Сообщество - Лига сферы обслуживания

Лига сферы обслуживания

383 поста 2 503 подписчика

Популярные теги в сообществе:

12

Люди и вера в их Качества

Не знал как назвать пост, долго думал....

И вот сама ситуация.

Работаю кассиром - продавцом в маленьком магазине в Столице.

И так получилось, что пробивал на кассе штучный товар который был куплен покупателем в 3 х экземплярах...

Но Я по рассеянности пробил 1, и даже не знал об этом!!

И на днях приходят две женщины и ровно ко мне: " Молодой Человек а мы к Вам!" Я в ступоре (лёгком), а чем обязан чести?! Они: " Да именно к Вам!

Я в течении доли секунд прокручиваю за варианты: Оля(коллега) отправила, кто то из покупателей дал отзыв, что Я "трава подорожник" "Жилетка" всех выслушаю внимательно, и помогу...

Ну в общем они рассказали что ситуация описанная выше имеет место быть; и она эта Женщина не поленилась сфотографировала чек, пришла, нашла меня...

Проговорила всю ситуацию со мной со словами " Я не хочу Вас наказывать!" За это отдельная Благодарность!

Так вот она пришла доплатить недостающие деньги за товар который забрала с магазина...

Я сказать что чуть не упал прям там среди всего остального пространства скромно хранить молчание!!!

Но изюминка и трэшь весь в том что: Этого товара уже Нет!( Нет ценника...

И самое поганое, Заведующая закрывает и снимает кассу, и сделать это не представляется возможным без привлечения внимания к ситуации с её (заведующей) стороны!

Но Я выдохнул, и как уже выше писал, женщина сфотографировала чек, там был штрихкод...

Подошли на кассу пробили, (в магазине 2 кассы) она заодно ещё что - то прикупила... Ну и на вопрос Заведующей Я всё сказал как есть...

Смысл то...!? Но вся суть в том что Не ожидал подобного!!! Вот нисколько!!!

Сам бы поступил также! Да!!

И такое было, принцип "На чужом Не разбогатеешь, а своё потеряешь" впитал с молоком матери, наверное и Жизнь подкидывала много примеров!!! Но от других такого ждать...

Конечно хорошо и Слава Создателю но особо надеяться - Нет! Так вот бывает!

Показать полностью
2399

Ответ на пост «Ответ на пост "Что думает повар про охреневших официантов?"»5

Ну раз пошла волна постов, не могу стоять в стороне. Отписывался уже по этому человеку здесь в виде комментария. Набрал кстати пару тысяч плюсов, поэтому возможно многим покажется, что они это уже где-то слышали...

Есть в Самаре ресторан "У Вакано", находится прямо в здании Жигулевского пивзавода (Альфред фон Вакано, это немец, в 1881 году и основавший данный пивзавод. Кому интересно, почитайте о нем в вики, это интересно) выходит на волжский проспект. Так вот, постоянно раньше водили туда приезжих гостей-коллег. Ресторан этот не дешевый, средний чек на десять человек у нас выходил под 100т.р. с выпивкой. Посещали мы данное заведение примерно пару раз в год, на протяжении десяти лет. Ну то есть исключительно ради деловых банкетов, по случаю приезда гостей, зачастую и заграничных.

Наш бывший московский коммерческий директор, зная это место, заранее звонил в ресторан и уточнял, в какой день будет работать официантом Павел. Шли в ресторан исключительно в смену данного товарища. Официанту на вид лет 35, блестяще лысый, высокий. Так вот, уникальность была в том, что данный товарищ помнил нас по памяти, кто что предпочитает из кухни, кто что пьет, кого как зовут! Это феноменально) учитывая, что возможного его зовут и не Павел (моя память оставляет желать лучшего...). Напомню, мы там бывали 1-2 раза в год! Состав часто менялся. А он нас с порога узнает и провожает за один и тот же стол. Не было еще такого вопроса, на который он сразу бы не ответил. Состав блюд, граммовка, технология приготовления, где данного карпа выловили и на что... Он не шлындал где попало и не подпирал барную стойку, всегда стоял на виду и быстро реагировал, когда его просили подойти. Предугадывал желания едаков, то есть подносил очередной графин ровно тогда, когда заканчивался предыдущий. Или не приносил вовсе, когда видел, что компания всё... нажралась.

И скажите, что он не заслужил чаевых. Директора всегда щедро оставляли ему на чай. Совершенно справедливо.

З.Ы.

