Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
Веселая аркада с Печенькой для новогоднего настроения. Объезжайте препятствия, а подарки, варежки, конфеты и прочие приятности не объезжайте: они помогут набрать очки и установить новый рекорд.

Сноуборд

Спорт, Аркады, На ловкость

Играть

Топ прошлой недели

  • AlexKud AlexKud 38 постов
  • SergeyKorsun SergeyKorsun 12 постов
  • SupportHuaport SupportHuaport 5 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня

Еда + Шаурма

С этим тегом используют

Рецепт Кулинария Видео рецепт Вертикальное видео Юмор Приготовление Кот Санкт-Петербург Картинка с текстом Все
663 поста сначала свежее
280
MIKHAILF74
MIKHAILF74
4 дня назад
Истории из жизни
Серия Кухня

Зелень- шмелень⁠⁠

Возвращаюсь как-то вечером с работы, желудок гудит- просит топливо. Дома еда есть, но надо готовить- сил и желания совсем нет, жена на дежурстве, что делать- срочно купить что-то готовое, горячее. Макдак и прочий фастфуд- просто не люблю, даже в крайних случаях не покупаю, пиццу- тоже не очень. Вдруг, вспоминаю про Сашу – хозяина шуармячной, самого гостеприимного апохмелолога- пивотерапевта нашей деревни. Саша- это он для своих, его настоящее имя –Самвел. Даже если вы не планировали что-то покупать, зайдя к нему, вы наверняка купите, потому что он и его супруга Галя не просто вкусно готовят, но и еще мастерски продают и не только еду. В ассортименте кухни-магазина в наличии: пиво, лимонад, всякая снедь типа тарани и орешков, щащлык-машлык, зелень-шмелень, соусы- палчыкы облыжешь и множество сигарет, но не простых, что в обиходе, а тех, времен СССР: Космос в синей пачке с ракетой, Ява в мягкой пачке, Ява дубовая, Столичные, Родопи, Шипка…. Откуда он их взял- не знаю, видимо, есть поставщик, но сделан соответствующий интерьер и, как будто, попадаешь в то счастливое беззаботное время СССР 80-х, время моего советского детства, когда даже курево было каким-то особенным, добрым что ли.

Паркую машину и захожу во владения Саши и Гали- запах еды такой, что обильно начинает выделятся слюна и даже голова кружится. Едва открываю дверь, как меня сразу Саша-Самвел и Галя-Гайане берут в оборот в хорошем смысле это слова.

- Заходы, дорогой, кушать будешь, надо кушать хороший и вкусный еда, как у нас. У нас все кушай, школьники кушай, родители их тоже кушай, даже дыректор школа- кушай. Ребята в форме стоял, заработал и сразу к нам- кушай только у нас, понимаешь.

- А пыво какой у меня, знаешь? Вчера женщин приезжал, мужу покупал- 4 литра, потом еще два раза приезжал, очинь, говорит, вкусный, муж все выпил, еще купил- тоже выпил сразу. А лимонад, такой свежий, вкусный- нигде такой не найдешь, только у Самвел, ко мне, дорогой, понимаешь, люди из Москва приезжает, чтобы купить лымонад, бочка бырут сразу.

- Мясо у нас не из магазина, там одны кости, у нас свежий хрюшка, только вчера бегал- сегодня  к нам с Рязань привезли- там мужик, нормальный поставщик, кормит их хорошо, за наш шашлык, люля все в районе знают и дальше знают. Купил тут я на Казанском шаурме, откусил- одна капуста, говорю продавцу- приезжай к Самвел- у него мясо настоящий, парной, свежий, сам посмотри.

Ну все, думаю, сейчас упаду прям здесь от голода. Еле беру себя в руки и начинаю делать заказ, даже сам того не понимая, что  в таком состоянии куплю все, что предложат, включая самого Самвела, как говорится, попал, так попал.

- Такой хороший человек, знаем тебя, работаешь много, кушать тоже надо много и вкусно…Помидорки, перчик добавлу, немножко соус остренький надо тоже, грибы какие, посмотри, прямя с  гриля, самы в рот просятся, кладу тоже, морковка свежий тоже надо

- Лимонад грушевый три литра наливаю- не пожалеешь, завтра не будет, все Москва купит, бэри.

