Бразильские специалитеты
Пост про то,что есть в Бразилии про пожрать-попить,но не встречал у нас в России.
Первое,что приходит на ум,наверное, что Бразилия- страна кофе, шоколада,стейков,каких-то экзотических фруктов,морепродуктов.
Так-то оно так. Но вот это вот всё отлично экспортируется по миру и можно найти в России Москве. По крайней мере рестораны Бразильской кухни там имеются.
Короче, хитпарад вкусняшек,которые в Бразилии (ну или в ЛА),которые стоит попробовать:
Мой топ номер 1.
Не поверите, это бананы. Они там просто заметно другого вкуса,чем довозят и продаются у нас, с кислинкой.
Строго говоря, там их существует много видов. И есть специальные бананы "де терра", которые крахмалистые их надо жарить, просто так они невкусные.
А вот иные сорта,что для сырого употребления - они не приторно сладкие, как у нас, а с кислинкой. И попробовать их - ну это как впервые поесть кислосладких яблок (а кому-то такие нравятся больше сладких).
Короче,не пренебрегайте бананами.
Пункт #2 Сок из палки
Или по местному caldo de cana. А по-русски - сок сахарного тростника.
Обычно его не подают просто так, а замешивают с соком лайма и льдом. Без лайма- этот сок черезчур сладок. Иногда могут и имбирь добавить.
Что такое чай местные почти не знают, воспринимают его как лекарство.
Кофе не так чтобы охотно пьют. По кофе и шоколаду европейцы больше упарываются, чем бразильцы их производящие.
А вот сок сахарного тростника, сок кокоса и другие соки - это вот их выбор. Ну ещё, матте в южных регионах.
Пункт #3 Пастила-павидло из гуавы
Такую штуку можно найти в магазинах. Можно есть в виде варенья.
Бывает ещё из батата (сладкой картохи,короче), но имхо сильно на любителя.
Пастилу из гуавы,конечно,иногда в России найти можно, она транспортабельна, но стоит раз в 30 дороже,чем на родине.
Поэтому,если будете в Бразилии - советую попробовать и набрать в качестве сувениров.