Повара там тоже молодцы. Блюда готовились быстро и очень вкусно. Им тоже комплимент) К сожалению, был последний раз там года 4 назад. В доковидные времена. Понятно, что обстоятельства изменились. Никто не приезжает, все вопросы решаются по видеоконференциям. Эх...

Показать полностью
19

Синдром вахтёра

Отвёз сегодня утром сына по прыгать на батутах, и что бы не скучать, зашел в супермаркет рядом. Большой, просторный, с интересным ассортиментом, народа практически нет. Походил туда-сюда, взглядом зацепился за скидочный ряд. Увидел лапшу быстрого приготовления, ценник приятный, мои на работе как раз такое любят, надо взять штук 40-50. Возвращаюсь к кассам за тележкой, и мимоходом спрашиваю у татешки что полы моет, где можно коробку пустую раздобыть, что бы упаковать товар. Она, несколько агрессивно - какую коробку? Зачем коробку? Нет никаких коробок, самим не хватает.

Ладно, думаю, не по адресу обратился. Прошёлся, по залу, поискал, действительно даже на поддонах нет. Возвращаюсь с тележкой к стеллажу с лапшой, чтобы уже грузить все это вповалку. Тут навстречу эта же татешка, но уже в явной атаке - чё ты тут шастаешь, какие тут тебе коробки? Не видишь, полы тут чистые! С явной претензией на факт моего существования.

Отвечаю - Я, если что, покупатель, выбрал товар, хочу сложить удобно, в чем, собственно, дело? И вам с этого, какая печаль??

- Ой, думала что вы из этих, которые тут приходят, товар расставляют (голосок сразу стал елейным), хотите я вам сейчас коробочку принесу?

- А что, те кто товар расставляют они не люди? Или люди второго сорта, на которых можно голос повышать?

Глаза в пол, что то побурчала что она хотела как лучше, для порядку, так сказать, и вообще её почему то никто не ценит.

Я уже несколько на взводе, закидываю лапшу в телегу естественным насыпом, давно на меня технички не наезжали.

Она довольно шустро убежала, и уже поймала меня между рядами, и буквально всучила пустую коробку.

И тут у меня противоречия забурлили. С одной стороны вызвать администратора и предъявить за хамство, с другой стороны - женщина в возрасте, явно не от хорошей жизни полы моет, могут штрафануть, или вовсе работу потерять. Походил немного, отпустило, повез все барахло на кассу.

Показать полностью
153

Они прихудели?

Они прихудели? Правила, Кафе, Наглость, Обслуживание, Требования
Показать полностью 1
6

Ответ yegor7 в «Ответ на пост "Борьба с шумными соседями сверху"»2

А если у меня кондюк соседа а не магазина тарахтит круглосуточно низкочастотным гулом? Я уже сума от этого схожу. Шум в квартире постоянный около 45-50дб днем и ночью (по замерам с телефона), на 50гц, т.е. от техники. Это не столько громко, сколько капает на мозги постоянной волнообразной гудежкой. Я не уверена что это кондей, но похоже на него. Чем ниже к полу тем громче его слышно. Хотя если приложить ухо к полу то тишина. Мы с представителем ук вчера обошли две квартиры с низу под нами, в одной обесточили квартиру для проверки в другой попросили выключить кондей. Сходила проверила -все равно гудит. Не понятно откуда, я была практически уверена что из кв под нами! Недавно отключался свет в доме и гул пропадал на это время, значит точно от техники. Причем слышно по разному в разных частях квартиры. Например на рабочем месте за столом это один в один гул от кондюка с частыми волнами. А в коридоре волны длинные. Если приложить ухо к стене то тоже разные результаты. Например рабочее место находится возле стены выходящей на улицу и тут волны слышны частые. Но если приложить ухо к этой стене то звук не такой и еле слышный. Но если прослушать одну из стен в глубине квартиры звук точно такой как на рабочем месте, частогудящий и отчетливо слышный! хотя "в воздухе" рядом с этой стеной слышны долгие волны....Ничего не могу понять как так! Я боюсь что не смогу найти источник этого шума...Работник ук который со мной ходит живет тут же, но по его речи видно что шаг влево вправо и ук ничего не должна не обязана и вообще. Постоянно оправдывается с вызовом, хотя я ему ни одной претензии не предъявляла, просто прошу помощи в решении проблемы. В общем немного странно себя ведет. Сегодня договорились что пойдем по остальным квартирам и будем обесточивать каждую и проверять. Но он почему то уже заранее спросил что я буду делать если мы ничего не найдем, или если найдем а человек не захочет ничего делать. Как будто уговаривает меня бросить эту затею. Но меня реально достал этот недозвук! Я и работаю и отдыхаю дома, слушаю его круглые сутки! Дом кстати кирпичный, непонятно почему так распространяется этот гул. Дом 7 этажный, я на 4, без лифта. В вентиляции вряд ли есть какие то винты или что там бывает, дом построен на отъебись как и все дома в нашем районе. Из-за того что это юг тут у всех есть кондей, у некоторых по 2. Я уже подозреваю может звуки разные потому что сразу два кондея у меня шумят? Это точно не моя техника, обесточивала свою квартиру звук оставался. А что если ук мне не сможет помочь, идти в Роспотреб? Платить за экспертизу звука? Может у кого была похожая ситуация расскажите как решили как нашли причину шума.