Пыво тоже надо, утром говорю тебе, голова не болит, сигареты тоже покупай, нигде таких нет- настоящий табак.

- Да не курю я, не надо…

- Дорогой, зачем говоришь так, не обижай, друзей угощай- недорого, все потом к Самвел придут, толко эти сигареты будут покупать, я знаю, что говорю.

- Зелени надо побольше кушать и лаваш свежий, нигде такой нет, только у нас есть, шашлык в лаваше у нас самый лучший – водытел по трассе ехал, все к нам заворачивай, бензин не жалко, звонил всегда- шашлык-машлык, лаваш и зелень- шмелень такой берут сразу и лимонад в Москву от нас везут, потом все москвич к нам приезжай за лимонад- нигде такой нет…

Едва начинаю приходить в себя, чувствуя тяжесть двух пакетов в руках, еще немного, и мне продадут тарань, орешки и ящики с пустыми бутылками- надо срочно ретироваться, а не могу. Спасает меня новый Клиент, на которого едва переключается внимание, и я, в прямом смысле, убегаю в соседнюю коморку для оплаты заказа. При оплате, Самвел мне дарит в подарок одну тарань- воблу и с улыбкой на лице предлагает оплатить заказ. Плачу, понимаю, что попал, цена- как ужин в хорошем ресторане. Он провожает меня до машины, помогая открыть дверь багажника, кладу пакеты, слышу его доброе пожелание приятного аппетита и уезжаю…

В дороге, за рулем эффект присутствия не уходит, память перебирает покупки. Думаю, ну ладно, Шаверма- съем, картофель по-деревенски с зеленью тоже, грибы-точно нет, но жена любит, соусы- куда столько, не знаю, шашлык в лаваше- на выходные, пиво, а сколько я купил и какого? Боже мой, 6 литров, 300 рублей за литр, а лимонад-голова кружится- роту можно напоить. Ну да ладно, с продуктами и напитками-попал, так попал, сам виноват, нечего заезжать в такие места голодным, но зачем купил блок Космоса- до сих пор не понимаю, я же не курю.

Ужин был действительно шикарным- все на 5+, лимонад великолепен, но после этого визита мы с женой договорились, что более никогда не заезжаем в это место голодными, в противном случае однажды придется купить самого Самвела. Всем приятного аппетита и доброго здравия Самвелу и Гайане, которые умеют вкусно и сытно накормить.

Показать полностью
[моё] Работа Еда Шаурма Шаурмен Армяне Вкусняшки Коммерция Сигареты Детство в СССР Воспоминания Текст
44
12
easyeater
easyeater
Беспечный Едок
Серия Общепит
5 дней назад

The Show Must Go On⁠⁠

А люди всё спорят – шаурма или шаверма? Шах и мат, дорогие! ШОУрма!

The Show Must Go On Еда, Москва, Общепит, Питание, Кафе, Шаурма, Фастфуд, Грамота, Нейминг

Ваши предположения, какое представление нас здесь ждёт?

Показать полностью 1
[моё] Еда Москва Общепит Питание Кафе Шаурма Фастфуд Грамота Нейминг
8
9
davin4i
davin4i
14 дней назад
ЕДА

