Примерное представление о том, как звучала речь в Украине 2 половины XVII в. можна по данным видео. Внимание! Желательно знание современного украинского.
Вот, к примеру, застольный кант:
Колядка (с заметным влиянием церковнославянского):
Еще одна песня (авторство приписывается Марусе Чурай, козачке середины XVII в.)
Для сравнения - кант на церковнославянском авторства Стефана Яворского (1658-1722), с украинским произношением (это к тому, что и церковнославянский может сильно отличаться в зависимости от родного языка говорящего):
"Всякому городу нрав и права" Григория Сковороды - также церковнославянский с украинским произношением (это уже, правда, XVIII в.)