Пока сидела писала это к частому гулу за раб. столом добавился еще и медленный...

Показать полностью
476

Записки продавца настольных игр #124

Открываю магазин в 10:40. Рядом стоит мужчина.

— а почему вы не с 10?
— потому что мы с 11
— мне нужна «Мафия», я звонил пару дней назад.
— вы знаете, «Мафия» в данный момент закончилась, следующее поступление в субботу.
— вы чо, офигели? Я же звонил, вы сказали, что есть.
— Да, в тот момент была, но магазин же работает, товары продаются.
— и чо

153

Мои рассказы. (Вот, что значит быть отзывчивым)

Приехали с женой и детьми отдыхать в другой большой красивый интересный город. Заселились в средненькую гостиницу в номер без всяких излишеств - чисто поспать и всё. Типа - "чо деньги тратить, если весь день будем по городу болтаться?".
Так как приехали во второй половине дня, то решили идти по достопримечательностям и аттракционам на следующий день, а чтобы полдня не пропадало, жена решила прогуляться с детьми по магазинам в поисках прикольной летней одежки. Я же остался в номере. Мне и моя одежка прикалывает.
Решил чай с дороги попить, но в номере не оказалось чайника, а из бойлера в гостиничном буфете мне не нравится температура кипятка: чай толком не заваришь. Я вышел в фойе к администратору за чайником. Девушка администратор оказалась приветливая, и, открыв двери в подсобку, кое-как отсоединила вилку чайника из болтающейся в стене, розетки.
-Вас так когда-нибудь током ударит.- заметил я.
-Да мы знаем. Лишний раз стараемся не трогать этот чайник.- ответила девушка улыбаясь.
Понимая, что администратор стараясь произвести хорошее впечатление на гостя, то есть меня, немножко рисковала, да и к тому же дала чайник, из которого пьют сами, я задумал починить ей эту розетку. Впечатлило меня это радушие.
-Дайте крестовую отвертку. Я сейчас чая напьюсь и починю вам розетку.- предложил я. Там делов-то на 5 минут.
Напившись чая, я вернул чайник и зашел за ресепшн в их подсобку.
Было немного темновато и я попросил администратора, стоявшую за моей спиной в дверях, включить свет. Она щелкнула выключателем и появился мигающий свет из светильников с люминесцентными лампами. На потолке были 2 армстронговских светильника. Оба мерцали.
Закрепив крепко ножки розетки в подрозетнике, я воткнул вилку чайника в розетку и резко дернул обратно. Розетка осталась в стене.
-Ну всё. Держится крепко. Пользуйтесь. - резюмировал я.
-Спасибо вам большое! А вы электрик? - спросила администратор.
...- и сантехник тоже. - ответил я с некоторым хвастовством на её вопрос.
-Не могли бы вы нам и лампы починить? Я бы оплатила. - спросила она.
-Вам тут стартеры новые нужны или лампы.- ответил я нехотя, разглядывая пыльные светильники.
-У нас есть! И всё новое. И лестница вот. - сказала быстро девушка, показывая на стремянку у стены.
-Хорошо. Починю. Тогда с вас чайник в любое время суток. - согласился я.
-Да я его вам вот тут оставлю.- сказала она, показывая на небольшой столик в углу ресепшна. - Берите в любое время. Я и сменщицу предупрежу.
Я залез на стремянку, снял отражатели и стал ковыряться в светильниках. В это время в фойе кто-то зашел и администратор поспешно удалилась. Я отремонтировал светильники и пощелкал выключателем: все работало как надо. Вернувшись в номер, я включил телек и начал смывать пыль с рук. В номер постучались. Я открыл дверь. За порогом стояла какая-то пожилая дама.
-Здравствуйте, я управляющая. Скажите, вы к нам надолго? - обратилась она.
- На пару дней - ответил я. - А что?
- Большое спасибо вам, что починили девушкам свет. Вы уж простите меня за несколько деликатный вопрос: Не могли бы вы посмотреть и устранить поломки в нескольких наших номерах? - попросила она. У нас есть штатный мастер, но он в отпуске, а гости жалуются на эти поломки. Жалуются пока администратору, но потом оставят негативные отзывы. Да, я могла бы вызвать специалистов и из фирм, но пока руководство согласуют все эти сметы, гости уже разъедутся, оставив плохие оценки.
