Всем добрый денечек. Хотелось бы вам в самом начале зимы рассказать про не самый зимний десерт. Мороженое.
Сегодня я пошел в местный магазин у дома и увидел там мороженое от компании Ростагрокомплекс, он же бывший Б.Ю. Александров. Знаменитый своими дорогущими творожными сырками.
Надпись "в бельгийском шоколаде" меня сильно заинтриговала, да и помнил я, что сырки Александров славились не только ценой, но и вкусом.
Мороженое кстати тоже не из дешёвых, 125 рублей за 65 грамм продукта.
Но я все же взял попробовать все три вкуса: Голубика/ежевика, фисташки и тирамису.
Что можно сказать о каждом из них. В принципе самое важное, это действительно шоколад. Он настоящий, вкусный, молочный, приятной текстуры, консистенции. В замороженном виде хрустит, создавая нежную сливочно-шоколадную корочку над пломбиром, в подтаявшем виде смачно обволакивает брикетик и делает его насыщеннее и питательнее.
Пломбир же, в двух из трёх экземплярах (голубика/ежевика и фисташки) меня разочаровал. От голубики с ежевикой я ожидал кислинки, сочности, ягодности, а получил скорее обычный пломбир без какого-либо вкуса, шоколад полностью перебивал его, и даже если там были соответствующие этикетке ароматизаторы и вкусовые добавки - возможно их было слишком мало. Фисташковые вариант вывозит за счёт того, что в шоколаде инкрустированы кусочки дробленых фисташек. Это давало некое ощущение эксклюзивности, хотя сам пломбир был опять же не Але, как будто обычный белый.
А вот экземпляр со вкусом тирамису мне действительно показался темой! Помимо цвета у пломбира ощущался насыщенный яркий вкус этого пирожного, не то что бы кофейный, ни то что бы шоколадный, а вот прям как тирамису из какой-нибудь стандартной кафешки. Плюс текстура самого пломбира, в купе с шоколадом, сделала ощущение, как будто я ем не мороженое, а оооооочень мягкий бисквит, пропитанный вот этим ароматизатором, в хорошем смысле.
Именно этому варианту я ставлю 10 из 10. Два предыдущих тоже, как мороженое, очень хороши, но в основном тянут на шоколаде, поэтому 6-7 баллов, но по такой цене я их больше не возьму. А вот тирамису достоин своих 125 рублей и своих предшественников в виде элитарных творожных сырков.
Спасибо всем кто дочитал. Если тоже пробовали эти три мороженых, то напишите как оно вам на вкус, я описал чисто субъективщину, тирамису топ)))