Немного вкусной красоты в ленту⁠⁠

Немного вкусной красоты в ленту Еда, Салат Цезарь, Вареники, Хот-дог, Бургер, Пицца, Шаурма, Сэндвич, Длиннопост
Немного вкусной красоты в ленту Еда, Салат Цезарь, Вареники, Хот-дог, Бургер, Пицца, Шаурма, Сэндвич, Длиннопост
Немного вкусной красоты в ленту Еда, Салат Цезарь, Вареники, Хот-дог, Бургер, Пицца, Шаурма, Сэндвич, Длиннопост
Немного вкусной красоты в ленту Еда, Салат Цезарь, Вареники, Хот-дог, Бургер, Пицца, Шаурма, Сэндвич, Длиннопост
Немного вкусной красоты в ленту Еда, Салат Цезарь, Вареники, Хот-дог, Бургер, Пицца, Шаурма, Сэндвич, Длиннопост
Немного вкусной красоты в ленту Еда, Салат Цезарь, Вареники, Хот-дог, Бургер, Пицца, Шаурма, Сэндвич, Длиннопост
Немного вкусной красоты в ленту Еда, Салат Цезарь, Вареники, Хот-дог, Бургер, Пицца, Шаурма, Сэндвич, Длиннопост
Немного вкусной красоты в ленту Еда, Салат Цезарь, Вареники, Хот-дог, Бургер, Пицца, Шаурма, Сэндвич, Длиннопост
Показать полностью 8
[моё] Еда Салат Цезарь Вареники Хот-дог Бургер Пицца Шаурма Сэндвич Длиннопост
5
Партнёрский материал Реклама
specials
specials

Только каждый третий пикабушник доходит до конца⁠⁠

А сможете ли вы уложить теплый пол, как супермонтажник?

Проверить

Ремонт Теплый пол Текст
8
easyeater
easyeater
15 дней назад
ЕДА
Серия Общепит

Блин-шаверма за 650 рублей⁠⁠

Я обожаю шаурму (хорошую) и считаю, что это идеальный стритфуд в Большом городе. Однако некоторые читатели упрекают меня в недостатке пищевого патриотизма. Дескать, не у тех я покупаю еду. Что ж, у меня для вас есть компромисс – коллаборация русского народного блина и восточной шаурмы/шавермы. Посмотрите, какая красота!

Блин-шаверма за 650 рублей Еда, Ресторан, Питание, Шаурма, Уличная еда, Блины, Общепит, Москва, Кафе, Необычная еда, Длиннопост

На блюдо с названием Блин-шаверма (что немного удивительно для московского общепита, у нас принято «шаурма») я наткнулся весной, когда исследовал столичные предприятия питания на предмет интересных предложений к Масленице. Нашёл его в кафе Tehnikum на Большой Дмитровке. Сразу предупрежу, что в основном меню нет, это специальное предложение от шефа. Впрочем, с тех пор не проверял – кто знает, может и ввели (насколько мне известно, блин-шаверма стал хитом сезона).

Стоит 650 рублей, но мне повезло – я попал на дневную скидку 20%, так что заплатил всего 520.

Представляет собой два довольно крупных свитка, где вместо лаваша – собственно блины. Украшены сыром, кинзой и ароматным маринованным луком. Подача эффектная, такое блюдо хочется сначала сфотографировать, а потом съесть. Официантка предложила перчатки, предполагая, что шаверму едят руками, но я отказался. В этом формате, пожалуй, воспользуюсь традиционными приборами.

Блин-шаверма за 650 рублей Еда, Ресторан, Питание, Шаурма, Уличная еда, Блины, Общепит, Москва, Кафе, Необычная еда, Длиннопост

На вкус очень интересно. И что, совершенно неожиданно для меня, действительно напоминает вкус классической шаурмы. Ингредиенты умело подобраны так, чтобы любители заглавного блюда в непривычном формате испытали радость узнавания.

Блин-шаверма за 650 рублей Еда, Ресторан, Питание, Шаурма, Уличная еда, Блины, Общепит, Москва, Кафе, Необычная еда, Длиннопост

Впечатлён. Для меня этот блин оказался самым интересным из масленичной подборки (он же был и самым дорогим на фоне бретонского блина с форшмаком в «Китайском лётчике Джао Да» и советских блинчиков с пряной килькой в легендарной блинной на Таганке).

Блин-шаверма от шефа кафе Tehnikum попал в самую точку моих представлений о прекрасном. Рад, что попробовал.

А вы что скажете? Какую самую необычную шаурму/шаверму ели? Делитесь паролями, явками и адресами предприятий питания, где есть вкусное и интересное. Буду рад попробовать что-нибудь новое.

