Подача блюд

Ингредиенты:

• сливки 33% – 400 мл.

• сыр маскарпоне – 250 г.

• сгущенное молоко – 100 г.

• кофе – 30 мл.

• печенье Савоярди – 200 г.

• какао-порошок

Ингредиенты:

• куриное бедро – 4 шт.

• средних картошка – 3 шт.

• лук

• морковь

• растительное масло

• соль, перец по вкусу

• щавель

• укроп, петрушка, зелёный лук

• сливки 20% – 150 г.

• яйца

Ингредиенты:

• картошка

• бекон сырокопченный

• сливочное масло

• укроп

• соль, перец, чеснок

Ингредиенты:

• мука – 350 г.

• сливочное масло холодное – 200 г.

• желток – 1 шт.

• сахар – 100 г.

• ванильный сахар – 8 г.

• разрыхлитель теста – 1 ч. л.

• холодная вода – 40 мл.

Начинка:

• клубника – 400 г.

• сметана – 400 г.

• яйцо – 3 шт.

• сахар – 100 г.

• кукурузный крахмал – 2 ст. л.