Донерная: истории из жизни, советы, новости, юмор и картинки — Горячее

Maximfarra

20 часов назад

В Анталье открыли новый вид донера — донер с помидорами и сыром⁠⁠

Шаурма Донерная Германия Короткие видео Видео Вертикальное видео

8

1

DrXalid

6 месяцев назад

Просто история( опыт ) в одной донерхане. Шаурмячной, если пошему⁠⁠

В студенческие годы покупал в одном заведении всегда донер(шаурму) и как-то подходит ко мне владелец, и просит критику. Ну донер там был реально офигенны, его на углях делали, мясо шик. Я хвалю, а он мне такой. Хвалить не надо, расскажи лучще плохие стороны, чтоб я мог это исправить. Честно говоря, все было шикарно, по моим тогдашним знаниям. Теперь-то я могу кучу проблем найти, опыт работы в пишевой безопастности есть.

Наверное это то, что я могу назвать жизненным опытом.

Донерная Шаурма Текст

5

8

WwW888WwW

1 год назад

Видеохостинг на Пикабу

Vice City, Турция и шаурма⁠⁠

GTA GTA Vice City Донерная Видео Вертикальное видео

1

Партнёрский материал

specials

Считаете себя киноманом 80 LVL?⁠⁠

Залетайте проверить память и сообразительность → Будет интересно

Киногерои Тест Текст

479

Rusteam.off

1 год назад

Я бы сейчас съел это, а не вот это вот все про яйца…⁠⁠

Шаурма Курица Курица гриль Деликатес Еда Видео Вертикальное видео Донерная Уличная еда

91

854

asanbek.best

1 год назад

Мясо. Коротко и ясно.

Мясо для донер-кебаб⁠⁠

Донерная Мясо Уличная еда Турецкая кухня Вертикальное видео Видео

173

YouRock777

2 года назад

ЕДА

Шаурма или шаверма?! А может всё-таки Донер-кебаб?⁠⁠

Здравствуйте, пикабутяне!
В общем и целом, у меня постоянно пригорает, когда Я вижу, слышу, или замечаю, как одно блюдо называют другим, хотелось бы уже расставить все точки над i.

Давайте разберемся вместе. Сходство у данных наименований есть, и оно заканчивается на количестве один штука - это маринованное мясо (курица или говядина) жареное на вертикальном гриле с открытым огнем.

Итак, на сцене... Донер-кебаб.
Состав у каждого своеобразный, но плюс-минус стандартный набор ингредиентов таков:
-лаваш
-помидор
-кетчуп (аджика, сальса и т.д.)
-майонез (айран-соленый кефир)
-картофель фри (картофель пай)
-огурец (свежий, маринованный, соленый)
-мясо (жареное на гриле, дома можно использовать копчёный окорок, колбасу, ветчину, корейку)
-лук репчатый (замариновать в уксусе)
-перец маринованный (пепперони или халапеньо)
Всё это изобилие заворачивается в лаваш в форме колбаски и обязательно обжаривается (точнее сказать обжигается) на раскаленной поверхности (гриль или сковорода) без масла.

А вот шаурма, шаверма, шавуха ...
фото взято с просторов интернета, кидайте тапки, но в шаурму не кладут помидоры...
Итак, стартовый набор:
-пита (лепешка)
-мясо (по традиции гриль, и т.д.)
-капуста (мелко резаная маринованная уксусом)
-морковь по-корейски
-майонез
Аналогично все укладывается в питу и обжигается на горячей поверхности без масла.