Меня зовут Юля, я - домашний кондитер.
Мне нравится радовать своих близких и родных вкусными десертами. К приготовлению тортов я подхожу с большой ответственностью, ведь по образованию я - физик ядерщик. К сожалению, не люблю рутину.Поэтому, стала кондитером. Работала в ресторанах, кофейня. Уже более 10 лет занимаюсь изготовлением тортов на заказ.
Всё меняется в жизни, сменилась работа, место жительства, декрет - но, моё хобби неизменно со мной.
Не так давно, кроме классических тортов, я стала осваивать торт с wow-эффектом.
Или, совсем недавно такой
Это интерактивный торт. У него вращаются ярусы вокруг своей оси. Оригинально и необычно. В моем городе (Нижний Новгород) не каждый кондитер делает эти торты.
Расскажу про торт с сердцем.
Делала его по заказу своей коллеги.
Здесь три яруса - 3 разные начинки. Все ярусы крутятся. Торт понравился заказчице. Я опубликовала пост в соц сетях про это торт. И в комментариях мне написала бывшая одноклассница с послом, что я продешевила с ценой. У меня торт стоит за 1 кг - 1700 рублей. В сердце - 2кг,тоесть - 3800 рублей. Знакомая утверждает, что такой торт стоит не меньше 5000 рублей.
Хотя, лично, я с ней не согласна. К сожалению, в последнее время не часто стали заказывать торты, поэтому цену не поднимаю, чтобы не упал спрос.
Расскажите, дорогие пикабушники, как вы относитесь к подобным тортам? Нравятся ли Вам необычные торты, крутящиеся или парящие?
К критике открыта, рада буду ответить на Ваши вопросы. Мои девизы - "учись всю жизнь", "не говори, а делай".
Зарегистрироваться здесь посоветовал муж, он гордиться тем, что у меня такое хобби.