Я немного удивился такой просьбе, но уставший взгляд управляющей вкупе с заметным сожалением в ее голосе, дали понять мне, что человеку уже реально не к кому обратиться. Ведь проблему нужно решать прямо сейчас и здесь. Да к тому же мы живем в России - это многое объясняет )))
-Хорошо. Покажите, что сломано. - согласился я.
Мы прошлись по пустым номерам. В двух номерах были проблемы со светильниками. Я их чинил, а управляющая подавала лампы. В других были разболтаны смесители на раковинах, и я затягивал гайку изнутри, пока управляющая придерживала смесители сверху. Во многих номерах болтались розетки. Их я тоже затянул и демонстративно выдергивал с силой вилки утюгов и фенов, чтобы управляющая видела, что держится капитально. Кое-где болтались ручки на пластиковых окнах. Их я тоже починил, снимая заглушки и затягивая болты. Были и другие мелкие неисправности - я их все исправил. Каждую неисправность я ремонтировал и объяснял этой даме, как и зачем это делать. Болтали с ней, шутили, она мне советовала посетить какие-то места в этом городе, поделилась, где вкуснее и подешевле перекусить с семьёй. После, так называемого "обхода", она сделала вывод, что абсолютно все поломки можно починить даже женщине. На всё про всё у меня ушло чуть больше полутора часов.
Вернувшись вместе с ней на ресепшн, я отдал инструменты администратору, а сам думаю, какую сумму им озвучить.
-Марина, размести нашего помощника в верхних номерах. - указала она администратору.
- Я искренне благодарна за вашу отзывчивость! Располагайтесь с детишками наверху. Оплачивать мини бар и номер не нужно. Счастливого вам отдыха! - сказала она уже мне.
-"Во как!" - подумал я про себя. -" То есть оплата натурой, скажем так. Да бог с ним! "
Мы с администратором поднялись на четвертый этаж. Я зашел в первую дверь. Номер оказался двухкомнатным. С холодильником. С большим телевизором, утюгом, феном, чайником, сейфом. Две большие кровати. Даже ноутбуки были в каждой комнате. Мини бар забит сладостями и разными бутылочками с алкоголем. В ванной куча полотенец, халаты и всякие тюбики.
-"Это равноценный обмен." - резюмировал я мысленно и улыбнулся.
-Марина, давайте мы тут разместимся. - сказал я. - А где ваш мастер? - спросил напоследок.
-Ушел во внезапный отпуск.- ответила она смеясь.
Когда администратор вышла, я зашел на сайт гостиницы ради просмотра цен за эти номера. Сумма была втрое выше, чем за номер, в котором мы разместились изначально.
Жена меня потом похвалила, когда дети уснули)))

Показать полностью

Сколько нужно времени, чтобы уложить теплый пол?

Точно не скажем, но в нашем проекте с этим можно справиться буквально за минуту одной левой!

Попробовать

351

Колористика. Часть четвертая

Звали того "нехорошего дядю" Олег))) мелкий такой предприниматель, решил открыть себе точку подбора автоэмали. Дядька то на самом деле был нормальный, но скажем так, наверное у него не хватало денег, и он вот и перестраховвывался, да все всегда как от сердца отрывал))) В общем попросил он меня идти работать к нему, и я могла отказать, но он так просил, шапку снял и глаза в пол опустил)))) мне стало неловко даже, и я дала согласие, да и зп он мне предложил выше.И вот с этого момента, у меня по сути началась одиночная профессиональная карьера, это очень скучно работать одной.Когда рядом есть шарящий напарник, всегда есть с кем посоветоваться, когда заходишь в тупик, ты конечно найдешь правильный путь, но когда есть напарник, это успокаивает. Да и просто в процессе подбора, мы колористы, часто общаемся между собой. А тут получается, ты весь день одна в лаборатории, да ещё и в наморднике. Я не снимаю практически респиратор никогда.
Единственное общение на работе, клиенты. Иногда приходят клиенты любимчики, есть такие, которые мозг чайной ложкой едят, но я их стараюсь сливать, есть в "особом" статусе))))
Любимчики - это клиенты, которые заказывают много и цена их не интересует, и выкрасы они не проверяют, просто красят и доверяют. Но выкрашенную тест пластину я даю всегда.

