Импортозамещение + Рыба

Повёлся как тот на рекламу Астраханской рыбки, заказал. Получил посылку купил пиваса и пошёл вскрывать, в общем за тот вечер мне удалось осилить две рыбки всего думаю хрен её так сожру надо так сеструхе ехать. Приехал купил пива поднимаюсь, а там уже вискарик открыт. И в тот вечер мы пили вискарик под судочка, чехонь, воблу.

В России, в Питере, рыба, стейк лосось 2,5-3 тыс. руб., филе на коже 3,5-4 тыс. руб. за кг.
В Белоруссии соответственно 1,3 тыс. и 2 тыс. рублей в пересчёте.
Значит себестоимость рыбы осталась старой, но подорожала в магазинах в России в 3-4 раза с начала года.
Я конечно понимаю, что инфляция считается усредненно, с овощами, фруктами, крупами и алкоголем.
Но блять не на 300-400% же....
С чем там мы успешно справились, если своей рыбы у нас не хватает даже на 10% населения...
PS С треской, палтусом и пр. ситуация аналогична.