Если честно, странно все это слышать. На территории бывшего СССР практически любой интерн считает себя джуном, а то и миддлом, а миддл - синьором или архитектором.
В цивилизованном забугорье синьор - это человек 30+ с 10, а лучше 15ю годами опыта, который вытащил на своих плечах несколько разнородных проектов. Так вот, такой человек может и 1С настроить, и датчик подпаять, и ядро пересобрать, и нагуглить как в Оракл Клауд починить перформанс. Да, все это далеко не так хорошо, как узцие специалисты, но на базовом уровне или для Proof Of Concept - пожалуйста.
Самому не так давно приходилось заниматься прошивкой датчиков на Tasmot'у с железом типа Ардуины, пересобирать прошивку на С++ (который я видел в гробу, точнее в институте лет 20 назад), а параллельно был пре-сейл на проект, где нужна была интеграция с Оракл Клауд , SAP и 1С. И не вопрос было бы все это поднять (но слава богу пронесло - уж больно токсичный заказчик был). Сейчас вот пишу на питоне (при том что основной профиль - C#). Когда надо апгрейдить комп или настроить медиасервер - своими руками. Хотя не гнушаюсь консультациями у знающих, этим же знающим аутсорсю эникейство по маминому компу и телефону (банально дешевле). Хотя позапрошлый мамин телефон прошивал и разлочивал сам.
Так что все эти "почини мне телевизор, ты же ИТшник" шлю лесом с фразой "это не мой профиль" только если человек несимпатичен. Или если сразу знаю, что нужен очень узкий спец и на платной основе (будет банально выгодней для заказчика)