Вот в чем вопрос.
Работаю по всей Европе со скотобонями. Суть работы не важна, но часто бываю на самом забое и последующей переработке.
Суть вот в чем, недавно был в Австрии на одной из скотобоен для крупного рогатого скота. А так как бываю там часто, почти всех работников знаю в лицо.
И вот вижу как на месте предыдущего работника из Венгрии, который занимался вскрытием артерии для обескровливания, стоит бородатый чувак, масульманской наружности (прошу прощения за такую формулировку, не для разжигание, а понимания для). Кстати, что бы было понятней, почему я этим заинтересовался, зная специфику найма таких работников из близлежащих стран, трудоустраивают их через фирмы сразу целыми кланами, тобиш брат, сват, сестра, близкий друг и т. д. И работают они дружней и жилье проще им снять на всех и обычно у них бригадир который сносно говорит на немецком и переводит им. Поэтому поменять так просто трудягу достаточно сложно, нужно хотя-бы что бы он говорил на их языке. Спрашиваю мастера, что случилось с работником, может травма какая, такое часто бывает в работе с острыми ножами. А мастер и говорит, что вот мол масульманина взяли, что бы Халяль можно было производить.
Я сначало не понял даже, и был удевлен, как это связано вообще. Я вроде как вскольз знаю, что Халяль это мясо животного которое не мучилось и было быстро обескровлено. Как то так, и при чем сдесь работник и вероисповидания.
А причина вот в чем, у Халяль магазинов и производителей таких продуктов оказывается дефицит в халяльном мясе, так как скотобойни просто с этим не связываются, а организовать свое производство сложно из-за норм и законов государства. Так вот они нашли выход, что если на обескровливании будет масульманин, значит продукт автоматом будет тоже Халяль. Договорились со скотобойней, так как объёмы хорошие и цена больше чем обычно, на скотобойне решили, что овчина стоит выделки и вот. Профит как тут модно говорить.
И кстати они ещё хотели что бы животное обескровливали моментально после убоя, но по здешним нормам этого нельзя делать в течении 60 секунд, если я не ошибаюсь.
Морали как таковой нет, просто новые знания того, что если очень хочется и нужно, то выход можно найти всегда!)
