В немецком видео нихрена не занятия по координации и дисциплине. Это баба снимает видосики с детскими песенками, чтобы продавать их потом в инете. Типа "а где же средний пальчик? А вот же он!". Детей посадили для фона. Дети - средняя группа детского сада, то есть 4-5 лет. Какую координацию вы ожидаете от детей такого возраста? Причём видно, что дети песню эту слышат в лучшем случае второй раз в жизни. Потому и повторяют движения, так сказать кто в лес, кто по дрова.
В китайском же видео детям лет по 8. и у них координация движений намного лучше. просто китайцы мелкие и из-за этого кажутся младше. И, судя по одинаковой форме у всех детей, это не просто школьники, а какая-то команда по какому-то виду спорта с мячом. То есть они этим занимаются не первый год. А на видео скорее всего какое-то показательное выступление.
Так что нельзя сравнивать эти два видео.