Колористика. Часть четвертая Колористика, Трудовые будни, Длиннопост

Так как они не сомневаются во мне, у нас доверительные отношения, много общих тем и увлечений. Я могу запросто посоветовать куда поехать половить офигенную рыбу, на обратном пути после отпуска, мне обязательно завезут трофей на выбор, отблагодарить так сказать за хороший улов и прекрасную природу.
Второй тип клиентов. Душнилы... Вроде похож цвет, а вроде не похож,ой, а 100 грамм краски это много, можно 50 грамм? Показываешь им табличку, что подбор цвета начинается от 150ти грамм, что чувак сорян, но я и 100 грамм не собиралась подбирать.
Да, официальный подбор с выкрасом начинается от 150 грамм, во первых нужен "шаг" для колеровки, я наливаю 100г, смотрю что там получилось, и делаю следующий "шаг", или убираю лишнее, или добавляю пигменты или вообще меняю полностью зерно, и порой для таких подборов и 300г вообще может не хватить.Особенно когда приносят какую нибудь оранжевую хрень без кода, но сделай мне, чтобы не отличалось. В общем мне они не выгодны, я их стараюсь слить.... Отнимают много времени, много сил, выхлоп минимальный, а иногда может и в минус уйти.

Третий вид клиентов "особенные" - это клиенты, которые запали на меня и катают яйца))) с ними тоже легко работать, девушкам это льстит и дарит хорошее настроение. Я против отношений с клиентами, это было мое золотое правило. Никаких отношений с клиентами и никаких отношений с коллегами по цеху.Но я всегда мила с ними, и уважаю их выбор)))
Но один раз, у меня, что то пошло не по плану, но это отдельная история, если будет интересно расскажу.

А есть вообще хитрожопые клиенты,например такой случай из практики.
Пятница вечер, я уже в предвкушении вкусного пенного с вкусняшками, и тут прибегает какой то дядя, и очень очень очень просит, подобрать сейчас краску, я типа подожду (чувак, а ничего, что я задерживаться не планировала) но я добрая и наивная, иду на встречу, делаю ему краску, да она какая то геморройная оказалась, я за пол часа на нее сделала 5 выкрасов точно,вышла отдала ему готовый цвет, он сказал спасибо, забрал сдачу и ушёл. Тогда ещё кассир возмутилась, что задержал нас и несчастную сдачу 15 рублей забрал. Знаете, такое ощущение, что тебя использовали и пошли))) и дело не в деньгах, не нужны они нам , но забрать ещё и сдачу.... Такое себе... Но это ещё не конец, в понедельник этот член опять пришёл, и начал требовать обратно деньги.Сказал, что цвет не подошёл, краска плохая, я в другом месте заказал.Кассир ответила -Хорошо, если цвет не подходит, это покажет выкрас, вы можете вернуть на доколеровку, верните выкрас и саму краску?На что мужик отвечает, что краски нет, выкраса тоже. И вы мне даже не подбирали цвет, вы просто налили по коду, и отдали, потому, что за пол часа нельзя успеть сделать краску и тем более выкрасы. На, что я ушла в колористику, пошарила в мусорке своей и достала слипшиеся между собой веером его выкрасы, которые я делала на его машину. Я вернулась, показала ему их, и молча смотрела в глаза, но тут прорвало кассира, не знаю, хорошо это или нет, но она отомстила за меня наверное))) Она взяла в руки выкрасы, и сказала: Мужчина, я думаю что вы покрасили просто машину давно, все там подошло, вы просто хотели обмануть и вернуть деньги.Мужик прошипел, что то типа хорошо, вы победили и ушёл.
И вот такое бывает.Моего напарника в лихие 90ые в машину бандиты скрутили, повезли в гаражи, показывать, что лак отвалился, что сейчас ты эту машину купишь)))) но краска тут не при чём, она нейтральна и создаёт только пленку цвета, никакой другой функции она не несёт, просто цвет. Защитную функцию и адгезию, в первую очередь дают грунты, лаки ну и сама подготовка автомобиля к покраске.
У Олега я поработала не долго, точнее Олег продал бизнес, и к нам пришли сразу 2 директора, 2 брата акробата)))
Продолжение следует))))

Колористика. Часть четвертая Колористика, Трудовые будни, Длиннопост
Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!