Показать полностью 3
[моё] Еда Ресторан Питание Шаурма Уличная еда Блины Общепит Москва Кафе Необычная еда Длиннопост
8
NHL861
NHL861
15 дней назад

Халапеньо⁠⁠

Уважаемые владельцы шаурмячечных, бургерных, пиццерий и других фастфудных которые взяли моду пихать халапеньо во всю свою продукцию без разбора и не предупреждать об этом. Засуньте себе свои кисло острые перцы в свои задницы да поглубже. Не все любят острую пищу! У нас в конце концов не Индия. Почему когда я беру шаурму нигде ни словом ни пиктограммой в виде перца не указано что рот мой после поедания будет гореть как доменная печь, а с ней же заодно и моя жопа? Почему "красный перец, лук сыпать?" вы спрашиваете, а про это зеленое изобретение сатаны ни слова? Даже блин в южных странах, продавцы всегда предупреждают, видя что я не местный - "it's spicy". А в родной стране меня с удовольствием накормят любой горлодеркой, думая что раз им вкусно, то и всм должно. Бомбит!
PS. Со всем уважением к любителям поострее.

[моё] Острый перец Халапеньо Фастфуд Еда Шаурма Пицца Общепит Острая кухня Текст
45
1416
easyeater
easyeater
18 дней назад
Серия Общепит

Прикупил ума за 280 рублей – попробовал «турецкую кюфту» на Парке культуры⁠⁠

В этот раз, пожалуй, начну с конца – с выводов. Их у меня для вас два: 1. Хорошо, что не отравили. 2. Я хотя бы попробовал (тест на внимательность: из какого фильма фраза?).

Прикупил ума за 280 рублей – попробовал «турецкую кюфту» на Парке культуры Кафе, Еда, Ресторан, Москва, Уличная еда, Турецкая кухня, Фастфуд, Общепит, Питание, Шаурма, Парк культуры, Длиннопост

А теперь можно приступать к моей недавней гастрономической экспедиции. Продолжаю рисковать (ради вас) своим здоровьем, исследуя столичный стритфуд. В этот раз я решил попробовать турецкую кюфту за 280 рублей в недавно открывшемся возле метро Парк культуры кафе «Don Кюфта».

Точный адрес: Комсомольский проспект, 7 (это на углу проспекта и улицы Тимура Фрунзе, пять минут пешком от метро). Раньше в этом окошке был «Донер кофе» с донерами от 200 до 310 рублей, включая вегетарианский с фалафелем, но ничто не вечно под луной.

Прикупил ума за 280 рублей – попробовал «турецкую кюфту» на Парке культуры Кафе, Еда, Ресторан, Москва, Уличная еда, Турецкая кухня, Фастфуд, Общепит, Питание, Шаурма, Парк культуры, Длиннопост

Сейчас на вывеске «Don Кюфта», что бы это ни значило. «Дон» – это ведь горское междометье? Или река на юге России. А может Дон Периньон или любой другой благородный дон... Если знаете, как этот «дон» применим к турецкой культуре, просветите, пожалуйста, в комментариях. Лично я теряюсь в догадках.

Рейтинг 4.5 на Яндекс картах чудом сложился из 17 оценок, в которых без труда угадываются отзывы заинтересованных лиц: «очень атмосферное и уютное место» – с фотографией довольно аппетитной кюфты в руке шаурмье (в чёрных поварских перчатках). Так что пока рано ориентироваться на впечатления посетителей.

В меню – одно единственное блюдо, собственно турецкая кюфта за 280 рублей и напитки – банка лимонада за 150 рублей, бутылка воды за 100 и чай/кофе за 100/150 рублей. На всякий случай есть зелёная отметочка Halal.

Прикупил ума за 280 рублей – попробовал «турецкую кюфту» на Парке культуры Кафе, Еда, Ресторан, Москва, Уличная еда, Турецкая кухня, Фастфуд, Общепит, Питание, Шаурма, Парк культуры, Длиннопост

В окошке скучает угрюмый бородатый парень в наушниках. Кажется, он не сильно утруждён заказами, вид у него как у человека, живущего по принципу «солдат спит – служба идёт». Когда я подошёл к окну и попытался выяснить, что за еду тут продают, он с неохотой отвлёкся от своей медитации и сообщил, что кюфта из говядины.

