Бизнес по-русски

1. Фермерское хозяйство (производитель)

Себестоимость производства:

• Примерная себестоимость выращивания 1 кг помидоров в теплицах составляет около 50 рублей (затраты на газ, электричество, амортизацию и рабочую силу).

• Для открытого грунта себестоимость может быть ниже — около 30–40 рублей/кг.

Примерная цена фермера для крупных оптовиков: 70–100 рублей/кг.

2. Крупные оптовики

Закупка у фермера:

• Крупные оптовики покупают помидоры напрямую у фермеров партиями от 500 кг.

• Цена закупки для них: 70–100 рублей/кг (в зависимости от сорта и сезона).

• Наценка: 20–30% (логистика, хранение, предпродажная подготовка).

Крупные оптовики везут товар на оптовый рынок, где продают его партиями средним оптовикам: 90–130 рублей/кг.

3. Средние оптовики (оптовый рынок)

Закупка у крупных оптовиков:

• Средние оптовики покупают партии у крупных оптовиков от 100 кг.

• Цена закупки для них: 90–130 рублей/кг.

• Наценка: 15–25% (транспортировка, складирование, маркетинг).

Далее средние оптовики продают товар мелким оптовикам, которые торгуют на оптовом рынке: 110–160 рублей/кг.

4. Мелкие оптовики и розничные продавцы

Закупка у средних оптовиков:

• Мелкие оптовики покупают партии у средних оптовиков от 10–50 кг.

• Цена закупки для них: 110–160 рублей/кг.

• Наценка: 30–50%

К мелким оптовикам на оптовых рынках приходят за товаром владельцы розничных овощных палаток/отделов: для них цена 150–240 рублей/кг.

5. Конечная розница (овощные палатки, гастрономы)

Закупка у мелких оптовиков:

• Розничные продавцы покупают небольшие партии у мелких оптовиков (3–10 кг).

• Цена закупки для них: 150–240 рублей/кг.

• Наценка: 40–60% (аренда, зарплата персонала и прочие расходы).

Итого конечная цена для потребителя составляет: 250–350 рублей/кг

Если интересно узнавать изнанку разных бизнесов и профессий, подписывайся на мой Телеграм-канал — здесь я публикую реальные истории предпринимателей, разбираю ошибки в бизнесе и собираю много полезной информации для предпринимателей и фрилансеров.

Заработок производства с продажи одной куртки:

• Оптовая цена: 10 660 ₽ — доход 2400 ₽

• Розничная цена: 16 400 ₽ — доход 8200 ₽

Прибыль производства курток в месяц:

• Итого расходы (коммуналка, аренда, ФОТ, сырье, маркетинг, налоги): 1 500 000 ₽

• Итого доходы (хороший месяц): 2 000 000 ₽

• Прибыль: 500 000 ₽

• Рентабельность: 25%

Инвестиции в производство курток:

• Ремонт здания (3 этажа: проводка, дополнительные стены) — 200 000 ₽

• Лекало на 44 модели — 1 500 000 ₽

• Швейные машинки (линия на 4 бригады): для трикотажа, распошивалки, прямострочки, двухниточные, шагающие, пуговичные, вышивальные, пневматические — 1 055 000 ₽

• Раскройные столы (2 больших и 1 маленький) — 300 000 ₽

• Ножи (сабельные и дисковые) — 70 000 ₽

• Запасные машинки и ножи — 450 000 ₽

• Стеллажи для хранения ткани и готовой одежды — 200 000 ₽

• Столы для швей — 100 000 ₽

• Товарный знак — 100 000 ₽

• Мусорный бак — 25 000 ₽

ИТОГО инвестиций: 4 000 000 ₽

Рубрика «Расходы и доходы производства»

Из Телеграм-канала: https://t.me/oshibator_project/239

10.Нужно ли нанимать менеджера или можно/нужно самостоятельно разбираться с персоналом? Это конечно зависит от размера бизнеса, но когда менеджер необходим и насколько его работа сложна?

11.Плюсы и минусы от существования бизнеса

Теперь рационализируем свое поведение:

Что правильнее?

1. Поступить как владельцы домодедова, потратившие кучу денег на модернизацию, макфы, которые создали всеми узнаваемый бренд?

   2. А может просто выжать, обанкротить - так хоть не отберут?

Ты когда-нибудь задумывался, как избавиться от бизнеса так, чтобы не утонуть в реке (в прямом или переносном смысле)? Тогда тебе точно сюда — в свежий выпуск подкаста beinvideo!

Сегодня Иван Беседин вместе со специальным гостем — Сергеем Лукичевым, старшим бизнес-брокером компании «Бизнес Маркет» , разбирает всё, что связано с куплей-продажей готовых бизнесов. И да, мы обещаем: никакой сухой теории, только реальные истории, лайфхаки и немного юмора.

🔥 Что ты узнаешь:

🔹 Что такое бизнес-брокер и чем он отличается от риелтора? (Подсказка: тут тоже нужны документы, но пахать приходится больше.)

🔹 Почему в 2024 году все покупают кофейни, пункты выдачи и детские центры , а не, скажем, казино на воде?

🔹 Можно ли продать прибыльный бизнес ? Да! Иногда даже выгоднее, чем неприбыльный.

🔹 Как проверить бизнес перед покупкой, чтобы потом не судиться с бывшим сотрудником в роли "главного злодея".

🔹 Что такое холодный поиск и почему это как охота, только без ружья.

🔹 Какие бизнесы самые рискованные и где чаще всего «горят». (Автомойки, фотостудии и салоны красоты — внимание!)

🔹 И главное: как не проиграть в суде , если вдруг решили круто изменить систему работы с первого дня.

💡 Отдельно Сергей делится секретами, как выбрать правильный пакет услуг у брокера, сколько платить за сделку, и почему иногда лучше копировать систему предыдущего владельца , а не сразу менять всё с ног на голову.

А ещё — история про девушку, которая купила салон по прокату вечерних платьев… и чуть не утопила его в слезах. 😅

🚀 Если ты:

• Хочешь продать свой бизнес и не остаться ни с чем;

• Мечтаешь купить готовый бизнес , но боишься попасть на «мину замедленного действия»;

• Просто любишь интересные истории про людей и деньги.

Она до сих пор работает с нами, и у нас все хорошо.

Потом у меня был урок с первым начальником производства.

Здесь была ошибка в том, что я стал общаться с ним на дружеской «волне», и, видимо, он воспринял это как некую безопасность — стал думать, что какие бы он ни делал «косяки», это для него будет проходить незамеченным с моей стороны.

Но в итоге он понял всю ситуацию, потому что его «косяки» стали накапливаться как снежный ком, и, естественно, мое отношение стало к нему меняться.

После он решил уйти сам.

По каким основным критериям ты отбираешь себе сотрудников?

Помимо очевидных профессиональных качеств (навыки, опыт в отрасли и рекомендации), стараюсь взглянуть на ситуацию глазами сотрудника — сколько ему до нас добираться, что у него за ситуация в семье, какая мотивация.

К администрации я отношусь очень трепетно, потому что это, прежде всего, мое время, затраченное на «воспитание» этого человека.

А времени, затраченного «впустую», мне жаль гораздо больше, чем денег. Потому что его не вернуть.

Если возникают конфликтные ситуации внутри команды, то каким способом они решаются?

Когда мы встретились с моей женой, поняли, что любим друг друга и хотим быть вместе, мы пообещали, что все конфликты будем обсуждать и проговаривать.

За 12 лет счастливого брака мы практически всегда придерживаемся этого правила. С работниками то же самое.

Замалчивание ситуации – самое губительное для любых отношений, включая бизнес.

Если интересно узнавать изнанку разных бизнесов и профессий, подписывайся на мой Телеграм-канал — здесь я публикую реальные истории предпринимателей, рассказываю про свои и чужие ошибки в бизнесе, разбираю бизнесы и собираю много полезной информации для предпринимателей и фрилансеров.