Бля! Вспышка слева!
Вьетнамские флешбеки.
Мы с соседом первокурсы. Познакомились с деревенскими девками из нашей группы. Дерзко напросились на жареную картошечку. Пришли через 2 часа. А там блядь, жидкое пюре в сковороде. У нас все мироздание кверху раком встало. Причем девки нас уверяли, что это и есть жареная картошка.
С тех пор прошло 27 лет.
А теперь мы картошку жарим так.
Трем на крупной терке (точней у нас шинковка электрическая) отжимаем сок. Перемешиваем с солью и сушеным укропом (укропа не жалеть) в разогретую сковороду масло. Нагрев 6 из 10. Когда все прогреется. Тонким слоем укладываем на сковороду так что бы сковорода не просвечивала. Но не толще. 5-6мм. 6 мин на одной стороне. Сковорода антипригарная. Внутри плоску тарелку и переворачиваем. Потом вторую сторону еще 6 мин. Потом так же переворачиваем в тарельку. Кушать подано можно жрать. Три таких дранничка и жисть налаживается даже в тяжелой депресухе.