Нелишним будет заметить, что в большинстве известных мне кафе с турецкой кухней, включая уличный фастфуд, кюфту (кёфтэ и иже с ними) делают из смешанного мяса – говядина с бараниной в соотношении примерно 80 на 20 процентов. Благодаря этому сочетанию достигается тот самый вкус стамбульского стритфуда. Ну и обязательный компонент гармонии – восточные пряности. Острой кюфте быть не обязательно, но пряной – да.

Дотошный я поинтересовался, сколько котлеток в свитке. Три – уже с раздражением ответил парень. А что насчёт специй? Тут он уже совсем устал общаться и порекомендовал почитать меню, вывешенное возле окошка. Где русским языком написано: «Лаваш, котлетки, сыр, помидор, салат, соус». Исчерпывающе, да.

Ну и правильно. Что болтать? Надо заказывать и пробовать. К оплате принимают банковские карты, и когда наконец с моего счёта списались 280 рублей, джигит приступил к работе.

Через четыре минуты кюфта была готова. Блюдо упаковано в герметичный конверт, что важно. Уже доедая кюфту, я обнаружил, что нижняя часть свитка напрочь развалилась – если бы не упаковка, то я бы не смог спасти свою одежду.

Но вернёмся к первому впечатлению. Уже взяв в руки готовую кюфту, испытываешь некоторое разочарование. Она лёгкая, почти невесомая. Дело в том, что размер этих трёх (а я-то порадовался количеству) котлеток предназначен скорее для котёнка (желудок которого не больше напёрстка), чем для Беспечного Едока. Какая-никакая масса достигается за счёт безвкусных помидоров и бледного салатного листочка. Сыр, наверно, есть, но его возможное присутствие никак не угадывается.

Прикупил ума за 280 рублей – попробовал «турецкую кюфту» на Парке культуры Кафе, Еда, Ресторан, Москва, Уличная еда, Турецкая кухня, Фастфуд, Общепит, Питание, Шаурма, Парк культуры, Длиннопост

На вкус котлетки никакущие. Какой там стамбульский стритфуд?! Да это просто кусочки поджаренного фарша без какого-либо намёка на пряность, сдобренные неожиданно остро-сладким соусом (я такие вижу в недорогих магазинах, рублей за 50 бутылочка – никогда не позволю себе даже подумать о покупке этого треша).

Видео-отчёт – в моём предыдущем посте.

Если вдруг захочется настоящей турецкой кюфты, отправляйтесь в Турецкую лавку дяди Османа на Красном Октябре или в Alexander's МитПоинт. Выйдет дороже (по-моему, сейчас она стоит 350 рублей), но вы не испытаете разочарования. Мне ещё рекомендовали заглянуть в турецкое кафе на Новом Арбате (я там давно не был, надо бы обновить впечатления). Да, ещё Mini Turkish Spot на Пушкинской – там прекрасный балык дюрум.

Кстати, если знаете, делитесь адресами заведений с хорошей турецкой кухней. Буду рад попробовать что-нибудь вкусное в этом направлении.

Показать полностью 4
[моё] Кафе Еда Ресторан Москва Уличная еда Турецкая кухня Фастфуд Общепит Питание Шаурма Парк культуры Длиннопост
286
easyeater
easyeater
19 дней назад
Серия Общепит

Турецкая кюфта за 280 рублей⁠⁠

Узнал, что возле метро Парк культуры можно купить турецкую кюфту за 280 рублей, решил попробовать. И вот что из этого вышло…

Рассказывайте, где поесть в Москве нормальной турецкой еды. Спасибо!

[моё] Еда Москва Общепит Питание Кафе Турецкая кухня Фастфуд Шаурма Видео Вертикальное видео Короткие видео
20
6
dumpster.diver
dumpster.diver
24 дня назад

Ответ на пост «Квантовое»⁠⁠2

Ответ на пост «Квантовое»
[моё] Странный юмор Юмор Еда Шаурма Скриншот Комментарии Суперпозиция Троллинг Ответ на пост Картинка с текстом
12
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии