Когда говорят о чем-то типичном, связанном со страной, в первую очередь вспоминают национальную пищу. Германия в этом плане тоже не исключение. Даже сами немцы на вопрос о типичных немецких понятиях сразу же называют «пиво», «вурст», «лебкухен». И хоть это звучит уже весьма банально, эти продукты такие вкусные здесь, что не согласиться, пожалуй, невозможно. Правда, в отличии от пива, масштабы потребления колбасок, гриллей и прочих мясных продуктов сильно преувеличино. Немцы едят просто колоссальное количество овощей и фруктов, особенно любят спаржу. Ее здесь можно найти в любом кафе и магазине. Возможно, виной тому относительно новая мода на «био», «вегетарианские» и «веганские» продукты. В обычных супермаркетах можно купить что-угодно с пометками «био» и «все-на-свете-frei» (лактозафрай, глютеинфрай и еще сто миллионов «фрай»), начиная от элементарных продуктов, типа йогуртов или хлеба и заканчивая шампунями и одеждой. На улицах даже самого маленького городка можно увидеть специальные Био-лавки, где продаются umwelt- и naturfreundliche (не наносящие ущерба природе) продукты, в моем городе есть даже Bio-Hotel. О ценах на это удовольствие, можете догадаться сами, далеко не каждый немец может себе позволить постоянно там закупаться.
Для немцев вообще важно все, что помогает сохранить природу. Сюда же относится разделение мусора, переход на альтернативные источники энергии и отказ от атомной, различные законопроекты по защите животных. Я, кстати, была приятно удивлена количеством птиц в городе.
Помимо этого, многие немцы считают, что их страна не может функционировать и быть такой успешной без, так называемой, «общественной работы» - Ehrenamt. Это добровольная и неоплачиваемая взаимопощь в различных сферах жизни – помощь школьникам с домашним заданием, помощь пожилым людям и иностранцам, бесплатные юридические консультации и т.д. Недавно услышала об услуге «Oma-Opa-Verleih» (Дословно, «Прокат бабушек и дедушек»), которая заключается в том, что одинокие пенсионеры могут присмотреть за вашими детьми, пока вы на работе, а садики и школы закрываются на каникулы.
Многие немцы считают «типично немецкой» систему дуального образования. Когда человек осваивает одновременно теоретичесую и практическую стороны профессии. Например, мой знакомый испанец, который «делает аусбильдунг» - 3 недели в месяц он работает в ресторане официантом и 1 неделю изучает теорию ресторанного дела в Berufsschule.
Ну и куда же без «типичного» немецкого порядка! У большинства моих знакомых немцев жизнь, кажется, распланирована на 10 лет вперед. Оно и не удивительно, даже запись к врачам может быть за 3-4 месяца, а «срочного» приема иногда приходится ждать 2-3 дня. Они четко знают что, где и когда они будут делать, и твердо придерживаются графика своих термИнов. Когда я в пятницу говорю, что еще не знаю что буду делать на выходных, или покупаю билет на самолет ВСЕГО за месяц до вылета, меня совершенно не понимают. Почти у каждого есть такой большой календарь-планировщик, куда вписывают дни рождения, дни вывоза мусора или просто важные дела. В субботу они обычно встают пораньше, и мчат за покупками и за свежими вкусными булочками, в 11-12 часов остаются уже только самые обычные.
Все это безусловно помогает четко скоординировать и распланировать работу. В моем бюро за 10 месяцев еще ни разу не было дедлайнов и редко кто задерживается на работе больше чем на полчаса. Но даже в Германии можно столкнуться с непунктуальностью и необязательностью.
Когда мы говорим о «типичности», не нужно забывать, что все таки все люди разные, и нельзя судить об одной нации по одному или нескольким ее представителям. В Германии, в каждой отдельной федеральной земле, есть свои «типичные особенности», характеры, языковые диалекты. И хоть постоянно то тут, то там у кого-то проскакивает «Ох, эти веси/оси/берлинцы/баварцы/саксонцы такие... *подставить нужное*» или «У нас в северной/южной Германии такого нет», они считают себя единым народом, единой страной, которая работает и добивается успехов в различных сферах жизни совместными усилиями. Для них очень важен командный дух и взаимоуважительное отношение друг к другу.
