Обзор на лапшу SUNAOSHI САППОРО Якисоба с соусом
Всем доброго вечера! Сегодня продолжаем разбирать анализировать раменную посылку :)
В прошлом посте был разбор рамена с солью, который, не смотря на кажущуюся простоту, оставил после себя очень хорошее впечатление. Сегодня же перейдём к следующему экземпляру.
Знакомьтесь:



Внешний вид и содержимое
Якисоба с соусом от SUNAOSHI SAPPORO
На первый взгляд, особых отличий между содержимым упаковки предыдущего образца и нынешнего — нет. Точно такой же кирпич лапши и пакетик с суповой основой (на этот раз — куриной). Даже ощущается некоторое разочарование... Но давайте перейдем к замерам.
76 грамм. Вместе с бульонной основой должно в сумме выйти 82 грамма, если верить упаковке.
И пожалуй, сейчас стоит провести маленький ликбез:
Хотя словом "соба" называют гречневую лапшу, имеющую характерный оттенок и вкус, "якисоба" готовится из пшеницы и является разновидностью жареной лапши. Так что не надо ворчать, что нас надули 😁
Бульона положили даже немного побольше... На вкус, пожалуй, будет слегка поострее предыдущего, но опять-таки, без фанатизма и излишней химозности
Технология приготовления не отличается, так что смело следуем инструкции, в конце позволяя некоторую вольность в оформлении перед подачей и добавляем немного кукурузы, зелёного лука, пару ломтиков карбонада и яичный желток
Что можно сказать по итогам:
• Как и рамен, якисоба от этого производителя после варки остаётся упругой, но не резиновой
• Бульон в меру наваристый и насыщенный, без химического привкуса, и не теряющий съедобности в процессе остывания
• Специй достаточно, так что ощущаются они довольно неплохо
• Острота ± на уровне говяжьего дошика, может чуточку слабее
• Автор обзора умудрилась запороть варку яйца...
Итоговая оценка, пожалуй, также останется на уровне 9/10
いただきます!
( ˘▽˘)っ♨