину просторную, не по времени с антресолиев достатую..🙄😏 Но уж какая...

Белый гриб сейчас в белогрибной роще сетчатой грибоформы растет. Береза старая, да дуб с липой пожившие, вот те места, где беляк выпирает из земли русской. И берет его хозяин, русский грибник и в корзинку складывает. Ибо нужно ему. И традиция грибосборов русская указует так. Белый бери!

Молодой белый весьма для маринования, да засола пригоден.

В ёлках тоже белый вышел. Грибоформы еловой.

Надо сказать на месяц раньше появился еловый беляк. Обычно он в конце июля только лезет. Не припомню таких ранних.

В ёлках прячется. Бери его грибник русский.

Подберезовичек ещё встретился. Один крепкий.

Из поганок мокруха еловая. Гриб хоть и съедобный но предназначен для поедания исключительно миколохами. 😉 Русским такого не надъ!

Грибки понемногу раскачиваются. Найти можно и на покушать и на мелкую баночку посолить на зиму. Не всё-ж трёхлитровками заготавливать...😁

Всем удачи в сборах, гриб в лесу есть.

Потеплело слегка у нас в подмосковном ОГО на 27 июня 2025 года и белый грибок сразу сказал-дратуйте...Ну как сказал? Невнятно и в небольших количествах покаместь естественно. 😁Тепла то ему мало. Но несколько молоденьких штучек в траве-мураве были обнаружены. Беляк грибоформы беляка сетчатой, из тех самых белогрибных рощь разумеется. Плюс малость лис и подбер. Жентельменский наборец...😁

Белячки пузатые всегда радуют русского грибника. Ибо в лоне нашей русской, святой грибной традиции полностью и правомерно. 😉

Лисичка подрастает потихоньку и из семьи всегда можно выдернуть покрупнее экземплярчик. Время то идёт и ждать тёплой погоды и лисам и грибникам невместно уже.😉

Подберезовичек на удивление не червивый попался.

Шампиньоны прорезались под сосной. Поздновато. Обычно они раньше растут. Шампиньон перелесковый. Брать его можно, он ни чем от магазинных не отличается, но я не это делать не стал. Не люблю собирать грибы которые купить можно. Интересу нет.😉

Мухоморчик жемчужный или серо-розовый или краснеющий попался. Я такие поганки тоже не собираю. Фотаю только. 😉

Пенек с говорушками ещё попался. Посмотрел на него и понял, что не хочу уже говорушки собирать. Они хороши в долисичковый период. А когда в лесу и беляк встречается, то уже и не идёт говоруха за гриб. Хотя опята и молодые. Такие не только в супец можно, но и пожарить.

Вот потеплело чутка и сразу в лесу появились грибы. Пока немного, так и потеплело то чуть...😉

Всем желаю собрать грибов в лесу на пожарить. Это реально. 😋

Ну, вот наконец то и начались сборы беляков в моём лесу. 15 июня 2025 года, можно считать началом высокого, грибного сезона в ОГО. Беляков немного. Точнее две штуки. Но это начало и жаловаться грех! Белый гриб, соответственно сетчатый.

Вот они в лесу. Один побольше, другой поменьше. Там правда был и ещё один малышок, но рвать его пожалел, пусть подрастает. Потом, через некоторое время, пожалеть о своём поступке будет ещё у меня возможность.😉Сорвут пренепременно. Народ такий...🙄

Беляшик крепенький и толстопузенький, хотя и мокренький. 😁Дожди у нас. Что для грибов как раз и хорошо.

Подросли слегка и лисички. Но пока собирать их прямо скажем жалко. Деньков ещё подождать пяток надо.Если только вдруг, не попадутся уже подросшие. Иногда такое бывает.

Довольно свежий ТСЖ или трутовик серно-жёлтый попался. Думал он сошел уже, ан нет. В молодом возрасте его можно употреблять для еды.

Красоту лесу сейчас даёт орхидея. Ятрышник. Её уже много стало встречаться. Цветок краснокнижный. Любоваться можно, рвать сидеть в тюрьма.

Так что, первый сбор беляка у меня уже прошёл. 😉Теперь осталось подождать пока корзиночные количества вырастут. Дождик этому способствует, ещё бы тепла, а лучше жары под +30, что бы марево в лесу с ног духотой сшибало...Вот тогда и рванет в белогрибных рощах слой белого гриба.

...бережно срываю, покрутив слегка. Засыпаю ямку прелою листвой. Чтоб не пересохла грибница в летний зной. И кладу в корзинку, беленький грибок. После таких сборов, нарастёт их сто!😉

Белый гриб сушить, мариновать, солить можно.😋😉