Итак, рецепт!
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
140 гр сливочного масла
100 гр сахарной пудры
1 яйцо категории С1
200 гр пшеничной муки
Ваниль по желанию
Масло и пудру взбиваем миксером, добавляем яйцо.
взбиваем пока масса не побелеет и не увеличится в объеме (как на видео).
Добавляем муку и тщательно все перемешиваем лопаткой до однородной массы.
Если тесто получается густоватым, добавьте немного молока.
Выкладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на противень. Перед духовкой можно поставить в холодильник на несколько минут, чтоб лучше сохранили форму.
Выпекать при 180°C около 15 минут.
Приятного аппетита!
P.S. мой первый опыт в создании подобных видео, буду благодарна за ваше мнение!
Публикую под тегом [моё] - готовила я, монтировала я, все съела я))
